Här hittar du Stockholms godaste smörgåsar

Det omtalade Malmökonceptet kom till Stockholm 2018 och gjorde snabb succé i Midsommarkransen. Idag hittar man dem på Malmskillnadsgatan, med en meny som består av hantverksmässiga mackor med ett berg av kreativa, säsongsanpassade pålägg i kategorierna vegetarisk, köttsk eller vegansk – men också handtryckta pommes, snacks och utvalda öl- och vinsorter. Ett måste för kräsna mack-entusiaster.

Med utgångspunkt i det italienska schiacciatabrödet komponerar gänget på Bar Schiacciate rejäla smörgåsar fyllda med nyskivad chark, ostar, grönsaker och smakrika röror. Välj mellan hel eller halv, att ta med eller äta på plats.

Bakom sandwich-krogen Sandhäxan står skådespelaren Erik "Jerka" Johansson samt Mattias Svensson och Fredrik Sundberg. Hit kan du gå för att käka lunch, ta en öl eller plocka med dig något från deli-disken. Bland utbudet hittar du flera varianter av mackor, som görs med inspiration från mack-kulturen i New Orleans. Du hittar även ett utbud av kaffe, öl, vin, ost och chark.

I den lilla kiosken på Årstabergs torg langar Subculture riktigt moffiga mackor med smaker från olika delar av jorden, serverade i baguette. De kan främst kött och kyckling, men har även vegoalternativ. Sedan våren 2025 finns de även på Sveavägen i city.

Du som är sugen på en rejäl macka bör leta upp denna ljusgula foodtruck. Här steker man matiga mackor på färskt surdegsbröd, med inspiration från klassiker som BLT och reuben. Både hela och halva mackor erbjuds med pommes till, och menyn anpassas efter säsong och smak.

Älskar du de vietnamesiska baguetterna bánh mì, då ska du besöka Bun Bun. Här är man proffs på den omtyckta streetfood-rätten. De nybakade baguetterna fylls med allt från bräserad fläsksida till marinerad portabello och kryddas med bland annat koriander, chili, färska örter och srirachasås.

Denna delikatessbutik, som du hittar i Hötorgshallen, erbjuder inte bara högkvalitativt kött. Här kan man även slå sig ner och avnjuta olika "goffamackor", såsom reuben och porchetta. Man även skölja ner maten med ett glas vin, en öl eller en drink.

Restaurangen och vinbaren Teddys på Sibyllegatan har öppet från lunch till middag och serverar bland annat matiga mackor som varierar från vecka till vecka. Här kan du förvänta dig allt från Philly cheese steak sandwich till focaccia med massor av fyllning.

Bakom Dubbla Deli står Sveriges Mästerkock-deltagarna Hedvig Henrekson och Zacharias Lindqvist Hansson. Här lagar de maffiga amerikansk-italienska subs inspirerade av New Yorks delis, Sopranos och Joey från Vänner. Mackorna har maffiga fyllningar med kött, ost och annat gott och går att äta både på plats vid bardisken och som takeaway.

Den traditionella danska delikatessen smörrebröd går att variera i all oändlighet och passar utmärkt till såväl lunch som mellanmål eller middag. På Nybroe Smørrebrød i Östermalms Saluhall kan du slå dig ned och njuta av den danska klassikern.

Positano är Tjoget-grundarnas aperitivobar som ligger på plan 2 i NK-varuhuset. Här kan man drömma sig bort till sydligare breddgrader medan man sippar på något svalkande eller värmer sig med en kopp kaffe. På menyn står även fika och enklare mat, med italienska mackor som ett givet inslag. 

Il Merlo kallar sig själva mackeria och lanthandel, och hittas på Mariatorget. Där serverar de grillade mackor med råvaror i säsong från en meny som uppdateras varje vecka. Vegetariskt och växtbaserat finns alltid och den charmiga inredningen är byggd av second hand-fynd.

MR Cake snålar inte på det goda när det kommer till mackor. Såväl frukost som lunch och helgbrunch står matiga mackor såsom räkmacka, välfyllda toasts och avokadomacka på menyn. Du behöver med andra ord inte oroa dig för gå hem hungrig, men finns det mot förmodan plats kvar i magen är det bara att hugga in på en bakelse eller nygräddad bulle till dessert.

På Södermalmsbaserade Delikaféet är det internationell streetfood som gäller, med en särskild meny för baguetter. Välj bland banh mi och korv med surkål, bland annat. Missa inte kaffet som är av italienskt slag.

Öl från lokala mikrobryggerier och omtalade delimackor med inspiration från New York, det serveras på omåttligt populära Katarina Ölkafé i Sofo. Här kan du välja mellan flera olika pastramimackor samt ett par mackor på rågbröd, till exempel veganvarianten, och du kan även få glutenfritt bröd.

Mathias Dahlgrens rågbrödsbageri på Tegnérgatan är utan tvekan ett av stans bästa bagerier, något som även säger en del om deras smörgåsar. Här pryds disken av baguetter och toasts med lite finare pålägg, men också svenska varianter av danska smörrebröd. Ät på plats eller hämta med.

För den som är riktigt hungrig har trendiga Café Pascal en Reubenmacka med pastrami, smält ost och surkål som heter duga. Brödet kommer från cafeéts eget bageri och råvarorna är av det fina slaget.

De grillade surdegsmackorna på Il Caffè är ett obligatoriskt lunchinslag i Stockholm, precis som kaffet som så många stammisar hittar hit för. Här är det inga större konstigheter, bara väldigt omtyckt och kvalitativt.