Scandic Malmen på Medborgarplatsen serverar Krav-märkt frukostbuffé med allt från äggröra och bacon till olika sorters yoghurt och flingor. Räkna även med laktos- och glutenfria alternativ samt fairtrade-kaffe på det.

Inne på boutiquehotellet Miss Clara Hotel mitt på Sveavägen kan du starta dagen med en frukostbuffé bestående av bland annat många gluten- och laktosfria alternativ. Bulla upp frukostbordet med hemgjord müsli, hemgjorda marmelader, korvar på egna recept och våfflor som du gräddar själv...

Vill du äta frukost med garanterad hemma-hos-känsla? Kung Carls Bakficka har olika rum med inspiration från ett tidigt 1900-talshem. Slå dig ner i biblioteket, salongen eller någon annan vrå av hemmet och avnjut morgonmålet i äkta mysmiljö. Också frukosten är av klassiskt snitt; här får du bland annat kompott.

Det personliga lilla boutiquehotellet i Nofo (området "norr om Folkungagatan") har en retroinfluerad matsal där man kan inleda dagen med en frukostbuffé med bland annat chiapudding, hemlagad äggröra och hotellets egen marmelad, gjord på innergårdens körsbärsträd. På sommaren är innergården en mysig liten frukost-oas.

Mornington på Nybrogatan förknippas kanske främst med den populära brunchen, men här serveras även frukost som till stor del görs på ekologiska och närordlade råvaror. Charkuterier, äggröra, sill, färskt bröd, hemgjord müsli och nygräddade pannkakor är några av inslagen. En riktigt poppis mötesplats som till och med har stammispriser.

Plocka ihop en nyttig frukost på lyxiga Sheraton - menyn har till och med färgsymboler som visar hur man kan göra måltiden extra balanserad. Här serverar de bland annat gröt med blåbär, couscous, pannkakor och olika tillbehör såsom smoothies och inte lika nyttiga croissanter och bacon. Både som à la carte och buffé.

Frukostbuffén på femstjärniga Grand Hôtel är allt annat än billig, men så är det ju också på just Grand. Lyxa till det med några av bufféns 124 (!) alternativ på Verandan medan du läser morgontidningen och njuter av utsikten. Buffén är tillgänglig för spontangäster i mån av plats. Räkna med mycket ekologiskt och hemlagat.

Reisen: Gott frukostplock på Skeppsbron
Reisen är inte minst känt för den prisbelönta cocktailbaren, men här dukas även en generös frukostbuffé fram med frukt, ostar, skinkor, egna smoothies, juicer, müsli, marmelader och diverse andra frukostspecialiteter. Glutenfria, laktosfria och ekologiska produkter erbjuds, och läget vid Skeppsbron går så klart inte heller av för hackor.

Frukostbuffén i Diplomats matsal har ett maffigt utbud av det mesta en klassisk buffé kan tänkas innehålla. Bland annat serveras american pancakes, nybakat bröd, olika pålägg och flingor. Matsalen är riktigt skön att inleda dagen i och du kan även slappa i loungen. Här stöter du på många hotellgäster, kom dock ihåg att det inte är någon bordsbokning för drop-in-gäster.

Den amerikanska frukostbuffén på Björk inkluderar allt från nybakat bröd och varma croissanter till äggröra och bacon. Här hittar du bland annat minimuffins, syndigt goda miniwienerbröd, flingor, nötter och torkad frukt. Skulle du mot förmodan välja bort buffén så går det till exempel att beställa pannkakor och omelett à la minute.

Clarion på Söder satsar på nyttig och rakt igenom ekologisk frukostbuffé med laktos- och glutenfria alternativ. Sitt länge och väl eller ta en lite mindre "Early Bird" i lobbybaren om du har brådis och är uppe med tuppen. Ett tips för den som vill ta en långfrukost på helgen är att komma rätt så tidigt för att inte gå miste om något.

På skandinaviskt inredda Clarion vid Norra Bantorget serveras en maffig frukostbuffé med många ekologiska produkter, så pass att buffén blivit utnämnd till en schysst frukost av Fairtrade själva. Det centrala läget och den luftiga miljön gör detta till ett ypperligt ställe att inleda dagen på, i mån av plats för spontangäster.

The Strand inne på Radisson Blu Strand Hotel vid Nybrokajen satsar hårt på hållbart och närodlat. Här består frukostmenyn av ekologisk gröt, olika äggrätter och grekisk yoghurt med hemgjord granola. Sjunk ner i en sammetsfåtölj eller inled dagen på uteserveringen med utsikt över Nybroviken.

Mitt på Mariatorget serverar Rival sin frukostbuffé i hotellets bistro - allt från pannkakor och fattiga riddare till fruktsallad och olika müslisorter. Brödet kommer från bagerierna Bröd & Salt och Riddarbageriet. Inled dagen nedsjunken i en soffa, men missa inte heller uteserveringen precis vid parken när den står i full blom. Du hittar även färdiga frukostpaket, smörgåsar och mängder av kaffevarianter i hotellets café, Café Rival.

På Scandic Grand Central mitt i city serverar Teaterbrasseriet en standardfrukost med fokus på ekologiskt. Sjunk ner i någon av fåtöljerna eller inta en fönsterplats med utsikt över citypulsen innan det är dags att fortsätta dagen. Här träffar du både inbitna locals och ensamma affärsresenärer.

Sugen på något lite flådigare? Börja dagen med ekologisk svensk frukostbuffé på femstjärniga Nobis och i deras restaurang Caina. I hotellrestaurangen serveras livsnjutarfrulle med hemlagat, säsongsanpassat och närproducerat. Buffébordet består av allt från ekologisk havregrynsgröt och egen müsli till olika skinkor och korvar.

En före detta bostad i Lärkstaden utgör stans kanske mest unika (och hyllade) hotell. Om du inte checkar in i ett av de tolv rummen kan du i alla fall besöka hotellet för en utomordentlig frukost i det mysiga orangeriet. Men se till att ringa innan - utbudet avgörs av tillgången på råvaror dag för dag, och platserna är begränsade.