Bra restauranger nära Ullevi, Liseberg och Scandinavium

Asiatisk happy fusion står till buds på Kaifo, tvåvåningsrestaurangen där man serverar mindre snacks som wontons och steambuns, fisk och skaldjur som ostron och sashimi, och större grillrätter för både köttätare och vegetarianer. På entréplan stoltserar cocktailbaren, medan matsalen hittas en trappa ner. På fredagar och lördagar vrider man upp stämningen på Kaifo ytterligare ett snäpp med dj:s och avslappnad, stimmig stämning.

De flesta som hittar till Barrique har hört talas om den imponerande vinlistan, men också maten lockar nyfikna gourmander från alla hörn. Här är det vällagade mellan- och varmrätter som står på menyn och samspelar gott med vinerna som man häller upp.

Finns det ett bättre sätt att avrunda en dag på Liseberg med än en saftig burgare ackompanjerad av en maffig milkshake? Inte om du frågar gänget på Holy Cow i alla fall! Endast ett par steg från nöjesparken serverar denna Amerika-influerade restaurang smarriga rätter för hela familjen. Är du sugen på något annat än just hamburgare kan du välja mellan bland annat nachos och kycklingsallad.

På evenemangsstråket hittar man Stures Brasseri, mittemot Scandinavium. Slink in på ett glas vin i baren innan du fortsätter vidare, eller stanna på en hel middag med brasserirätter som moules och burgare. Under sommarmånaderna kan man dessutom lapa sol på terrassen.

Ett stenkast från evenemangsstråket, på Avenyn, breder Bryggeriets uteservering ut sig. Såväl ute som inne serveras mat och dryck i avslappnad och välkomnande atmosfär, med något för alla på menyn. Ekologiska och närproducerade råvaror förvandlas till internationella favoriter som burgare, pizza och pasta, som går att kombinera med allehanda dryck från baren.

Du är inte i New York eller Paris, även fast det kan kännas så – du är på Lavette, vilket i och för sig är nästan samma sak. Här slängs både kött, fisk och vego på grillen, en drink blandas, någon hittar en ny vän. Slå dig ner i baren eller på uteserveringen som är uppvärmd året runt, beställ in ett gäng ostron och ett glas bubbel och dröm dig bort till det stora äpplet.

Ett stenkast från evenemangsstråket skakar Adamo cocktails så det står härliga till. Här hittar du både klassiska och mer nytänkande cocktails, såväl som ett mindre utbud vin och öl. Här fokuserar man på drycken, men ambitionen är att även maten som består av små snacks, lite större snacks, pizzor och desserter ska hålla samma höga nivå.

Beerista är the place to be när det kommer till öl och “proper pub grub”, som det kallas i England. Här sparar man inte på krutet när det kommer till ölutbud, utan satsar på allt från inhemska mikrobryggerier till utländska producenter. Till det äter du klassiska gastropubrätter som högrevsburgare, pizza, grillrätter och sallader med garanterad mättnadsgaranti.

För garanterat festlig stämning är Bov Discobar en garanterat lyckad destination. På den här färgstarka restaurangen gillar man noga utvald musik, disco (förstås!), naturvin och krispiga pizzor.

Till Epoque kan du gå oavsett om du är sugen på ett glas vin och lite snacks i baren, eller en hel middag med svensk-franska smaker. Bara några steg från Liseberg och Skandinavium ligger denna avslappnade kvarterskrog vars kakelväggar, lädersoffor och personliga tavlor skapar en ombonad hemma hos-känsla. Vilka rätter som står på menyn varierar efter säsong, men räkna med vällagade klassiker i Epoques egen tappning.

På hörnet av Scandinavium ligger denna medelhavsrestaurang som bjuder på en resa genom det traditionella italienska köket. Här är det alltså pizza, pasta och risotto som gäller, men också tapas, skaldjur och större kött- och fiskrätter.

Mela har gått från foodtruck till restaurang där man langar fram krispiga napolitanska pizzor på rullande band. De äkta italienska vedugnsbakad pizzorna har stadgat sig på Tritongatan, perfekt att svänga förbi för att fylla på med lite italienkänsla och energi inför en helkväll i området.

Får man gissa att denna bar var knökad när Rammstein spelade sina tre omtalade och utsålda (!) konserter på Ullevi sommaren 2022? Den enkla men populära baren bjuder på flera våningar med större och mindre scener, en liten uteservering sommartid och en meny med både enklare tilltugg och rejäla rätter som pizza och hamburgare.

Mittemot Världskulturmuseet hittar man avslappnade Cyrano, som har flera filialer runt om i Göteborg. På samtliga är det franskt som gäller – inte bara smakerna, utan också dofterna, känslan och touchen ska andas Frankrike. På menyn står förrätter, varmrätter och efterrätter och en lång rad olika pizzor för både vuxna och barn.

På Mercado Mexico strävar man efter en familjär känsla, där alla är välkomna precis som man är. Devisen här är därför ”ät, drick, umgås” och man uppmanar till just det – att fylla bordet med nygjord guacamole, tacos och quesadillas och kanske en kanna margarita och snicksnacka i gott sällskap.

Det svenska brasseriet Berzelius serverar just svenska klassiker som toast Skagen, gubbröra, Janssons och köttbullar som går att kombinera med lokalt öl, viner, drinkar och förstås snaps. Här finns gott om plats för hela gänget, med 120 platser, tre matsalar och kapacitet för lika många till när uteserveringen öppnar för sommaren. Vissa dagar håller man öppet extra länge för nattamat.

Restaurang Danilo ligger inne i Filmstaden, vilket har gett inspiration till menyn. Här serveras pasta, sallader och burgare som alla har fått namn efter olika filmer och filmkaraktärer. Hit kan man komma med hela familjen, då restaurangen också serverar en barnmeny med burgare och pasta. En trappa ner hittar man koncepter Downstairs som passar både för en snabb matbit innan man fortsätter vidare, eller en helkväll med vännerna.

Göteborgs nya landmärke bjuder inte bara på makalös utsikt över staden hundra meter över marken, en pool club och flera barer. Här kan man dessutom winea och dinea på tre restauranger: amerikanska Archies, den mångkulturella lunchrestaurangen Gaby’s och asian fusion-restaurangen Gogogaga.

Den som har sett en match på Gamla Ullevi har med största sannolikhet också druckit en kall eller två på John Scott's, den klassiska fotbollspuben. Puben håller öppet varje matchdag, med en meny där man kan välja mellan klassisk pubmat som ceasarsallad, räksmörgås, fish and chips och hamburgare.

Självklart ska Göteborg ha ett gäng sportbarer som heter Glenn, och den här filialen hittar man precis intill Ullevi. Sportbaren har hela 20 tv-apparater där man har möjlighet att visa matcher enligt de flesta önskemål. Till matchen kan du snacksa på mindre rätter som nachos, vitlöksbröd och pommes med dipp, eller större rätter som burgare, sallader, fisk och kött.

Det tog några år av experimenterande – men nu har Bulldog Kitchen hittat det perfekta receptet på napolitansk pizza, men på sitt eget sätt. Här står pizzan alltså i centrum, men man är man inget fan finns här också sallader och annat smått och gott med italienska smaker. Om maten andas Napoli, så står inredningen för New York-vibbarna. Sväng förbi på en bit mat eller slå dig ner i baren för en god cocktail.

I korsningen Södra Vägen och Engelbrektsgatan ligger Humm, en nordiskt och europeiskt inriktad krog där menyn styrs av säsongens utbud av råvaror. Här kan du slinka in för ett AW-glas i baren likaväl som spendera en helkväll med middag i gott sällskap. Sommartid är den stora uteserveringen ett populärt stopp på vägen hem från Liseberg. 

Minimalistiska Bruk bjuder på en elegant upplevelse, från cocktailsen till vällagad mat gjord på råvaror i säsong. Maten, som serveras i form av mellanrätter, kretsar kring svenska smaker, men man är heller inga främlingar för att ta in smaker från andra kök runt om i världen. Vill man hellre börja med något mindre kan man beställa lite ost och chark.

För nordvietnamesiska smaker och atmosfär är det bara att styra stegen mot Ngon. Här lyser neonskyltar upp restaurangen, som för tankarna till pulsen i de vietnamesiska storstäderna. Sommartid öppnar även en färgglad uteservering. På menyn står fräscha, smakrika rätter i både större och mindre storlek.