Detta lika avskalade som snygga pizzatillskott i Vasastan håller fullt fokus på närproducerade råvaror av hög kvalitet, och tanken är att pizzorna ska skäras upp och delas sinsemellan. Glöm med andra ord allt vad beslutsångest heter och beställ in såväl den klassiska ananasvarianten som den moderna finpizzan med frestande delikatesstoppings. Menyn erbjuder kött, fågel, vegetariskt och ost.

Också Lidingö kan stoltsera med äkta proffs-pizza. De napolitanska pizzorna på 450 Gradi bakas i exakt 450 grader i en ugn som är den enda av sitt slag i Skandinavien, och här kommer pizzabagaren själv från just Neapel. Ett alternativ för den som vill ha mycket av det goda är lunchbuffén som serveras på vardagar.

Giro är resultatet av ett spännande samarbete mellan hotell- och restaurangkoncernen Nobis och en av världens äldsta pizzerior Da Michele, från Neapel i Italien. Nobis stilsäkra touch syns tydligt i den stora, moderna lokalen. Pizzorna skapas tillsammans med bagare ifrån Da Michele som flyttat till Sverige för att starta Giro tillsammans med Nobis, vilket medför en tradition av en speciell jäsningsteknik, konstruktion och hantering av ugnen.

Dell'attore anses av många vara Stockholms absolut bästa pizzeria. Inredningen går under filmtema med filmaffischer, fotografier och biostolar - detta eftersom grundaren till Dell'attore Valerio Amico är gammal skådis. Glöm inte att boka bord bara, för Dell'attore är litet och ofta fullt.

Ute i Danderyd hittar du det ambitiösa snabbmatshaket CGs Streetfood som bakar sina pizzor i en proffs-ugn från Italien och serverar dem i två storlekar. Bortsett från kända klassiker erbjuds lite mer nytänkande varianter såsom "Heta räkan" och chèvre. Hemligheten ligger så klart mycket i själva degen - som tog fyra år att utveckla.

Södermalms nya italienska pärla slog upp portarna i PortoFinos gamla lokaler under 2012. Man kan dela in restaurangen i tre delar; finmatsalen, bistron samt den stora läckra uteserveringen. Här kan du njuta av pizzor i allra högsta klass. Priserna är en bit över "pizzasnittet", men är väl investerade pengar.

Due Fratelli är en liten italiensk kvarterskrog i Vasastan. Inredningen är klassisk och andas italienska landet, med rödrutiga dukar. Bemötandet är personligt och vänligt, maten utomordentlig. 2007 vann de nordiska mästerskapen i pizza.

I den specialimporterade ugnen från Napoli tillagas Meno Males pizzor på endast 90 sekunder, och resultatet är en riktig hit. Välj något från menyn eller komponera din egen variant med tre valfria pålägg. Stället slog upp portarna 2016 och drivs av folk från Nybrogatan 38.

Ta plats bland de färgglada pinnstolarna och långborden och se vad den här rustika pizzerian i Vasastan går för. Råvaror och smaker står i fokus, och varje vecka erbjuds en säsongsbetonad "veckans pizza" utöver den vanliga, begränsade menyn. Det går även att kombinera pizzan med ett glas "pizzavin", vanligt vin eller en öl.

Att få plats på Omnipollos hatt på Söder är lite av ett konststycke i sig, men har man väl lyckats med det så är de kreativa hipsterpizzorna såväl som Omnipollos egna ölsorter någonting utöver det vanliga. Här kan du stilla pizzasuget med allt från getchorizo till vaniljmarinerade aprikoser, kimchi, fänkålshonung, soltorkade oliver, enrisrökt bacon och mycket mer.

Trattoria Enzo's som föddes i april 2013 är en rustik pizzeria och sportbar på napolitanskt vis. Här serveras några av stans bästa pizzor. Tunn, lätt knaprig botten, men fyllig i övrigt med fantastiskt god ost och tomatsås. Lagom stor och prisvärd för att vara en så pass attraktiv adress och lokal (Hornhuset).

På den italienska 90-talsklassikern Il Tempo gräddas pizzorna i en gammaldags ugn mitt i lokalen. Och de är lika genuina som resten av smakerna på restaurangen; receptet på pizzadegen är hämtat direkt från det inre av Neapel.

Il Forno da Gino är ett spännande tillskott på Stockholms pizzakarta. Här serveras avancerade italienska finpizzor. Det finns även ett stort utbud av hemgjord pasta. Trevlig atmosfär, goda pizzor och vänligt bemötande gör Il Forno da Gino väl värt ett besök.

Rimini är en italiensk kvarterskrog på Hornsgatan där det serveras tunna och krispiga italienska finpizzor. Råvarorna är fräscha och det finns mycket att välja mellan. Man återkommer gärna för att testa en ny pizza. Buffelmozzarella finns alltid. Utöver pizza finns även en hel del pasta-, kött- och fiskrätter.

Det är lätt att tankarna går mot klassiska kedjan Pizza Hut, åtminstone innan man varit där - den enda likheten är namnet. Här råder modernt ruffig elegans i pizzarestaurangsforma. Slå er ned vid ett bord, beställ och betrakta sedan hur en syndigt god pizza skapas direkt bakom disken längst in i lokalen.

Vapiano är en unik restaurang där man förenar de italienska finpizzorna med snabbmatkoncept. Vällagad och prisvärd italiensk mat i en fräsch och härlig miljö. All mat tillagas på högkvalitativa råvaror, precis framför en. Pizzorna är klassiskt italienska, med tunn knaprig botten, och rikligt med god tomatsås.

Den undangömda pizzapärlan il Forno Vedugnen hittar du Atlasområdet. Här är mysstämningen självklar med såväl tegelväggar och tända ljus som rutiga dukar och öppen vedugn. Sittplatserna är begränsade, men när vädret tillåter kan man slå sig ned på den lilla uteserveringen. Pizzorna är vedugnsbakade och råvarorna fina.