Restaurang – Artiklar om Göteborg

När det handlar om det latinamerikanska köket finns det mycket att upptäcka. I Göteborg finns en mängd olika ställen som nishat sig inom latino-kulturen, både vad gäller mat och dryck, men även på dansgolven. I den här guiden visar vi vägen till restauranger som serverar god mat från olika delar av...

Storslagna vyer, inbjudande takterrasser och utsikt som får dig att tappa andan, är egenskaper som Göteborg levererar med bravur. Här finns fler skybarer än vad man tror! Flera av ställena är välkända både bland turister och salta västkustbor, medan andra är något mer välbevarade hemligheter. I den...

Vissa dagar är det helt enkelt inte läge att ställa sig i köket och brassa käk. Då är det smidigt att plocka med sig maten från något av stans många take away-ställen. I den här guiden hittar du de bästa restaurangerna med take away i Göteborg – dels klassiska ställen för hämtmat, dels ställen som p...

Snabbmat från hela världen har blivit något av det hetaste på krogområdet, så också i Göteborg. Tack vare vår ökade medvetenhet kring råvaror och kvalitet har snabbmatsrestaurangerna steppat upp och placerat sig i nivå med de mer ansedda krogarna. Numera tillagas bland annat burgare, pizza och sushi...

Hälsotrenderna växer sig starkare för varje år, men ibland kan det kännas motigt att ändra på sina vanor. Happy M Kitchen på Vasagatan vill gärna hjälpa till – här kan gästerna inte bara hitta grön mat utan även få tips, recept och nya träningskompisar. Restaurangen sprudlar av energi och arrangerar...

Överallt i Göteborg poppar det upp italienska krogar. I vissa stadsdelar är det riktigt tätt mellan restaurangerna, men vad gör väl det – vi älskar ju det italienska köket. De sydeuropeiska menyerna bjuder på stor variation, och många är värda ett besök just för den goda pastan. Flera ställen gör si...

Avancerad kokkonst är idag en lyx som intresserar många, och Göteborg kan stolt presentera lyxkrogar där du garanterat lyfter från stolen i rena smakexplosioner. I den här guiden visar vi dig stans bästa restauranger med fina utmärkelser som glittrande Michelinstjärnor och Bib-utmärkelser. Ge dig ut...

Krogbranschen utvecklas ständigt, men traditionella smaker och gamla hederliga recept fortsätter att influera det moderna köket. Husmanskosten är en stående kulinarisk favorit, och därför har vi samlat Göteborgs bästa restauranger i just denna genre. På flera ställen i stan rullas det köttbullar och...

Matlandet Frankrike erbjuder mycket att kittla smaklökarna med. Alla inbitna frankofiler vet att fransoserna frossar i mer än bara baguetter, ost och vin. Vad kan väl vara godare än till exempel en väldoftande, ostgratinerad löksoppa? De franska krogarna runt om i Göteborg har profilerat sig i både...

Ostronhörna, lammkebab, bubbel och massor med folk. Det blev ett glatt återseende när göteborgarna äntligen kunde fira nyöppningen av klassiska Avenykrogen Brasserie Lipp. Brasserie Lipp är en av Göteborgs verkliga nöjesinstitutioner. När restaurangen öppnade för 30 år sedan blev Göteborg lite störr...

När hela kontoret ska ut och käka lunch tillsammans är det inte alltid helt enkelt att komma fram till vilket ställe som tillfredsställer hela gänget. Vissa vill ha kött, andra vill ha fisk, och ofta finns det en och annan som väljer det helt gröna alternativet. Visst kan man dela på sig, men ibland...

Den rådande hälsotrenden håller i sig och är med största sannolikhet här för att stanna. I Göteborg finns många härliga restauranger, caféer och butiker som har ett ekologiskt och hälsomedvetet fokus. I den här guiden har vi samlat Göteborgs bästa hälsoställen för den som vill kunna upprätthålla en...

Halloween och Thanksgiving i all ära - nu är det dags för nästa högtid att etableras i Sverige, nämligen Irlands nationaldag. Den 17 mars kommer St Parick's Day till AG och Hillenberg i Stockholm samt till Meet i Göteborg. Det blir irländska delikatesser, whiskey, hantverksöl och irländsk folkmusik....

Flera nya stjärnor delades ut till svenska krogar i årets nordiska upplaga av Guide Michelin. Några av nykomlingarna i guiden är Sushi Sho i Stockholm, Upper House i Göteborg och hyllade Fäviken Magasinet i Jämtland - som fick två stjärnor på en gång. Utanför storstäderna dök flera nya stjärnor up...

Dags att planera en dejt i Göteborg? Att dejta är lite av en sport. Lyckas du med konststycket att ta dig igenom första dejten kan det leda till både en andra, tredje och vem vet, kanske även en fortsättning. Göteborg är fullt av mysiga, romantiska och speciella ställen som passar utmärkt när du ska...

Maki, nigiri, ingefära och soja. Smakerna som numera är välbekanta i Sverige kom hit i början på 80-talet. Idag är den japanska sushi-kulturen omåttligt populär. Sushin, som känns igen på det rundkorniga klibbiga riset med smak av sötad vinäger toppas med rå fisk, räkor och i viss mån även kött som...

Den thailändska matkulturen är lätt att falla för, med allt från heta soppor till nudlar och spett. Idag finns det många ställen i Göteborg som förser dig med de sydostasiatiska smakerna i form av både à la carte och take away. För att du ska hitta rätt guidar vi här till Göteborgs bästa thailändska...

Lördagen den 5 december blir det skratt och hamburgare när Burgersson Frigga arrangerar "Hilarious", en lördagsbrunch med roliga komiker. Underhåller gör Fredrik Andersson (Roast på Berns, Ballar av stål, Raw), Sven Brundin (Norra brunn) samt Kadir Meral & Filip Hjelmer. Brunchen inleds med hamburga...

Pizza har en speciell plats i våra hjärtan och den goda rätten har på senare tid letat sig in på andra menyer än de rent italienska. I den här guiden samlar vi både renodlade pizzerior och restauranger i Göteborg som serverar pizza som en del av menyn. Guidning i ämnet kan onekligen behövas, då pizz...

Att gå ut och äta en bit mat med hela familjen kan låta som en mysig idé. Men att som småbarnsförälder hitta en restaurang i Göteborg med plats för barnvagn och barnmeny, och överseende från restaurangens övriga gäster när barnen tröttnat på att sitta still, kan vara en utmaning. I den här guiden ha...

Borta bra, men hemma bäst. Och att få uppleva lite av varje gör ju vardagen ännu trevligare. Starta dagen med en lyxig frukost på något av stadens hotell och få en skönt urban city-känsla. Utnyttja tiden på bästa sätt och stäm möte med affärsbekanta över en välfylld frukostbuffé. Eller hooka upp med...

Letar du efter en restaurang där du kan äta lunch på helgen i Göteborg? Oavsett om du vill boka en avslappnad lördagslunch med vänner, eller en mysig söndagslunch med familjen, finns det gott om restauranger och caféer som gör er helglunch till något extra. Göteborg bjuder på allt från klassiska hus...

Mustiga färger, fluffigt ris och doftande kryddor. Det indiska köket är känt för sina vällagade rätter, och i Göteborg finns det gott om krogar som levererar kryddigt käk från de många gudarnas land. Rätter som Chicken Tikka, olika slags grytor och tandoori är klassiker på den indiska menyn, och den...

Asiatisk mat och influenser från öst har länge varit populära här i Sverige. Begreppet är lika mångsidigt som Asien självt och rymmer allt från sashimi till nudlar och dumplings. Dessutom bjuder även fusionrestauranger på spännande smakupplevelser. Vi får heller inte glömma "tre små rätter" som en g...

Att vakna lite tidigare och äta frukost på stan kan ge resten av dagen ett härligare skimmer. Är du den som gillar att på stående fot ta en slät kopp och en frasig croissant medan du ögnar igenom dagens tidning? Eller vill du ha en gröt-frulle med ägg, juice och latte, för att samla energi åt dagens...

Något av det trevligaste som finns är att sitta tillsammans med de man tycker om och äta en lång och härlig middag. Och när rätterna är mindre kan man ju njuta av många fler. Ofta kastar vi längtansfulla blickar mot de soldränkta medelhavsländerna där den sociala måltiden står i fokus och bordet fyl...

Letar du efter en vegetarisk restaurang i Göteborg, som dessutom är bra på vegansk kost? I den här guiden har vi plockat fram de grönaste och skönaste ställena i Göteborg. Kanske vill du testa en krispigare tallriksmodell, bjuda ut en vegetarian eller variera dina egna smakupplevelser. Här listar vi...

Göteborg har, med sin närhet till havet, ett otvivelaktigt gott rykte om sig att vara riktigt bra på fisk och skaldjur. Det finns ett gäng mycket välkända fiskrestauranger i Göteborg som länge haft en speciell och självklar plats i göteborgarnas saltstänkta hjärtan. För den riktiga entusiasten finns...

När uteserveringarna öppnar runt den första april är sommarsäsongen ett faktum. Göteborg är fullt av grymma ställen med fantastiskt solläge, perfekta att hänga på för en lunch eller ett svalkande glas en ljummen kväll. Dessutom blir takterrasserna allt fler, med staden från ett annat perspektiv. I d...

Restaurangerna med riktigt bra kötträtter på menyn blir allt fler i Göteborg. Såväl utpräglade köttkrogar som ställen med fokus på grillrätter i allmänhet. Här guidar vi till de bästa när suget efter en saftig köttbit blir som störst. Ställen som brinner alldeles extra för just vissa slags kor, stäl...

Göteborgs många restauranger lockar lätt till en trevlig middag på stan. Som tur är finns det många restauranger i stan som erbjuder bra värde för pengarna, vilket gör det enklare att utforska utbudet och njuta av en läcker måltid oftare. Vi har letat fram de bästa middagsrestaurangerna i Göteborg s...

Restaurang efter restaurang slår upp dörrarna i Göteborg, och för oss som älskar att testa nya ställen är det rena drömmen. Den här guiden uppdateras löpande för att förse dig med de senaste nyheterna i krogsvängen. Här listar vi restauranger som funnits som mest i ett år, och som regel hittar du de...

Det italienska köket, med sin förkärlek till utvalda råvaror och enkla, rena smaker, är lätt att förälska sig i. Krämig risotto, smaksatt med parmesan och vitt vin, eller en vitlöksdoftande pasta vongole, kan göra nästan vem som helst saligt tårögd. Göteborg kan stoltsera med en hel parad av italien...

Vem vill inte bli överraskad och uppvaktad? Kanske är det läge för en riktigt kärleksfull offensiv, en mysig middag på tu man hand. Oavsett om syftet är att få din hjärtevän på fall, fira något eller kanske till och med fria, så finns det gott om riktigt romantiska restauranger i Göteborg. Vad som f...

När stormarna river Göteborg i småbitar och när regnet piskar snett från vänster, vad är då bättre än att kura på en mysig restaurang? På samma vis är det underbart att bara sjunka ned vid ett dukat bord och låta sig pysslas om, oavsett väderlek eller tid på året. Kanske söker du bästa stället efter...

Här guidar vi till Göteborgs bästa brunch på helgen – vare sig du vill ha pannkakor, ägg benedict, avokadomacka eller något bubbligt till kan du hitta det under en brunch på lördagar och söndagar i Göteborg, och i vissa fall hela veckan lång.En bra brunch i Göteborg passar nästan alla tillfällen. Vi...

Att hitta den trevligaste restaurangen för lunchmötet, eller det mysigaste stället för dejten över en bit mat mitt på dagen, är inte alltid helt enkelt. Lunchdjungeln kan kännas snårig, men som hjälp på traven har vi listat Göteborgs bästa lunchställen i vår guide. I guiden varvas det moderna köket...

Du behöver inte resa över Atlanten för att hitta den ultimata hamburgaren – Göteborg levererar nämligen med bravur i denna genre. Den omtyckta snabbmatsklassikern bygger för det mesta på enkla råvaror, och tillagad med lite kärlek så brukar den golva vilken göteborgare som helst. Oavsett om du är su...

Göteborg må ligga på västkusten och vara känt för sin romans med havet och dess läckerheter, men staden har mycket mer än så att erbjuda i restaurangväg. Är du på jakt efter en miljö utöver det vanliga, en oväntad smakresa, eller kanske en restaurang som erbjuder mer än bara mat och dryck, såsom en...

För den som vill äta julbord i Göteborg finns det mängder av trevliga alternativ att boka – några restauranger laddar upp med sill och Janssons, andra med hummer och ostron. Givetvis finns det även restauranger som satsar extra mycket på att erbjuda vegetariska och veganska alternativ. Längtar du oc...

Den 24 april slår krögaren Stefan Karlsson upp portarna till den nya restaurangen SK Mat & Människor. Med ett helt nytt koncept vill ägarna skapa en restaurang där de bästa svenska råvarorna med en nära koppling till säsongskiften står i centrum. Restaurangen på Johannebergsgatan 24 kommer att ha 42...

Restaurang AG i Stockholm blev Beringer Årets Köttkrog för tredje året i rad. På andra plats kom Djuret följt av Svartengrens som båda ligger i Stockholm. Nytt för i år är priset för Årets Nose-to-Tail restaurang som tilldelas Djuret.AG på Kungsholmen, som drivs av Johan Jureskog och Klas Ljungqu...

Krogveckan har blivit en klassiker sedan den lanserades för några år sedan. Den 29 januari - 14 februari är det dags igen. Under de kulinariska dagarna kan man äta två rätter för 200 kr eller 300 kr på ett hundratal olika restauranger i hela landet. Tanken är att ge restaurangbesökare chansen att pr...

Krogveckan har blivit en klassiker sedan det lanserades för första gången för några år sedan. Under tiden då Krogveckan pågår, 1-16 februari, kan du äta två rätter för 250 kr på ett gäng olika restauranger runt om i stan. Varje restaurang sätter ihop sin egna tvårättersmeny, ibland med med ett p...

Jakten på den perfekta burgaren går vidare i Göteborg. Den 25 september öppnar Butcher's Market på Storgatan, som tar sikte mot nya höjder.- Vi ska ha det bästa burgarköket i staden! säger Cristoffer "Coffe" Holmström, 28-årig burgarmästare med gedigen krogerfarenhet.På Butcher's Market ska du serve...

När Sveriges Köttkrog 2013 korades var konkurrensen tuff. Med på juryns tio utnämnda fanns åtta Stockholms-korgar, en Visby-restaurang och Göteborgs egen stolthet - Restaurang Meet. I slutändan blev det Restaurang AG i Stockholm som kammade hem priset som Sveriges allra bästa för andra året i rad. O...

Beijing8 har med kreativitet och fantasi lyckats skapa ett modernt restaurangkoncept som känns helt rätt i tiden. Sedan öppningen på Kocksgatan i Stockholm för bara lite mer än ett något år sedan har fyra restauranger öppnats. Nu öppnar den folkliga dumplingskedjan även i Göteborg och närmare bestäm...

Det blir ett kärt återseende i nytappning när Stureplansgruppen tillsammans med krögaren Ola Carlsson (från Magnus & Magnus ) öppnar upp dörrarna till källaren och Restaurang Gropen - i anrika Stora Teatern.Stora Teatern har sedan mitten på 1800-talet räknats till ett av de hippaste ställena i stan...

Fredagen och lördagen den 18-19 maj gästas Magnus & Magnus (m2) av Marco Baudone och hans yngre följeslagare Filip Fastén.Marco Baudone är delägare och chef på den fantastiska restaurangen Brasserie Le Rouge i Stockholm. Han har lång erfarenhet och har bland annat varit i final i Årets kock, och vun...

Varje månad tipsar Whatsup om en restaurang. Syftet är att ni läsare ska få upp ögonen för nya restauranger. Tipset kommer att publiceras på startsidan den första tisdagen varje månad. I den här artikeln samlar vi alla tips.December: Basement November: Lokal Bar & Restaurang Oktober: Koc...