Restaurang – Artiklar om Malmö

I farten med en kurrande mage eller bara osugen på att stöka till det i köket? Det är inget som en bra take away inte kan tackla. För att göra det ännu lättare har vi samlat ihop några av Malmös bästa take away-ställen. På listan va...

Den 1-2 april är det än en gång dags för Malmö Öl & Whisky Festival som i år tar plats på Malmömässan för tredje året i rad. Ett fullspäckat schema med bland annat provningar, skolor och föreläsningar för så...

Flera nya stjärnor delades ut till svenska krogar i årets nordiska upplaga av Guide Michelin. Några av nykomlingarna i guiden är Sushi Sho i Stockholm, Upper House i Göteborg och hyllade Fäviken Magasinet i Jämtland - som fick två stjärnor på en...

Flera av Malmös finkrogar har fått en plats på den kulinariska världskartan samtidigt som staden blivit en allt hetare destination för gourmander från när och fjärran. Hyllade fine dining-krogar samsas med ledigare koncept vars mat och service likväl har det där lilla extra. Får det vara en Michelin...

Om det någonsin har varit ont om bra restauranger i Malmö är den tiden idag ett minne blott. Dagens krog-Malmö sprudlar av energi tack vare populära och väletablerade koncept som varvas med hajpade nyöppningar och satsningar. För att göra det lättare att hitta riktigt bra krogupplevelser bland utbud...

När hungern slår till utan förvarning - eller när tidsluckan för energipåfyllning är snäv - heter lösningen ofta snabbmat. Då är vi extra glada för Malmös otroligt breda utbud av snabbmatsrestauranger. En runda i city kan leda till...

Soliga stränder, skön atmosfär och riktigt god mat gör Thailand till en minst sagt het destination bland många svenskar. Men när reskassan inte räcker till kommer Malmös många thailändska restauranger till undsättning. En maffig pad thai på...

En lång avkopplande resa är något många dagdrömmer om, men en god smakupplevelse är en resa som man enkelt kan göra redan här i Malmö. Bland trendiga restauranger, kreativa kök, världskök och Michelin-stjärnor finns det något...

Få saker kan få upp en så tidigt på morgonen under solsemestern som en riktigt god frukost på hotell. Fånga enkelt känslan på hemmaplan genom att ta en tidig tur till några av Malmös fina hotell som öppnar dörrarna till frukosten fö...

Mustiga grytor, färgsprakande kryddor och smaker som konkurrerar med hettan i maten. Dessa är några av faktorerna som gjort det indiska köket populärt världen runt. I Malmö kryllar det av indiska restauranger som serverar publikfavoriterna chicken tikka masala, ta...

Att vi i Malmö endast har skrapat på ytan vad gäller de sydamerikanska och latinamerikanska köken är numera ganska uppenbart. En värld fylld av hippa taquerior, färsk peruansk ceviche och rejäla brasilianska feijoadas håller på att öppna sig...

Vår stora grannkontinent i öst bjuder på en hel del spännande upplevelser, däribland en mångfald av goda smaker. I Malmö råder ingen brist på asiatiska restauranger, vars vitt skilda kök definitivt förtjänar en upptäcktsfärd.

Sushi, den japanska traditionen med ris och rå fisk i olika former, har tagit hela världen med storm. Malmö erbjuder flera bra sushirestauranger för såväl konnässören som snabbmatsentusiasten. Take away-sushi, snabblunch eller fullfjädrad sake-fest med...

Det klassiska franska köket associeras ofta med romantik, gourmetmat och världskända matlagningstekniker. I Malmö representeras det på ett flertal restauranger och bistroer i såväl mat och dryck som miljö. Steak frites, tjusiga takkronor, moules marinieres,...

Det finns gott om fina fiskar och skaldjur i vattnen omkring Malmö, och inte sällan blir de till en fräsch skagentoast, en skål vinkokta musslor eller en smakrik bouillabaisse genom god kokkonst. Ett antal fiskrestauranger tar det allra godaste från hav och sjöar och...

Malmö stoltserar med många bra restauranger, men för en barnfamilj utrustad med barnvagn och ivriga småttingar kan utbudet se något begränsat ut. Barnvänliga restauranger är inte de lättaste att komma över, men vi har samlat ihop de allra bäs...

Få mattraditioner passar så perfekt till gott vin och skönt sällskap som tapas. Den supersociala spanska plocktraditionen erbjuder inte bara ett ypperligt tillfälle att gå loss och duka upp till ett bord fullt av små godsaker, utan uppmuntrar även till att dela med sig och får till och med den någor...

Mattrenderna spretar åt alla olika håll och visst finns kött med på kartan även i Malmö. Det talas en hel del om entrecôte, filé och planka på många av våra mest populära köttspecialiserade restauranger, men amerikansk-inspire...

Brunchbuffé i all ära, men ibland har man inte mage till att ta helgfrosseriet hela vägen och köa till bordet med kallskuret och ost. Lyckligtvis bjuder Malmö också på helglunch och brunch à la carte med matiga alternativ såväl som rätter av lättare brunchstuk. Vi har bland annat samlat den hälsomed...

Malmös restaurang- och nöjesliv växer så det knakar och prova-på-listorna för stadens matglada blir allt längre. För att underlätta jakten på nya restauranger och krogar har vi sammanställt det mesta av det goda som slagit upp dörrarna n...

Det kan sitta rätt fint efter en lång dag att gå på restaurang och bli serverad god mat, men visst kostar det oftast när det smakar? Lugn, vi har spanat in en rad olika prisvärda restauranger i Malmö där det till den goda maten bland annat bjuds på br...

Det sägs att vägen till hjärtat går via magen, men för att träffa rätt är det flera sinnen som bör stimuleras på bästa sätt. Här har vi satt siktet på Malmös allra mest romantiska restauranger med en passande kombination av mat och stämning lagom till alla hjärtans dag och andra mysiga tillfällen. N...

Brunchen har blivit ett populärt sätt att unna sig något gott efter en lång vecka. I Malmö finner man brunch i varierande prisklasser och former, men tanken är i grunden densamma. Ett koncept som skjuter på dagens viktigaste måltid ett par timmar till fö...

Att äta lunch i Malmö kan innebära många valmöjligheter. För att hjälpa till på traven bjuder vi här på en guide till riktigt bra lunchställen med god mat och skön stämning. Vad sägs om en säsongsbetonad lunch i urban miljö? Eller kanske är smaklökarna i behov av en snabbsemester till Sydostasien? V...

Hamburgaren har på senare år nylanserats som kvalitetskrubb över hela världen och även fått stjärnstatus här i Malmö. Den amerikanska snabbmatsfavoriten figurerar på allt från renodlade hamburgerrestauranger till Malmökrogar med ett el...

Det har inte alltid varit lätt att hitta vegetariska restauranger i Malmö, men med falafeln som lokalfavorit tar vi oss fram med fart vad gäller utbudet av alternativ för stans icke-köttätare. Malmös vegetarianer, och till viss del även veganer, kan fröjd...

I höst kan du träffa kulturpersonligheter på Moriska Paviljongens Bistro och äta trerättersmenyer komponerade av kvällens hederskock. Under nio måndagskvällar arrangerar restaurangen nämligen mat- och samtalsserien "Hederskock på Moriskan" med bla...

Julen närmar sig snabbare än man kan tro och det börjar bli hög tid att boka julbord i Malmö, för vips så är det dags för restaurangerna att börja rulla köttbullar och koka knäck igen. Längtar du efter bjällerklang, glögg oc...

Är du på jakt efter det perfekta stället för en romantisk dejt, är det dags för en mysig kompiskväll eller letar du efter det bästa stället att överraska din far på under fars dag? Nedan har vi listat Malmös bästa restauranger nä...

Bruschetta, pesto eller frutti di mare. Det italienska köket erbjuder mycket för både själen och smaklökarna, oavsett om du ska bjuda någon på en romantisk dejt eller är sugen på en krämig pasta eller en stenugnsbakad pizza. Njut av färska basilikablad och rostade pinjenötter och glöm absolut inte b...

Vigårda öppnade sin första restaurang 2012 i Stockholm efter att krögarparet Melker Andersson och Danyel Couet tröttnat på industriell snabbmat. Imorgon öppnar Vigårda sin tredje restaurang. Vigårda erbjuder snabbmat gjord på schyssta råv...

Lagom till Malmöfestivalveckan den 15-24 augusti lanseras Malmös första streetfood-häng, Malmö Street Food. Hög kvalitet och mat lagad från grunden utlovas när olika foodtrucks rullar ut med stans bästa streetfood. Bakom initiativet står Nordic Str...

I höst öppnar Melker Andersson och Danyel Couet Köttbaren i det nyrenoverade handelskvarteret Caroli. Grupp F12 ser även på möjligheterna att utöka med fler verksamheter i Malmö inom en snar framtid. Etableringen i Malmö är gruppens största sat...

Ju fler kockar, destu trevligare middag, menar Skeppsbron2, och vi kan inte annat än hålla med. Nu bjuder restaurangen in till en magisk kväll tillsammans med vinhuset Bodega Catena Zapata i Mendonza, Argentina. Under kvällen får du prova toppvinerna från regionen, s...

Varje månad tipsar Whatsup om en restaurang. Syftet är att ni läsare ska få upp ögonen för nya restauranger. Tipset kommer att publiceras på startsidan den första tisdagen varje månad. I den här artikeln samlar vi alla tips. December: Vic...

I december händer det en hel del på Casino Cosmopol. Förutom poker och kortspel blir det juldoftande menyer och guldkantat nyårsfirande. Hela december månad kommer Casino Cosmopols kök dofta av nejlika, kanel, kryddpeppar och magi. I festvåningen kommer det att...

Alla som någon gång försökt hitta ett bord för ett större sällskap en helgkväll i Malmö vet att uppgiften är dömd att misslyckas. Har man inte förbokat kan kvällen lätt sluta i en besvikelse då man tvingas vandrar gata up...

När Malmö Centralstation renoverades byggdes den gamla vänthallen från 1856 om till en inomhusgata med mat från hela världen. På Malmö nya centralstation anländer de flesta av passagerarna till perrongerna under jorden. Eftersom trapporna upp leder dir...

Gåsstekar som glänser av fett, svartsoppa och skånsk äppelkaka. Vi talar naturligtvis om den numera skånska högtiden Mårten Gås. För många är Mårten Gås kanske den skånskaste högtiden av dem alla. Att den verkliga Må...

Ungefär lika säkert som att solsken kommer efter regn är det att en lång arbetsvecka följs av helg. För att få en kickstart på helgkänslan rekommenderar vi Debasers After Work. Det är nästan något magiskt över känslan som infi...

Den 16 juli är det nyinvigning på Rosen Bar & Dining. Detta firas med ett svårslaget erbjudande. Boka för två men betala för en. Den 16 juli är det är dags för nyinvigning av Rosen Bar & Dining. Det betyder att en helt ny meny får se dage...

Dags att lapa sol i gott sällskap och trevlig miljö? Malmös uteserveringar vimlar av allt fler matglada, fikasugna och kalaspeppade soldyrkare lagom till värmen. Vare sig det gäller en lugn stund med favoritboken eller drinkar med kompisgänget så lär man finna en perfekt plats för varje tillfälle. D...

Snart är sommaren här och med den även skönt häng på Debasers uteservering. Som vanligt blir det god mat, färskpressade drinkar och sköna soffor - med andra ord det ultimata söndagshänget. Nu när sommarsolen är här på riktigt ä...

Efter en lång vinter slår nu Prins Bernhard upp dörrarna till sitt brasserie. Med en fantastisk utsikt över ett ljussatt Malmö, skickliga kockar och enastående personal kan det inte bli annat än bra. Efter månader av väntan och minutiös planering...

Begnt Frithiofsson träffar några av Sveriges kändaste sommelier i en programserie på fem delar; Det vita vinet, Det röda vinet, Modern vinhandel, Det goda ölet och Rosévinet (välj avsnitt längst upp till höger i spelaren). Vi rekommenderar att du...

Under våren bjuder Casino Cosmopol i Kungsparken in till intressanta vinprovarkvällar under professionell ledning av Malmös dryckesprofiler Bengt-Olof "BoA" Andersson eller Anders Öhman från Gustibus. Så om du alltid känt dig vilse bland vintermer och druvsorter...