Restaurang – Artiklar om Malmö

Få saker höjer stämningen under en utekväll som ett riktigt bra liveband. Dessvärre brukar vi få nöja oss med en Spotifylista eller i bästa fall en dj när vi befinner oss på lokal. För att hjälpa er på traven har vi satt samman en...

Att unna sig en riktigt god brunch när man tagit helg kan kännas lyxigt, men inte måste det kosta skjortan för det. Det finns gott om plånboksvänliga bruncher i Malmö, såväl buffé som à la carte, med allt från klassisk lyxfrukost ti...

Dagens lunch förknippas ofta med småtråkiga menyer bestående av rätter som snabbt ska kunna serveras enligt en löpande band-princip. Så behöver det förstås inte vara. Vi har satt samman en lista över Malmös allra bästa luncher som dessutom kostar runt hundringen. Här finns något för alla smaker – fr...

Nyfiken på Malmös bästa mexikanska restauranger? Då är det här guiden för dig. För bara några år sedan hade den förmodligen blivit hälften så kort, men tack vare ett rejält uppsving av restauranger som fokuserar på tex-...

Vi har alla varit där – du bestämmer dig för ett spontant restaurangbesök, men inser snabbt att stans allra bästa ställen sedan länge är fullbokade. Men misströsta inte. Här har vi listat riktigt bra Malmörestauranger som det (för det...

I dag släppte OAD, som är den främsta listan för rankning av restauranger världen över, sin lista över de 100 bästa krogarna i Europa. På plats nummer ett hittar vi den svenska restaurangen Frantzén, som ligger i Stockholm, och på plats fem...

Det svenska vinmagasinet Livets Goda har sedan 2014 rankat Sveriges bästa restauranger. Nu har de presenterat vilka 30 krogar som är nominerade till 2019 års upplaga. Nomineringskandidaterna till Livets Goda Topp20 har presenterats. Varje år rangordnar vinmagasinet Sveriges le...

I takt med hälsotrenden har allt fler restauranger och caféer blivit bra på att erbjuda glutenfria alternativ i Malmö. Idag behöver du inte nöja dig med trista och torra substitut – nu hittar du allt från glutenfria pizzor och pastarätter till plantbaserade bakelser och annat smarrigt utan gluten. G...

En brunch inspirerad av New Yorks trendiga gator, med en twist av Malmö. Det är så den populära cocktailbrunchen på Kitchen & Table, restaurangen på Clarion Hotel & Congress Malmö Live, beskrivs. Utöver brunchen i sig får gästerna utsikte...

Allt fler väljer att leva livet som veganer och den veganska trenden växer såväl i hemmen som på restaurang. I dag är det allt vanligare att hitta veganska alternativ på menyn, men det finns också en del restauranger som enbart serverar vegansk mat. Veganrestauranger fokuserar på mat från växtriket,...

I Malmö står en god kebab till tjänst i alla lägen. Till budgetlunch, snabbmiddag eller nattamat. I rulle, med pommes, på pizza. Samtliga variationer brukar skymtas vid sidan om den famösa falafeln på de flesta av Malmös snabbmatshak, i sällskap av got...

Kundbjudning, julbord, studentmottagning eller bröllop. Det finns gott om anledningar att hålla fest – och ungefär lika många anledningar finns det att beställa catering. I Malmö har vi en mängd kök som står till tjänst när man vill spa...

Skulle du vilja boka ett avskilt bord, eller kanske rentav ett eget rum på restaurangen? Då kan du boka ett chambre séparée. Flera restauranger i Malmö har ett chambre séparée, privat rum eller avdelning, för både de mindre och större sä...

Letar du restauranger för stora sällskap i Malmö? Ska ni kanske fira födelsedag, en arbetsbedrift eller bara en helt vanlig fredag med ett gott gäng? Vår matglada stad har gott om ställen som lämpar sig för firande, men när större sällskap...

De nordiska Michelinstjärnorna delades ut under måndagen på en gala i danska Århus. Den svenska krogen Gastrologik i Stockholm gick upp från en stjärna, till två. Frantzén lyckades med det svåra att behålla sina tre stjärnor, som de til...

Nu står det klart vilka restauranger som tagit sig in på White Guides lista för 2019. Sammanlagt 600 krogar har kvalificerat sig i år, varav hela 89 ställen är nya. I Malmö kan man hitta flera spännande nykomlingar. Att krog-Sverige fortsätter att vä...

Att människans bästa vän står vid ens sida i ur och skur är känt sedan länge, men på krogen eller fiket är den dynamiska duon människa och hund inte alltid lika välkommen. Som tur är finns det ett helt gäng med hundvänliga caféer och restauranger där du och din fyrbenta bästis kan unna er en stund t...

Den 25 januari drar Sveriges största restaurangfestival, Krogveckan, igång för tionde året i rad. I Malmö deltar populära restauranger där matälskare kan testa nya smaker och festa loss på plånboksvänliga tvårättersmenyer för...

För andra året i rad har företaget Karma delat ut priset Årets maträddare. Priset går till de restauranger, caféer och matbutiker som har räddat mest mat under det gångna året, och därmed minskat sitt matsvinn mest. Matsvinnet är et...

Efter guldplaceringar i både Kalla Bordet och Varmköket korades svenska kocklandslaget till segrare i den prestigefyllda tävlingen Culinary World Cup, matlagnings-VM för lag, i Luxemburg på torsdagen. Pallen delar de med Singapore som kämpade till sig en silverplaceri...

Sugen på en matkavalkad sans grav matkoma? Styr då kosan mot en av restaurangerna i Malmö som dukar upp små- och mellanrätter perfekta för just detta ändamål. Smaker från fjärran öst varvas med modernt svenskt och lokala råvaror bland...

Att navigera singelvärlden är en konst, inte minst när det gäller att sätta en första dejt. Romantiskt eller spontant, avancerat eller avslappnat – Malmö har gott om ställen som hjälper dig på traven till ett bra första intryck. Kanske sk...

Sol, bad och ett lugnare tempo går hand i hand med sommarsäsongen, men många av Malmös sommaröppna restauranger sprudlar av energi även i semestertider. Grönskande innergårdar, älskade cityfavoriter och havsnära matdestinationer värda en vall...

Får det vara en kopp te och mer därtill? Den engelska afternoon tea-traditionen smyger sig så smått in bland Malmös krogar och caféer och har utmynnat i flertalet sköna eftermiddagskalas med varma scones, söta små snittar, ljuvliga bakverk och rykan...

Att träffas ute över en bit mat eller ett glas i avslappnad miljö är inte särskilt svårt i Malmö, mycket tack vare våra många trevliga kvarterskrogar. Kombinera lite husmanskost och en stor stark med skön stämning och en lagom dos fransk deka...

Det blev en riktig succé när årets nordiska Michelinstjärnor delades ut på måndagen. Fem svenska krogar tilldelades stjärnor, bland annat Frantzén som numera kan titulera sig Sveriges första trestjärniga krog. De svenska restaurangerna som ti...

Just nu pågår TheFork Festival, ett populärt event med 50% rabatt på mängder av restauranger runtom i landet. Arrangören TheFork är en app för bordsbokning där användare kan upptäcka över 45 000 restauranger i elva länder, båd...

Krogveckan har blivit en populär klassiker sedan dess lansering, i år blir nionde året i rad och det firas med en två veckor lång krogfest över hela landet och 200 medverkande restauranger. Krogveckan anordnas av Bookatable och är Sverige största åte...

Det finns få saker som är mer Malmö än att äta falafel. Malmös inofficiella maträtt finns överallt och är en lika stor del av stadens charm som parkerna, Gamla Väster, Turning Torso och Möllan. Många ger sig på att äta sig igen...

När det händer så mycket spännande i krog-Malmö kan det vara svårt att hålla koll på alla absoluta måsten i matvimlet. Men lugn, tillsammans håller vi stenkoll med denna guide till Malmös hetaste restauranger. Från Michelinkrogen och...

Malmö fullkomligt exploderar av maxade matupplevelser. Lördagen den 26 augusti kan matglada bege sig ut på en matpromenad mellan tio av stans trevliga krogar. Madamilen är precis vad det låter som, en kulinarisk vandring där matentusiaster besöker flera av stans...

För ett gäng år sedan, närmare bestämt 2011, gjorde kocken Sebastian Persson sin sista kvällsservering. Detta var på krogen Trio som med sina 16 stolar utsågs till en restaurang i internationell mästarklass av White Guide 2010. Nu dyker han upp i ett u...

Den 12-18 juni går årets Riesling Week av stapeln på ett 30-tal restauranger runt om i landet, bland annat på L'Enoteca i Malmö. Nu lottar vi ut tre presentkort à 1000 kronor som kan användas på någon av alla restauranger som deltar. Tävlinge...

Få druvor är så älskade som tysk Riesling. Den 12-18 juni pågår druvans egen vecka, Riesling Week, på restauranger runt om i hela landet, och i år är de fler än någonsin tidigare. Riesling är känt för att passa bra till bå...

Lagom till sommar och sol har ett nytt takeaway-koncept lanserats i Malmö. Med Flexeats kan den som planerar framåt snabbt, enkelt och billigare få med sig lunchen från ett av flera lunchställen på stan. Fixa ett konto och köp ett kort om 1, 5 eller 10 luncher...

Söndagskväll och den där Malmörestaurangen som en bekant hade rekommenderat visar sig vara stängd. Så även den andra, och den tredje. Men lugn, det finns flera bra restauranger i Malmö som har öppet på söndagar! Från klassisk husmanskost...

Söndagen den 21 maj bjuder Bouchon in till en alldeles speciell måltid i samarbete med Johan Widing från ekologiska Bokeslundsgården. Pinfärska grönsaker, ankägg och fågel är några av säsongens bästa råvaror som ekobonden Johan...

Sol, värme och socialt utomhushäng är troligtvis vad de flesta längtar efter nu. På Boulebar ser man fram emot en härlig utomhussäsong med sköna dagar i solen, franska park-vibbar och boulespel i det fria. För att fira detta bjuder frankofilerna nere på...

Internationella kök, läskande drycker och härlig försommar. Den 27-28 maj samlas ett helt gäng av Skandinaviens bästa foodtrucks i Magistratsparken för premiäromgången av Malmö Food Truck Festival. Hela 19 av Skandinaviens mest populära foodtr...

Från Italien till Libanon och fjärran öst – Malmös mest uppskattade lunchbufféer influeras av många olika kök. De lockar dessutom alla olika slags Malmöbor; vegetarian som omnivore, student som 8-till-5-folk. Några av Malmös bästa lun...

Lagom till början av uteserveringssäsongen arrangeras vårupplagan av Matnatten i Malmö. Tio av stadens krogar står nu klara för en upptäcktsfärd i matens tecken den 7 april. Utrustad med ett klippkort kan du den 7 april gå runt bland deltagande resta...

Den 21 mars deltar restauranger världen över i konceptet Good France för att hylla det franska köket med en för kvällen speciellt utformad meny. I Malmö kan vi få ta del av det goda på Bouchon, Sture och La Brasserie. Omkring 2 000 kockar på fem...

När Michelin Guide Nordic Countries lanserades på onsdagsmorgonen delades även tre nya Michelinstjärnor ut i Sverige – varav en till Malmörestaurangen Vollmers som därmed blir Skånes första tvåstjärniga restaurang. Bröderna Ebbe och Ma...

På alla hjärtans dag den 14 februari tar många av oss tillfället i akt att ägna en extra tanke åt vår partner eller vän i kärlekens tecken. Malmö bjuder på massor av goda, roliga och mysiga alternativ kvällen till ära. Funderar du...

Nyårsafton i Malmö bjuder på allt från klassiska supéer till fantastiska fyrverkerier på tolvslaget. Vare sig du är ute i god tid eller söker efter trevlig inspiration till nyårskvällen har vi här samlat några festliga sätt att...

Den 11 november slår Malmö Saluhall upp dörrarna till en helt ny toppdestination för matälskare. I första vändan flyttar hela sexton mat- och dryckhandlare och krögare in i det kulturminnesskyddade godsmagasinet från 1898. Den som önskar få...

Det vimlar av lunchrestauranger i Malmö, men när det gäller affärslunchen krävs ofta rätt stämning och miljö för allt från avslappnat till "business" – vilket kan innebära en del planering. Som tur är finns det många bra restau...

Den goda kombinationen mat och hälsa har inte gått matglada malmöiter förbi, vilket återspeglas i det växande utbudet av hälsomedvetna matställen i Malmö. Såväl caféer och krogar som matbutiker slår gärna ett slag för h...

Pizzan är en vacker och enkel skapelse. En lagom krispig degbotten och ett gäng av dina absoluta favoritråvaror, eller en maffig pizza med allt som synda kan heta i matväg – pizzan går hem för såväl finsmakare som hungrig partyprisse. I Sverige och in...

I farten med en kurrande mage eller bara osugen på att stöka till det i köket? Det är inget som en bra take away inte kan tackla. För att göra det ännu lättare har vi samlat ihop några av Malmös bästa take away-ställen. På listan va...