Hantverket Hantverket

Guiden till restauranger med bra service i Stockholm

När man unnar sig ett restaurangbesök, är det flera komponenter som behöver klaffa för att upplevelsen ska bli så trevlig som möjligt. Även om maten som erbjuds på menyn kan vara viktig för många, kan valet av restaurang även påverkas av krogens service – som i grund och botten spelar en avgörande roll för helhetsupplevelsen. Stockholm kryllar av många bra restauranger som gör alla rätt, både vad gäller meny och service. Här har vi samlat de restauranger i Stockholm som välkomnar sina gäster lite extra väl – i många fall på ett sådant sätt att de skapat sig en skara av trogna stammisar. Här är guiden till restauranger i Stockholm med bäst service.

Innehållsförteckning
  1. Restauranger med bra service i Stockholm
    1. AG – Prisbelönt köttkrog
    2. L'Avventura – Populär italienare
    3. Matbaren – Michelinkrog
    4. Paganini – Italienare i Gamla stan
    5. Operakällaren – Välrenommerad klassiker
    6. Hantverket – Hantverk i dubbel bemärkelse
    7. Lilla Ego – Värt att vänta på
    8. Diplomat – Med Stockholms bästa läge
    9. Las Brasas – Rustika grillrätter
    10. Woodstockholm – Från ett garage till Södermalm
    11. Bar Agrikultur – Var snabb med att boka
    12. Schmaltz – Europa till New York
    13. Solen – Soliga smaker
    14. Astoria – Anrik elegans
    15. Tranan – Anrikt och populärt
    16. Allegrine – Franskt i city
    17. Ambar – Guld i glaset
    18. Supper & Asian Post Office – Från Sydamerika till Asien
    19. Lyxrestauranger – Stockholms lyxkrogar

Restauranger med bra service i Stockholm

Restaurang AG – Krogar med bra service
Restaurang AG
Restaurang AG – Krogar med bra service
Restaurang AG
Restaurang AG – Krogar med bra service
Restaurang AG
Restaurang AG – Krogar med bra service
Restaurang AG
Restaurang AG – Krogar med bra service
Restaurang AG
Restaurang AG – Krogar med bra service
Restaurang AG
Restaurang AG – Krogar med bra service
Restaurang AG
Restaurang AG – Krogar med bra service
Restaurang AG
Restaurang AG – Krogar med bra service
Restaurang AG
Restaurang AG – Krogar med bra service
Restaurang AG

AG

Prisbelönt köttkrog

Johan Jureskog står bakom restaurang AG, den prisbelönta krogen som ligger något undangömd en trappa upp i en gammal verkstad på Kungsholmen. I matsalen serveras de omtalade kött- och burgarrätterna – både till lunch och middag. Här står hängmörat kvalitetskött i fokus, med bland annat porterhouse och entrecote på menyn, men det finns även annat gott att välja bland.

L'Avventura

Populär italienare

Stureplansgruppens italienska krog L'Avventura har snabbt blivit populär bland stockholmarna. Restaurangen huserar i Metropol Palais gamla lokaler på Sveavägen, bara ett stenkast från Odenplan. Matsalen, belägen i en gammal biograf från 1920-talet, bjuder på maffig takhöjd, stuckaturer och röda sammetssoffor.

Matbaren

Hemsida

Michelinkrog

Rör du dig i krokarna runt Grand Hôtel i Stockholm? Hotellet rymmer Matbaren, som är Mathias Dahlgrens krog som belönats med en stjärna i Guide Michelin. Här kan du förvänta dig bra service, oavsett om du är ute på en lunch eller middag. Ät rätter i toppklass, där fokus ligger på nordiska råvaror. Rätterna byts ut dagligen för att kunna stå upp mot deras filosofi om färsk mat.

Ristorante Paganini – Krogar med bra service
Ristorante Paganini
Ristorante Paganini – Krogar med bra service
Ristorante Paganini
Ristorante Paganini – Krogar med bra service
Ristorante Paganini
Ristorante Paganini – Krogar med bra service
Ristorante Paganini
Ristorante Paganini – Krogar med bra service
Ristorante Paganini
Ristorante Paganini – Krogar med bra service
Ristorante Paganini
Ristorante Paganini – Krogar med bra service
Ristorante Paganini
Ristorante Paganini – Krogar med bra service
Ristorante Paganini
Ristorante Paganini – Krogar med bra service
Ristorante Paganini
Ristorante Paganini – Krogar med bra service
Ristorante Paganini

Paganini

Hemsida

Italienare i Gamla stan

På den turistmagnetiska Västerlånggatan, mitt i hjärtat av Gamla stan, hittar du italienaren Paganini. Dagligen lockar restaurangen till sig både stockholmare och besökare. Här njuter du av en genuin italiensk matupplevelse, bland rödvita bordsdukar och levande ljus. Här lägger man stor vikt vid personlig service och ger gärna rekommendationer.

Operakällaren

Välrenommerad klassiker

Operakällaren klassas än i dag som en av Stockholms mest tjusiga restauranger. Menyn, som består av haute cuisine, tillagas av Stefano Catenacci och hans kockar. Rätterna är säsongsanpassade och tillagas enbart på de bästa råvarorna. Miljön går inte av heller av för hackor – här hittar du en av Sveriges vackraste restaurangmiljöer, fylld med förgyllda paneler, takkronor och väggmålningar.

Restaurang Hantverket – Krogar med bra service
Restaurang Hantverket
Restaurang Hantverket – Krogar med bra service
Restaurang Hantverket
Restaurang Hantverket – Krogar med bra service
Restaurang Hantverket
Restaurang Hantverket – Krogar med bra service
Restaurang Hantverket
Restaurang Hantverket – Krogar med bra service
Restaurang Hantverket
Restaurang Hantverket – Krogar med bra service
Restaurang Hantverket

Hantverket

Hantverk i dubbel bemärkelse

Precis som namnet antyder, är det hantverket som står i fokus här. Namnet sammanfattar hela upplevelsen som man har som ambition att förmedla. Kockarnas fingerfärdigheter och förmåga att laga mat utan genvägar, liksom inredningen, ska utstråla kunskap och gediget utförande. Råvarorna är i grunden svenskklingande, men har ofta sällskap av utländska smaker.

Lilla Ego

Värt att vänta på

Omåttligt populära Lilla Ego drivs av prisbelönta kockarna Tom Sjöstedt och Daniel Räm, som med den opretentiösa krogen gör uppror mot franska bistrotrenden och kör sin egen grej. Här står rena, nordiska smaker i fokus tillsammans med vin från gamla världen. Väntetiden för bordsbokning må vara lång, men väl på plats kan du räkna med service utöver det vanliga, med genomtänkta tips och rekommendationer.

Hotel Diplomat Restaurang – Krogar med bra service
Hotel Diplomat Restaurang
Hotel Diplomat Restaurang – Krogar med bra service
Hotel Diplomat Restaurang
Hotel Diplomat Restaurang – Krogar med bra service
Hotel Diplomat Restaurang
Hotel Diplomat Restaurang – Krogar med bra service
Hotel Diplomat Restaurang
Hotel Diplomat Restaurang – Krogar med bra service
Hotel Diplomat Restaurang
Hotel Diplomat Restaurang – Krogar med bra service
Hotel Diplomat Restaurang

Diplomat

Med Stockholms bästa läge

Klassikern Hotel Diplomat rymmer även ett välkomnande brasserie. Restaurangen har sannerligen fått en av stans mest åtråvärda placeringar, där sorlet på Stureplan möter Nybrovikens vågor. Menyn erbjuder svenska klassiker och den gedigna dryckeslistan innehåller bland annat flertalet olika whiskysorter. Under sommaren öppnar uteserveringen med lounge upp på Strandvägen.

Las Brasas – Krogar med bra service
Las Brasas
Las Brasas – Krogar med bra service
Las Brasas
Las Brasas – Krogar med bra service
Las Brasas
Las Brasas – Krogar med bra service
Las Brasas
Las Brasas – Krogar med bra service
Las Brasas
Las Brasas – Krogar med bra service
Las Brasas
Las Brasas – Krogar med bra service
Las Brasas
Las Brasas – Krogar med bra service
Las Brasas
Las Brasas – Krogar med bra service
Las Brasas
Las Brasas – Krogar med bra service
Las Brasas

Las Brasas

Rustika grillrätter

På Las Brasas går det spanska och sydamerikanska igen i såväl mat som inredning. Här står grillen i fokus, med kött i huvudroll och skaldjur och vegetariskt i betydande biroller. De olika tapasrätterna kombineras gärna med väl utvalda viner, och i baren blandas också drinkar av det ambitiösare slaget.

Woodstockholm

Från ett garage till Södermalm

Det började som en pop up-restaurang i ett garage i Svedmyra, men resulterade i en succé när Woodstockholm Matbar slutligen etablerade sig på Mosebacke torg på Södermalm. Här hittar du kulinariska och överraskande rätter på menyn, tillagade på ekologiska och hållbara råvaror. I dryckesväg hittar du allt från naturviner till mikrobryggd öl.

Bar Agrikultur

Var snabb med att boka

I intima lokaler precis vid Nytorget driver numera personerna bakom Agrikultur denna mysiga restaurang. Här gäller det att vara snabb med att boka bord, då de 24 sittplatserna snabbt går åt, men man reserverar alltid ett par stolar för drop-in. Servicen är riktigt bra och i den gemytliga baren hittar du bland annat svensk gin och öl. På fatet serveras en variation av smårätter, men några klassiker såsom de friterade ostbollarna med honung står alltid på menyn. 

Schmaltz

Europa till New York

På Schmaltz kan du glida in för ett glas i baren med lite snacks likaväl som en större måltid. Smakmässigt hämtar man inspiration från de europeiska köken och New Yorks delikultur, varav inläggningar, patéer och rökt fisk spelar en större roll på menyn. Hit kommer många också för den inbjudande atmosfären, som får förbipasserande att stanna till och stammisarna att återvända.

Solen – Krogar med bra service
Solen
Solen – Krogar med bra service
Solen
Solen – Krogar med bra service
Solen
Solen – Krogar med bra service
Solen
Solen – Krogar med bra service
Solen
Solen – Krogar med bra service
Solen
Solen – Krogar med bra service
Solen
Solen – Krogar med bra service
Solen
Solen – Krogar med bra service
Solen
Solen – Krogar med bra service
Solen
Solen – Krogar med bra service
Solen
Solen – Krogar med bra service
Solen

Solen

Soliga smaker

Prisbelönta kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman står bakom Solen, en gastronomisk destination med influenser från Tel Aviv, Neapel, Santa Fe och Oaxaca. Här strävar man efter att skapa en inbjudande mötesplats för människor som älskar livet, mat och kultur. Smårätter att dela på, sprödbakad pizza, handgjord pasta och intensiva kryddor serveras på faten, och glasen fylls av soliga cocktails och naturviner.

Astoria

Anrik elegans

Inhyst i den gamla biografen på Nybrogatan ligger Astoria, ett ambitiöst brasseri grundat av stjärnkrögaren Björn Frantzén, som också driver michelinkrogen Frantzén. Här får du en elegant upplevelse med vibbar som påminner om det lyxiga 1920-talet, inte minst eftersom flera av rätterna serveras direkt vid bordet från matsalsvagnar. Den ambitiösa nivån till trots är detta en avslappnad mötesplats som välkomnar precis alla som tycker om att umgås över god mat. 

Tranan

Anrikt och populärt

Den anrika restaurangen Tranan serverar några av Stockholms mest kända köttbullar, men här hittar du även svensk-franska klassiker på menyn samt stekt strömming – en rätt som har hängt med sedan starten 1929. Här äter och umgås du i en klassisk miljö, oavsett lunch eller middag, och i direkt anslutning hittas även Tranans vinbar Grus Grus.

Allegrine – Krogar med bra service
Allegrine
Allegrine – Krogar med bra service
Allegrine
Allegrine – Krogar med bra service
Allegrine
Allegrine – Krogar med bra service
Allegrine
Allegrine – Krogar med bra service
Allegrine
Allegrine – Krogar med bra service
Allegrine
Allegrine – Krogar med bra service
Allegrine
Allegrine – Krogar med bra service
Allegrine

Allegrine

Franskt i city

Danyel Couet, som tidigare arbetade med krögaren Melker Andersson och F12, driver i dag Allegrine – en fransk krog mitt i city, som är döpt efter ägarens farmor. Här kommer Danyels franska arv fram, då han inspireras av landet och bjuder på okomplicerad fransk matlagning i en modern tappning.

Ambar

Guld i glaset

Bakom Ambar står duon Sakiko Jin och Damon Young, vars intresse för bärnstensfärgade drycker tagit sig form av en ombonad bar där orangevin, cognac, öl, rom samt japanska smårätter samsas på menyn. Slå dig ner vid den stora träbaren eller något av de runda små träborden, eller för all del på den sommaröppna uteserveringen, och botanisera bland viner från lite oklassiska länder som Georgien och Slovenien.

Supper Asian Post Office
Supper
supper.nu/stockholm
Asian Post Office
asianpostoffice.se
Supper
@supperfamiljen
Asian Post Office
@asianpostoffice
Supper Asian Post Office

Från Sydamerika till Asien

På sydamerikanska Supper står den sociala måltiden i centrum. Ambitionen är att skapa en upplevelse för alla sinnen, något som genomsyrar menyn såväl som den poppiga inredningen och det välkomnande bemötandet. Rätter som ceviche, gambas och långkokt chili är alla klassiker här, liksom tropiska drinkar och chilenskt vin. Är det istället asiatiska smaker som faller dig i smaken just idag, kan du bege dig till Supper-familjens trendiga Asian Post Office.

  • Humlegårdsgatan 17, Östermalm Regeringsgatan 66, City/Norrmalm
    Supper
    Humlegårdsgatan 17, Östermalm
    Asian Post Office
    Regeringsgatan 66, City/Norrmalm
  • Supper
    supper.nu/stockholm
    Asian Post Office
    asianpostoffice.se
    Supper
    08-23 24 24
    Asian Post Office
    08-20 60 10
  • Supper Asian Post Office
Guiden till lyxrestauranger i Stockholm – Krogar med bra service
Guiden till lyxrestauranger i Stockholm
Guiden till lyxrestauranger i Stockholm – Krogar med bra service
Guiden till lyxrestauranger i Stockholm

Lyxrestauranger

Stockholms lyxkrogar

Stockholm kan stoltsera med flertalet finkrogar, varav ett antal belönats med stjärnor i Guide Michelin. På stans lyxigaste restauranger är inte bara maten av högsta klass, du kan också förvänta dig service 2.0. Dessa ställen kan du spana in i denna guide. 

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden, ser några felaktigheter eller liknande?

Redaktörer

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.

;