
Restaurangerna med Stockholms bästa hamburgare på menyn
Uppdaterad 14 mar 2023
Hamburgartrenden har inte bara gett upphov till mängder av nya snabbmatsställen i Stockholm – även finkrogar och andra restauranger har gett hamburgaren en självklar plats på menyn. Här florerar klassiska cheeseburgare, frestande brunchburgare, wagyu, tryffel, gruyère och mycket mer. Nedan guidar vi till restaurangerna som serverar några av Stockholms godaste hamburgare. För tips på renodlade hamburgerhak, se vår guide till Stockholms bästa hamburgerrestauranger.
AG
Kronobergsgatan 37, Kungsholmen


Kvalitet, var ordet
Hos AG får du kvalitet rakt igenom, inte minst som köttälskare. Den prisade köttkrogen är kanske mest känd för sina fina biffar, men givetvis inkluderar menyn även en av stans bästa hamburgare. Här sitter du och äter i en gammal verkstadslokal som har fått ny design.
- Pris: ca 225 kr
- restaurangag.se
Grill Ruby
Österlånggatan 14, Gamla stanEn bit av Texas i Gamla stan
Grill Rubys kolgrillade hamburgare har länge lockat krogfolk till Gamla stan. Restaurangen grundades 1980 och har blivit något av en modern klassiker, frekventerad av allt från politiker till konstnärer. Här serveras burgarna med bacon, dubbel ost, tomat, picklad lök, coleslaw och pommes frites.
- Pris: ca 220 kr
- grillruby.com
GUTE
Brunnsgatan 6, City/NorrmalmMysig stämning nära Stureplan
Den stämningsfulla köttrestaurangen i närheten av Stureplan har bland annat en klassisk hamburgare på briochebröd med grillat sidfläsk, cheddarmajonnäs, böngroddar, syrad lök, pickles och gruyère. Till detta serveras dubbelfriterade pommes och tryffelmajonnäs.
- Pris: ca 205 kr
- gutegrill.se
Griffins' Steakhouse
Klarabergsviadukten 67, City/Norrmalm"Extraordinaire"
På lekfulla Griffin's Steakhouse mitt i stan äter du en hamburgare "extraordinaire" med högrev, gruyère, bacon och lökringar, serverat med pommes frites och tryffeldipp. Hamburgaren går att få i olika storlekar och dessutom erbjuds även en vegetarisk burgare, samt en hummerburgare.
- Pris: ca 225-325 kr
- griffinssteakhouse.se
Austin Food Works
Norrtullsgatan 24, VasastanAmerikanskt rakt igenom
Med inspiration från "the deep South" serverar Austin Food Works i Vasastan allt från BBQ ribs till double cheeseburger med fries. Här får du en rustik, lantlig amerikansk känsla på köpet. Den som är vegetarian kan även beställa en halloumiburgare.
- Pris: ca 215 kr
- austinfoodworks.se
Tweed
Lilla Nygatan 5, Gamla stanEn burgare till drinken
Den bekväma cocktailbaren i Gamla stan erbjuder inte bara drycker – här finns även "cocktailmat" som går bra att äta till. Sjunk ner i en chesterfieldfåtölj och beställ in en träkolsgrillad högrevsburgare på 100 gram med tryffelmajo, pancetta, Manchego-ost, tomat och inlagd silverlök i briochebröd.
- Pris: ca 125 kr
- tweedbar.se