Fina frukostfrallor, lyxiga lunchbaguetter och matiga mackor som på andra sidan Atlanten. Med rätt handlag kan smörgåsar vara bland det absolut bästa som finns – allt som behövs är gott bröd och väl valda pålägg. I Stockholm har smörgåsen fått ett lyft och blivit en både mättande och kulinarisk upplevelse. Nedan listar vi några av stans bästa mackor, från grillade surdegsmackor till innovativa succémackor och smarriga streetfood-favoriter.
Macka med zucchini från Scandwich
Här hittar du Stockholms godaste smörgåsar
-
Bästa mackorna i Stockholm
-
1Scandwich Vinnare i Mack-SM 2019
-
2Bar Schiacciate I italienskt stuk
-
3Bun Bun Vietnamesiska baguetter
-
4Sandhäxan Inga krusiduller
-
5Mackverket Foodtruck för mackfantaster
-
6Erth Delikatessbutik med köttmackor
-
7Subculture Moffiga mackor utanför tullarna
-
8Teddys Stor variation
-
9Dubbla Deli New York-mackor
-
10Il Merlo Hållbar mackeria
-
11Katarina Ölkafé Nästan som Katz's Deli...
-
12Green Rabbit Lite lyxigare lunchmackor
-
13Nybroe Smørrebrød Danska smörgåsar
-
14DeliKaféet Fyllda baguetter
-
15Café Pascal En rejäl Reuben
-
16Il Caffè Kaffe och grillade mackor
-
Scrolla till
Bästa mackorna i Stockholm
Vinnare i Mack-SM 2019
Det omtalade Malmökonceptet kom till Stockholm 2018 och gjorde snabb succé i Midsommarkransen. Idag hittar man dem på Malmskillnadsgatan, med en meny som består av hantverksmässiga mackor med ett berg av kreativa, säsongsanpassade pålägg i kategorierna vegetarisk, köttsk eller vegansk – men också handtryckta pommes, snacks och utvalda öl- och vinsorter. Ett måste för kräsna mack-entusiaster.
-
Malmskillnadsgatan 17, City/Norrmalm
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
I italienskt stuk
Med utgångspunkt i det italienska schiacciatabrödet komponerar gänget på Bar Schiacciate rejäla smörgåsar fyllda med nyskivad chark, ostar, grönsaker och smakrika röror. Välj mellan hel eller halv, att ta med eller äta på plats.
-
Kungsgatan 25, City/Norrmalm Långholmsgatan 21, Södermalm/Hornstull Drottninggatan 102, City/Vasastan/Norrmalm Mäster Samuelsgatan 42, City/Norrmalm Fleminggatan 12, KungsholmenBar Schiacciate K25
Kungsgatan 25, City/NorrmalmBar Schiacciate Hornstull
Långholmsgatan 21, Södermalm/HornstullBar Schiacciate Drottninggatan
Drottninggatan 102, City/Vasastan/NorrmalmBar Schiacciate Mäster Samuelsgatan
Mäster Samuelsgatan 42, City/NorrmalmBar Schiacciate Fleminggatan
Fleminggatan 12, Kungsholmen -
Bar Schiacciate K25
barschiacciate.seBar Schiacciate Hornstull
barschiacciate.seBar Schiacciate Drottninggatan
barschiacciate.seBar Schiacciate Mäster Samuelsgatan
barschiacciate.seBar Schiacciate Fleminggatan
barschiacciate.se -
Bar Schiacciate K25 Bar Schiacciate Hornstull Bar Schiacciate Drottninggatan Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan Bar Schiacciate Fleminggatan
Vietnamesiska baguetter
Älskar du de vietnamesiska baguetterna bánh mì, då ska du besöka Bun Bun. Här är man proffs på den omtyckta streetfood-rätten. De nybakade baguetterna fylls med allt från bräserad fläsksida till marinerad portabello och kryddas med bland annat koriander, chili, färska örter och srirachasås.
-
Magnus Ladulåsgatan 2A, Södermalm Rosenlundsgatan 29b, SödermalmBun Bun Södermalm
Magnus Ladulåsgatan 2A, SödermalmBun Bun Foodtruck
Rosenlundsgatan 29b, Södermalm -
bunbun.seBun Bun Foodtruck
bunbun.seBun Bun Södermalm
076-245 63 60Bun Bun Foodtruck
073-040 48 82 -
Bun Bun Södermalm Bun Bun Foodtruck
Inga krusiduller
Bakom sandwich-krogen Sandhäxan står skådespelaren Erik "Jerka" Johansson samt Mattias Svensson och Fredrik Sundberg. Hit kan du gå för att käka lunch, ta en öl eller plocka med dig något från deli-disken. Bland utbudet hittar du flera varianter av mackor, som görs med inspiration från mack-kulturen i New Orleans. Du hittar även ett utbud av kaffe, öl, vin, ost och chark.
-
Gästrikegatan 13, Vasastan
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Foodtruck för mackfantaster
Du som är sugen på en rejäl macka bör leta upp denna ljusgula foodtruck. Här steker man matiga mackor på färskt surdegsbröd, med inspiration från klassiker som BLT och reuben. Både hela och halva mackor erbjuds med pommes till, och menyn anpassas efter säsong och smak.
-
Hemsida
•
Mackverket
076-025 40 44 - Läs mer på Thatsup
Delikatessbutik med köttmackor
Denna delikatessbutik, som du hittar i Hötorgshallen, erbjuder inte bara högkvalitativt kött. Här kan man även slå sig ner och avnjuta olika "goffamackor", såsom reuben och porchetta. Man även skölja ner maten med ett glas vin, en öl eller en drink.
-
Hötorgshallen, City/Norrmalm
-
Hemsida
•
Erth
08-662 77 72 - Läs mer på Thatsup
Moffiga mackor utanför tullarna
I den lilla kiosken på Årstabergs torg langar Subculture riktigt moffiga mackor med smaker från olika delar av jorden, serverade i baguette. De kan främst kött och kyckling, men har även vegoalternativ.
-
Årstaberg, Hägersten-Liljeholmen
- Läs mer på Thatsup
Stor variation
Restaurangen och vinbaren Teddys på Sibyllegatan har öppet från lunch till middag och serverar bland annat matiga mackor som varierar från vecka till vecka. Här kan du förvänta dig allt från Philly cheese steak sandwich till focaccia med massor av fyllning.
-
Sibyllegatan 43, Östermalm
-
Teddys
08-744 14 11 - Läs mer på Thatsup
New York-mackor
Bakom Dubbla Deli står Sveriges Mästerkock-deltagarna Hedvig Henrekson och Zacharias Lindqvist Hansson. Här lagar de maffiga amerikansk-italienska subs inspirerade av New Yorks delis, Sopranos och Joey från Vänner. Mackorna har maffiga fyllningar med kött, ost och annat gott och går att äta både på plats vid bardisken och som takeaway.
-
Hötorgshallen, City/Norrmalm
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Hållbar mackeria
Il Merlo kallar sig själva mackeria och lanthandel, och hittas på Mariatorget. Där serverar de grillade mackor med råvaror i säsong från en meny som uppdateras varje vecka. Vegetariskt och växtbaserat finns alltid och den charmiga inredningen är byggd av second hand-fynd.
-
Wollmar Yxkullsgatan 10, Södermalm
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Nästan som Katz's Deli...
Öl från lokala mikrobryggerier och omtalade delimackor med inspiration från New York, det serveras på omåttligt populära Katarina Ölkafé i Sofo. Här kan du välja mellan flera olika pastramimackor samt ett par mackor på rågbröd, till exempel veganvarianten, och du kan även få glutenfritt bröd.
-
Katarina Bangata 27, Södermalm
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Lite lyxigare lunchmackor
Mathias Dahlgrens rågbrödsbageri på Tegnérgatan är utan tvekan ett av stans bästa bagerier, något som även säger en del om deras smörgåsar. Här pryds disken av baguetter och toasts med lite finare pålägg, men också svenska varianter av danska smörrebröd. Ät på plats eller hämta med.
-
Tegnérgatan 17, City/Vasastan/Norrmalm
-
Hemsida
•
Green Rabbit
08-20 46 26 - Läs mer på Thatsup
Danska smörgåsar
Den traditionella danska delikatessen smörrebröd går att variera i all oändlighet och passar utmärkt till såväl lunch som mellanmål eller middag. På Nybroe Smørrebrød i Östermalms Saluhall kan du slå dig ned och njuta av den danska klassikern.
-
Nybrogatan 31 (Östermalmshallen), Östermalm
-
Hemsida
•
Nybroe Smørrebrød Östermalmshallen
08-662 23 20 - Läs mer på Thatsup
Fyllda baguetter
På Södermalmsbaserade Delikaféet är det internationell streetfood som gäller, med en särskild meny för baguetter. Välj bland banh mi och korv med surkål, bland annat. Missa inte kaffet som är av italienskt slag.
-
Åsögatan 110, Södermalm
-
Hemsida
•
DeliKaféet
070-435 30 02 - Läs mer på Thatsup
En rejäl Reuben
För den som är riktigt hungrig har trendiga Café Pascal en Reubenmacka med pastrami, smält ost och surkål som heter duga. Brödet kommer från cafeéts eget bageri och råvarorna är av det fina slaget.
-
Norrtullsgatan 4, Vasastan
-
Hemsida
•
Café Pascal Norrtullsgatan
08-31 61 10 - Läs mer på Thatsup
Kaffe och grillade mackor
De grillade surdegsmackorna på Il Caffè är ett obligatoriskt lunchinslag i Stockholm, precis som kaffet som så många stammisar hittar hit för. Här är det inga större konstigheter, bara väldigt omtyckt och kvalitativt.
-
Södermannagatan 23, Södermalm Bergsgatan 17, Kungsholmen Långholmsgatan 19, Södermalm/HornstullIl Caffè Södermannagatan
Södermannagatan 23, SödermalmIl Caffè Bergsgatan
Bergsgatan 17, KungsholmenIl Caffè Hornstull
Långholmsgatan 19, Södermalm/Hornstull -
ilcaffe.seIl Caffè Bergsgatan
ilcaffe.seIl Caffè Hornstull
ilcaffe.seIl Caffè Södermannagatan
08-462 95 00Il Caffè Bergsgatan
08-652 30 04 -
Il Caffè Södermannagatan Il Caffè Bergsgatan Il Caffè Hornstull
- Stockholm
- Guider
- Café Restaurang
- Här hittar du Stockholms godaste smörgåsar