Restaurang – Guider till Stockholm

Det lär ha varit samurajserien Shogun som på 80-talet fick oss att upptäcka sushin på riktigt. Idag är den japanska delikatessen en favorit bland hungriga stockholmare som vill ha något snabbt och enkelt men ändå nyttigt och gott. Dessutom växer ambitionen bland Stockholms sushibarer – de lite mer i...

Texasbiffar, sydstatsgrytor och amerikanska diner-vibbar från New York. Stockholm har många bra restauranger för den som längtar till andra sidan Atlanten. De USA-inspirerade ställena blir dessutom bara fler och bättre för varje år som går. Oavsett om du letar efter ett klassiskt steakhouse eller en...

Vitvinskokta musslor är en favorit bland många stockholmare och en självklarhet på brasseriemenyer runt om i Europa. Oavsett om du föredrar "moules marinières" med baguette, eller "moules frites" med pommes frites och aioli, är det lätt att låta sig frestas av riktgt goda musslor. Från franska små k...

Frasiga, smöriga och toppade med fluffig grädde eller söt sylt – få saker går upp mot nygräddade våfflor när vinterkylan biter i kinderna. Inför våffeldagen den 25 mars har vi samlat tips på caféer och restauranger i Stockholm som brukar låta våffeljärnen gå varma. Matiga wraffles, tjocka belgiska,...

Köttrenden är väletablerad på Stockholms krogkarta och det kulinariska utbudet ökar för varje år som går. Råbiff är en sann favorit bland köttälskare och erbjuds på många menyer runtom i stan. Denna malda kötträtt serveras i olika format, från franskdoftande steak tartar i klassisk förpackning med ä...

Köttbullar, kroppkakor, sill och stekt strömming – de svenska klassikerna håller i sig. De är inte direkt kända för sin hetta, men kombination av sälta, syra och tradition gör dem till tidlösa favoriter på Stockholms restaurangscen. I huvudstaden hittar du allt från anrika krogar som serverar husman...

Sugen på att avrunda veckan med en skön brunch mitt i Stockholm city eller bland gränderna i Gamla stan? Då finns det gott om restauranger att välja bland, oavsett om du är ute efter en klassisk brunchbuffé eller en brunch i à la carte-format. Frossa i godsaker som våfflor, pannkakor och bakelser, e...

I Vasastan och på Kungsholmen hittar du både restauranger och caféer som serverar god brunch på helgerna. Oavsett om du vill ha något hälsosamt eller syndigt gott att mätta magen med så finns det ett gäng bra brunchställen att välja bland. Ta igen dig och avrunda veckan med en lång à la carte-brunch...

Solna ruvar på allt från affärskrogar till skärgårdsrestauranger och charmiga kvartershak nära innerstaden – för att inte tala om enorma Mall of Scandinavia som erbjuder mängder av restauranger och caféer. Oavsett om du ska ut och äta med kollegorna, vännerna eller familjen – eller om du vill bjuda...

Trenden med att servera bowls har spridit sig i Stockholm. Idag hittar du allt från riktigt bra poké bowls till hälsosamma salladsbowls och färgglada smoothiebowls. Oavsett om du vill ha en skål fylld med sushiris, rå fisk och grönt, en lättare sallad eller en smakrik smoothie så finns det med stor...

Tacos, nudlar och indisk gatumat – streetfood har fått en revansch och är nu lika självklar på restauranger som i traditionella matstånd. Många foodtrucks har parkerat och öppnat restaurang tack vare sin goda matkonst och därmed etablerat sig på restaurangkartan. Råvarorna har förfinats, smakerna fö...

Mellan Vasastan och Solna växer Stockholms nya stadsdel Hagastaden fram med tusentals bostäder och kontor. Självklart har området även ett spirande krogliv att utforska, dessutom bara en kort promenad från mysiga Hagaparken. Här listar vi restaurangerna att hålla koll på runt det pulserande kontorsh...

Ett stenkast från stan hittar du Sickla. Hit kommer du enklast med tvärbana från Gullmarsplan, buss från Södermalm, bil eller båt via Hammarby sjöstad. I Sickla hittar du förutom ett stort köpkvarter vacker närliggande natur och flera caféer och restauranger. Vare sig du vill fika, äta frukost, lunc...

Att hyra en hel restaurang istället för en klassisk festlokal kan vara trevligt när man ska arrangera middagar, mingel och andra events. Kanske en intim liten krog eller en stor matsal med tillgång till dansgolv, dj och ljudutrustning är precis vad som behövs. Många restauranger i Stockholm kan hyra...

Ibland kan det vara trevligt att gå loss på en god buffé, inte minst när beslutsångesten smyger sig på och smaklökarna vill ha lite variation. Även om vi inte har något överflöd av restauranger som serverar buffé i Stockholm, så finns det ändå ett gäng som erbjuder bra buffémat. Stan har bland annat...

Den som vill ta en lunch utan slut i Stockholm, även känt som LUS, har flera guldkorn att välja bland när det vankas långlunch. Vissa restauranger lämpar sig bäst för en LUS sommartid, medan andra funkar året om. I den här guiden presenterar vi de bästa restaurangerna för en långlunch i Stockholm. H...

Slakthusområdet – motsvarigheten till danskarnas Kødbyen och amerikanernas Meatpacking District. Det trendiga området som ligger bara ett stenkast från Avicii Arena har de senaste åren fått ett rejält uppsving och stoltserar numera med en rad riktigt bra restauranger, barer och nattklubbar. Upptäck...

Det är inte lätt att hålla koll på barnvagnsvänliga restauranger i Stockholm. Oavsett om du ska äta frukost, fika, ta en lunch, ett glas vin eller käka middag så kan det vara skönt att välja ett ställe som du vet på förhand är enkelt att komma in och ut ur, som också erbjuder bra med utrymme för bar...

Är du ute efter en mysig restaurang på Östermalm? Att lyckas hitta det där perfekta krypinet är inte alltid det enklaste, då utbudet av restauranger är så stort. Alla har givetvis olika uppfattningar kring vad som är mysigt och inte, men det går inte att sticka under stol med att inredning och atmos...

Sommar i city – vad passar väl då bättre än att hänga på sköna uteserveringar? Stockholms innerstad bjuder på allt från mysiga pärlor på Skeppsholmen till centrala mötesplatser och trevliga oaser mitt i stan. Ät lunch, ta en fika, sippa på en cocktail eller tillbringa hela kvällen under bar himmel....

Smakerna, dofterna, färgerna ... Det är lätt att gilla indisk mat. Stockholm erbjuder dessutom många indiska krogar som sticker ut lite extra från mängden. Här florerar Gulddrakar, ekologiska råvaror och innovativa koncept som ständigt förnyar det kryddiga köket. Men även de mest nytänkande bjuder p...

Sushi, thaimat, vietnamesiska vårrullar och pho i all ära, men för dig som älskar asiatiska smaker är även koreansk mat ett måste. Världen har länge förundrats över sydkoreanernas långa livslängd och sökt svar på hälsogåtan i bland annat förkärleken för fermenterade och syrade grönsaker. Kimchi, bul...

De flesta älskar väl en riktigt god pizza. Rätten som går att kombinera oändligt med olika toppings och degar, till lunch eller middag, passar perfekt till de flesta tillfällen. Befinner du dig på Södermalm finns det en hel del ställen som serverar god pizza – oavsett om du är sugen på en sunkig piz...

Att hitta en grillrestaurang i Stockholm är inte så svårt – stan är full av glödheta restauranger som serverar allt från rediga köttbitar till grillad fisk, grillade grönsaker och andra fina råvaror. Oavsett om du föredrar kolgrillat, BBQ, japanska grilltekniker, snygga finkrogar eller omtyckta snab...

Många är vi som älskar italiensk mat – inte minst när det kommer till riktigt god pasta. Vad sägs om en pasta vongole, lite tryffelstuvade makaroner eller något annat gott och al dente på någon av Stockholms italienska krogar? Skölj ner med ett glas riktigt gott vin och måltiden är komplett. Nedan h...

Asiatiska restauranger har länge varit en självklar del av Södermalms krogkarta. Här kan du äta både lunch och middag med kinesiska, japanska, thailändska, koreanska och vietnamesiska smaker. I den här guiden har vi samlat Södermalms bästa asiatiska restauranger och det finns något för de flesta pre...

Det mexikanska köket har gett oss något som numera ingår i den svenska folksjälen – tacos. Stockholms restauranger har tacos för både traditionalisten och den moderna tacoälskaren, från autentiska mexikanska smaker till innovativa tolkningar och fusion. Exakt vad som hör hemma och inte hör hemma i e...

På jakt efter en schysst tapasrestaurang på Södermalm? Stadsdelen erbjuder flera pärlor att styra stegen mot när du suktar efter patatas bravas, pimientos de padrón och vitlöksfrästa champinjoner. Tapas är ett samlingsnamn för smårätter, där smakerna kommer från såväl Spanien som Medelhavet. Att äta...

Smörrebröd. En klassiker som drar tankarna direkt till Danmark där du hittar smörrebröd lika enkelt som du hittar kanelbullar i Sverige. Det fina med smörrebröd är att det går att göra i oändliga smakkombinationer. Brödet går att variera, och påläggen likaså. Ägg, lax, räkor, rostbiff, saltgurka, ky...

Med solen dyker både små och lite större uteserveringar upp i Gamla stan. Här finns populära fik, stimmiga bistroer, små vinbarer och annat skönt utehäng bland kullerstenarna i stadsdelen. Vi på redaktionen har tagit fram en guide till uteserveringar i Gamla stan med alla våra favoritställen – här h...

Middag vid 19-tiden må vara standard i Stockholm, men självklart går det bra att vara lite mer kontinental. Flera restauranger välkomnar den som vill äta sent – oavsett om det gäller en enkel matbit eller ett rejält skrovmål. Vad sägs om en räkmacka framåt midnatt, en ”late night menu” eller helt en...

Rullade, delikata och kända världen över. Få husmansklassiker är så populära som svenska köttbullar och i Stockholm behöver du sällan gå långt för att få tag på den goda delikatessen. Stan är nämligen full av restauranger där riktigt bra köttbullar behåller en stadig plats på menyn, år ut och år in....

När krogkartan fylls av fusion-menyer och trendiga koncept är det extra spännande att återvända till Stockholms krogklassiker – de anrika restaurangerna med lång historia, tidlös miljö och traditionella smaker på menyn. Här sållar vi ut några av de bästa och guidar till klassiska restauranger i Stoc...

Strax före löning, eller när man bara behöver spara pengar men ändå vill gå ut och äta, siktar man helst på ett budgetvänligt alternativ som inte lämnar ett stort hål i plånboken. I Stockholm kan det överlag kosta en del att gå på restaurang, men det finns faktiskt en uppsjö av budgetvänliga restaur...

Avslappnat, gemytligt eller lite mer "business"? Stockholm är fullt av lunchrestauranger, men affärslunchen kan lätt ställa lite högre krav och innebära en del planering. Diskutera affärerna över en biff rydberg i stimmig miljö, satsa på ett trendigt lyxkoncept, eller ät en internationell hotellunch...

Många hävdar att frukost är det viktigaste målet på hela dagen – vi hävdar bestämt att det är det godaste målet på hela dagen och därför inte bör skippas. För den som tycker sig förtjäna lite vardagslyx – vilket vi alla gör – har Östermalm en rad grymma frukostställen. Här samsas charmiga bistroer m...

Glutenfritt, vegetariskt, raw food och närodlat – Stockholms utbud av hälsosamma lunchställen har exploderat i takt med ökad efterfrågan de senaste åren. En välkommen trend som gjort det lättare att göra nyttiga val mellan varven. Vare sig du är intresserad av gröna juicer och fräscha wraps på språn...

En restaurangupplevelse är så mycket mer än bara vällagade rätter, goda drinkar och service – stämningen och inredningen har stor inverkan på helheten. Stockholm stoltserar med en mängd riktigt snygga konceptuella restauranger där mycket krut läggs på design. Allt från anrika institutioner och kitsc...

Vill du äta seafood boil i Stockholm? Då är du inte ensam. Den cajuninspirerade maträtten har blivit en het trend som bubblar för  fullt i den svenska huvudstaden. En seafood boil är en smakrik måltid från den amerikanska södern där färska skaldjur som räkor, musslor, krabbor och ibland hummer kokas...

Utbudet av vegetarisk och vegansk mat i Stockholm växer och man kan utan större svårigheter äta frukost, brunch, lunch och middag utan kött eller helt utan animaliska produkter. Även variationen har utvidgats och man hittar allt från lyxig gourmetmat till vegansk snabbmat och hälsosamma rätter. I de...

Hamburgartrenden har även gett vegetarianer och veganer mycket att sätta tänderna i – för vad vore egentligen en ordentlig burgarmeny utan minst en värdig vegoburgare? Vi har sonderat utbudet och hittat ett gäng riktigt goda vegetariska burgare i Stockholm som garanterat tillfredsställer det gröna b...

Är du ett fan av djupa smaker från skogarna? Vilt på tallriken är inget som anses vara vardagsmat, men en lyx att unna sig. De restauranger som serverar vilt på menyn väljer ofta att satsa på rena, klassiska och svenska smaker med hög ambition och där ingredienserna ofta kommer från lokala producent...

Att kroglivet drar ner på takten under sommaren betyder inte att restaurangerna tar semester helt och hållet. För den som är kvar i stan och vill äta ute finns det gott om sommaröppna restauranger i Stockholm. Ät dig genom säsongens utbud av populära sommarpärlor, hajpade finkrogar och dolda innergå...

Avsides och nära på samma gång – anrika Djurgården är en populär lunchdestination bland såväl stockholmare som turister. Här hittar du riktiga klassiker, mysiga fik, trädgårdar och innovativa lunchrestauranger med lokalt tänk. För att du ska hitta rätt guidar vi till några av Djurgårdens bästa lunch...

Fish and chips blev populärt i hemlandet Storbritannien redan under 1860-talet, och finns idag på flera krogar runt om i Stockholm. En klassisk ”chippy” består av friterad vit fisk och pommes, inte sällan med ärtpuré och tartarsås. Oavsett om du föredrar den traditionellt inslagen i tidningspapper e...

Har du en speciell kärlek till ostron, eller vill du kanske rentav bara testa på denna delikatess? Oavsett så finns det gott om restauranger i Stockholm som serverar denna läckerhet från havet. Det går att äta ostron på många olika vis; antingen rätt och slätt som de är med smaken av hav, eller med...

Vem älskar inte pizza? Den italienska favoriten förknippas ofta med ett överflöd av smält ost, men du som är vegan behöver inte misströsta. Allt fler pizzerior i Stockholm serverar plantbaserade veganpizzor helt utan animaliska produkter. Vissa nöjer sig med att byta ut osten mot veganost och skinka...

Att unna sig en god middag kan knappast vara fel och extra guldkant blir det när notan hamnar på en rimlig nivå. För den som ofta, eller bara tillfälligt, befinner sig i Stockholm city och är på jakt efter prisvärda restauranger, så finns det en hel del alternativ att välja bland. Oavsett vad du är...

Att hitta billig catering i Stockholm är inte alltid så lätt, men det finns faktiskt många riktigt prisvärda alternativ när det är dags för hemmamingel eller fest på kontoret. Här guidar vi till restauranger och caféer som erbjuder bra catering till bra priser i Stockholm – allt från morgonmötets fr...

I Stockholms största stadsdel ligger krogpärlorna utströsslade i vart och vartannat kvarter. På Södermalm hittar du både kroginstitutioner som hängt med sedan begynnelsen och hippa hak som snappat upp de senaste mattrenderna och serverar dem i en välkomnande, trevlig miljö. En bra kvarterskrog funka...