Få saker känns så lyxigt som att frossa i räkor, kräftor, ostron, musslor och andra utsökta skaldjur. I Malmö finns det flera restauranger som serverar havets delikatesser, med allt från räksmörgåsar och ostron till flådig hummer och festliga havskräftor på menyn. Varför inte slå till på en skaldjursplatå? Oavsett om det är dags att fira något särskilt, eller om det bara är lite guldkant på vardagen som man är ute efter, finns det bra skaldjurskrogar i Malmö att besöka. Här är guiden till restauranger som serverar skaldjur i Malmö.
Guiden till skaldjursrestauranger i Malmö
Scrolla till
Skaldjursrestauranger i Malmö
Här är restaurangerna med bäst skaldjur i Malmö.
Skaldjursfat och ostronbar
På den stilrena restaurangen Johan P i Malmös gamla saluhall varierar menyn efter dagens fångster, med vissa återkommande favoriter. Här kan man slå till på ett helt skaldjursfat som är fyllt med diverse läckerheter från havet. Restaurangen har även en ostronbar där man kan slå sig ned med ett glas champagne.
-
Hjulhamnsgatan 5, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Johan P
040-97 18 18 - Läs mer på Thatsup
Butik och restaurang
På Söderholmens fisk varierar menyn dagligen, men med stående rätter som fish'n chips och fredagarnas ostronfrossa som firar in helgen. Utbudet av skaldjur varierar, men man kan ofta hitta deras populära skaldjursplatå med bland annat hummer, kräftor och räkor från Smögen.
-
Gibraltargatan 6, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Söderholmens Fisk
073-359 09 09 - Läs mer på Thatsup
Med gott samvete
Blå hoddan stoltserar med att bedriva fiske från sin egen båt längs kusten, främst med inriktning på fisk men även en hel del skaldjur när det är säsong. Mer närproducerat än så är det svårt att hitta, och dessutom helt utan mellanhänder.
-
Banerskajen 1, Västra hamnområdet/Malmö Centrum
-
Blå Hoddan
040-12 58 38 - Läs mer på Thatsup
Rökt på plats
Med både butik och 'matställe' kan man antingen slå sig ned på plats och njuta av sina köpta fisk och skaldjur på Skanörs Fiskrögeri, eller köpa med sig delikatesserna hem. Botanisera bland tillbehör som röror, pajer, såser och en hel del annat att mumsa på till skaldjuren.
-
Hamnvägen 1
-
Hemsida
•
Rögeriet Skanör
040-47 40 50 - Läs mer på Thatsup
Exklusiva mellanrätter
På exklusiva Atmosfär har man tagit fram en ambitiös meny bestående av säsongsbaserade mellanrätter, varav många med fokus på fisk och skaldjur. På sommaren kan man slå sig ned på den stora uteserveringen och njuta av mat och dryck med vänner och familj.
-
Fersens väg 4, Malmö Centrum
-
Hemsida
•
Atmosfär
040-12 50 77 - Läs mer på Thatsup
Skapa din egen meny
Mutantur drivs av Alexander Sjögren, som bland annat kommit på tredje plats i Årets Kock och utsetts till Sveriges kandidat i prestigefyllda Bocuse d'or. På Mutantur har han skapat en restaurang som går sin egen väg, och menyn är skapad i samma anda. Här hittar du smårätter med fokus på fisk och skaldjur, och tanken är att du ska kunna komponera allt från en hel avsmakningsmeny till några favoriter beroende på vad du känner för.
-
Erik Dahlbergsgatan 14, Malmö Centrum
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
- Malmö
- Guider
- Restaurang
- Guiden till skaldjursrestauranger i Malmö