Gröna Lund storsatsar på nya matupplevelser
Årets nyhet på Gröna Lund är för ovanlighetens skull inte en ny karusell utan en storsatsning på nya matupplevelser. Till premiären den 23 april kommer tivolit bjuda på fyra nya mat-upplevelser; Fiesta Taqueria & Bar, Hekto BBQ, Jetline Milkshakes och...
20 apr. 2016
Giro gästspelar på AG
Onsdagen den 27 april gästas AG av Giro, som under en kväll serverar sina berömda pizzor "by the slice". Gästspelet äger rum i samband med att AG presenterar sitt italienska tema "The Italian Job".
20 apr. 2016
Miss Voon firar körsbärsblomningen
Hanami kallas perioden under våren då körsbärsblommorna blommar, något som Miss Voon passar på att fira med en avsmakningsmeny på samma tema. Hanamimenyn serveras under tre veckor den 18 april till 7 maj och bjuder bland annat på havsabborre, vit sparris...
15 apr. 2016
Adam och Albin öppnar ny drömkrog
Efter att ha gjort storsuccé med Adam & Albin Matstudio slår kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman nu upp portarna till sitt nya drömprojekt. I början av maj flyttar Adam/Albin in i lokalen på Rådmansgatan och samtidigt öppnar även syskonet Tvä...
13 apr. 2016
En prisvärd matupplevelse till sjöss
Restaurangupplevelser behöver inte bara äga rum på land. Är du sugen på en matresa till havs kan du ta en dagskryssning med Eckerö Linjen till Åland. På båtens fyra restauranger kombineras säsongens råvaror med en utsikt över Ål...
9 maj 2016
Gäst satte idén till Teaterns nya kampanj RIP Matlådan
Genom en kommentar på Teaterns Instagramkonto satte gästen Erik Hasselgärde idén till Teaterns nya kampanj. Nu har Erik fått en central roll i kampanjen där Teatern tillsammans med sina gäster tar farväl av den gamla följeslagaren lunchmatlådan.
13 apr. 2016
Stjärnkrogar
Varje år delas Michelinguidens åtråvärda stjärnor ut till restauranger världen över, och givetvis stoltserar den svenska huvudstaden med flera berömda Michelinkrogar där finsmakare från när och fjärran får sitt lystmäte. Dags...
30 okt. 2024
Cocktails på kran när Marcus Samuelsson öppnar matbar
Nu tar stjärnkocken Marcus Samuelsson den amerikanska trenden cocktails på tap till Stockholm. Den 2 maj öppnar han matbaren Tap Room på Kungsholmen, där man förutom den nya drinkformen även kommer att hitta amerikanska smårätter på innovativt vi...
8 apr. 2016
Årets Kock Jimmi Eriksson gästar Atelier 23
Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof (Pontus in the Park, Pocket) tar initiativ för att lyfta morgondagens kockar genom The Dinner Club. En scen där lovande, oetablerade kockar får bjuda på innovativ matlagning med sin personliga prägel. Evenemanget arrange...
6 apr. 2016
Bistro Pyssling tar smårätter till en ny nivå
Glöm smårätter. Nu är det ”munsbitar” som gäller – minirätter lika stora som en vanlig tugga. På Bistro Pyssling, som öppnar på Lilla Nygatan idag, når mellanrätterna nya höjder. Här satsar man helhjärtat på...
1 apr. 2016
Gamla Stans nya tapasbar: "Vår dröm är att sköna människor ska servera sköna människor"
Gamla Stans krogliv fortsätter att frodas. Sthlm Tapas Selected på Kornhamnstorg växte fram ur ett gäng Barcelona-resor och här råder samma sköna livsstil som i den spanska kuststaden. Konceptet varvar ruffig estetik med moderna smårätter långt b...
1 apr. 2016
Country style frukost på Austin Food Works
Amerika-vibbarna flödar från tidig morgon till kväll på rustika Austin Food Works som numera erbjuder även frukost för morgonpigga från kl. 7:45 till 10. Skippa den sedvanliga surdegsfrallen och njut av en "country style" Texasinspirerad frukost. På fruko...
30 mars 2016
Skånsk mylla till Stockholm när stjärnkockar gästar Rivals Bistro
Den 6 och 7 april gästspelar stjärnkockarna Peter J Skogström och Marie Skogström i Rivals Bistro på Mariatorget i Stockholm. Både Peter och Marie har mångårig erfarenhet från svenska och internationella stjärnkrogar. Tillsammans med Rivals kö...
30 mars 2016
In The Mood for Food?
MOOD Stockholm presenterar matkonceptet Mood Food Hopping den 6 april. Sedan Mood Stockholm slog upp portarna 2012 har upplevelsen kring mat och sociala sammankomster varit ett stort fokus. Nu vill Mood erbjuda såväl stamgäster som nya matälskande besökare möjligheten...
4 apr. 2016
Bistroteket satsar på skumpa, dj:s och winemaker dinners
Förra våren slog Bistroteket upp dörrarna i närheten av Nytorget. Nu utökar den sociala kvarterskrogen repertoaren med en mängd roliga events. Framöver väntar bland annat dj-brunch, winemaker dinners och champagne-erbjudanden. - Det ska vara kul att besö...
17 mars 2016
Styrelsen firar ett år
Kontinentala kvarterskrogen Styrelsen Bar & Bistro fyller ett år och firar denna milstolpe med pompa och ståt. Torsdagen 14e april bjuder de in till fest med en specialkomponerad ettårsmeny. Franska vibbarna flödar fritt i klassisk bistro-miljö. På fyrarät...
15 mars 2016
Designrestauranger
En restaurangupplevelse är så mycket mer än bara vällagade rätter, goda drinkar och service – stämningen och inredningen har stor inverkan på helheten. Stockholm stoltserar med en mängd riktigt snygga konceptuella restauranger där mycket krut lä...
24 okt. 2024
Mors dag
Mors dag kan firas på många sätt – viktigast är så klart att anpassa firandet efter mor själv. Skäm bort henne med en mysig måltid, ett avkopplande spa-besök, ett gäng fina delikatesser eller en blomma. Här ger vi tips på present...
12 nov. 2024
Anka och krabba på stans nya mystrendiga smultronställe
Duck & Crab slog upp portarna i slutet av november 2015 i BonBon Delis gamla lokaler. Välrenommerade kocken Jonas Wigert (BonBon) står bakom denna spännande nysatsning. I intima lokaler serveras innovativa Amerika-influerade rätter där just anka och krabba är stors...
26 feb. 2016
St Patrick's Day firas på tre krogfavoriter
Halloween och Thanksgiving i all ära - nu är det dags för nästa högtid att etableras i Sverige, nämligen Irlands nationaldag. Den 17 mars kommer St Parick's Day till AG och Hillenberg i Stockholm samt till Meet i Göteborg. Det blir irländska delikatesser, whis...
25 feb. 2016
Svensk stjärnglans i årets Guide Michelin
Flera nya stjärnor delades ut till svenska krogar i årets nordiska upplaga av Guide Michelin. Några av nykomlingarna i guiden är Sushi Sho i Stockholm, Upper House i Göteborg och hyllade Fäviken Magasinet i Jämtland - som fick två stjärnor på en...
24 feb. 2016
Vegetariska mellanrätter på anrik söderinstitution
Restaurang Mosebacke Etablissement byter koncept och fokuserar på vegetariska rätter med möjlighet att välja kött eller fisk som tillbehör. Dessutom har lokalen genomgått en renovering för att förvandlas till en skön blandning av modern bistro och...
23 feb. 2016
Asiatisk vecka på Strandvägen 1
Den 22-28 februari lanserar Strandvägen 1 en favorit från i fjol – den asiatiska veckan. Menyn består främst av mellanrätter som är tänkta att kunna delas, men även både mer traditionella för- och varmrätter finns på menyn. - Anl...
19 feb. 2016
Pontus siktar högt - öppnar ny restaurang på Arlanda
Lagom till våren öppnar krögaren Pontus Frithiof en ny restaurang, den här gången på Arlanda terminal 5. Med Pontus in the Air ska resenärerna erbjudas mat, dryck och service av hög kvalitet. - Pontus in the Air är ett väldigt spännande pro...
19 feb. 2016
Annorlunda matupplevelser
Stockholms krogkarta, varierad som den än må vara, kan ibland kännas lite platt och enformig. Hur många NYC-inspirerade krogar eller fusionställen har man inte sett på sistone? (Missförstå oss rätt – det är ofta där du hittar oss). Men...
10 okt. 2024
Genuin fransk mat på nyöppnat brasserie
Fredag den 5 februari öppnar Brasserie Balzac – det senaste tillskottet av krogar i området kring Jarlaplan. På Balzac tar det konservativa Frankrike till sig det som är spännande från andra kulturer och gör till sitt eget. För matkonceptet står...
4 feb. 2016
Sydostasiatisk favvokrog fyller tre år
Det har gått tre år sedan Farang slog upp dörrarna för första gången och lockade med exotiska aromer. Farang bjuder in till en kulinarisk upptäcktsfärd till Sydostasien - närmare bestämt Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien. Med sitt "share...
3 feb. 2016
Tryffelveckor hos Mister French
Mister French tycker om tryffel och just nu är det den svarta franska Perigordtryffeln som även kallas för Vintertryffel som gäller. Under vecka 5 och 6 har de därför tryffelveckor, det kommer att lagas förrätter och varmrätter med tryffel i mängder...
2 feb. 2016
Vegetarisk mat och kvinnliga dj:s när YAYA tar över Söders Hjärta
Under tre dagar, den 25-27 februari, förvandlas Söders Hjärta till en semivegetarisk restaurang. Då tar nämligen artisten YAYA över hela stället och bestämmer meny, drinklista och musik. Idén om att låta en artist ta över Söders Hjä...
1 feb. 2016
Mästerkocken Nils Molinder presenterar Stockholms Skreifestival
I förra säsongens ”Kockarnas kamp” vann han TV-tittarnas kärlek. Till vardags står Nisse Molinder även bakom Stockholms Restauranger & Wärdshus och Melanders. Under andra hälften av februari presenterar Nisse tillsammans med kökscheferna på...
27 jan. 2016
Smårätter
Det råder inga tvivel om att den senaste trenden på Stockholms krogkarta är små- och mellanrätter – och då menar vi inte tapas utan förrättsstorlek, hors d'oeuvres-style. Stockholm har ett gäng riktigt bra restauranger som satsar enbart på...
15 okt. 2024
Oväntade smakkombinationer på Sheraton
"Paired", så kallas Sheratons nya AW-koncept som ska få gästerna att bryta mot reglerna och aktivera smaklökarna. Detta med hjälp av så kallade "pairings", där både premiumviner och hantverksöl paras ihop med fantasifulla rätter inspirerade av he...
7 jan. 2016
F12-gruppen öppnar hälsosam storkrog
Den 14 januari slår Grupp F12 upp dörrarna till Mother, en ny storkrog med 500 sittplatser och fokus på både smakupplevelser och hälsa. I utbudet ryms allt från frukost till bar med naturviner och cocktails. - Vi vill finna en ny väg där man kan blanda en...
5 jan. 2016
Råbiff
Köttrenden är väletablerad på Stockholms krogkarta och det kulinariska utbudet ökar för varje år som går. Råbiff är en sann favorit bland köttälskare och erbjuds på många menyer runtom i stan. Denna malda kötträtt...
1 nov. 2024
Centralstationen får tillskott av "casual fine"
Den 15 december öppnar Boston Grill sin andra restaurang i Stockholm, den här gången på Centralstationen mitt i stan. Tanken är att det ska bli en avslappnad mötesplats för både stockholmare och turister. Konceptet, även kallat ”casual fine”...
14 dec. 2015
Premiär för Skanstulls nya matscen
Lördagen den 5 december slår Teatern upp dörrarna i Ringen i Skanstull - en ny matscen där några av Sveriges främsta kockar samlas på ett och samma ställe. Magnus Nilsson från världsberömda Fäviken, Adam & Albin, Nook och Operakä...
4 dec. 2015
Känd krögarduo bakom nytt food court-koncept i Kista Galleria
Nu öppnar Sveriges första Food and Beverage Market - en fransk-asiatisk food court signerad Niklas Ahlbom och Michael Zhan. Här satsar de välrenommerade krögarna på högkvalitativ mat i pulserande miljö. Menyn består bland annat av grillade hamburgare me...
4 dec. 2015
Lyxig julkalender på asian fusion-favorit
Under december händer det grejer på Miss Voon. I restaurangens adventskalender presenteras varje dag ett erbjudande på kvällens specialitet, och det kan röra sig om allt från drinkar till ostron, japansk wagyu och hummer taco (den senare för en hundring). Bakom...
2 dec. 2015
Lutfisktraditionen lever på Tennstopet
Lagom till juletider kan man ta del av den svenska delikatessen lutfisk på Tennstopet vid Odenplan. Under två veckor serveras den på klassiskt vis med kokt potatis, sås och gröna ärtor. Själva fisken kommer från Skärhamns Frys, det enda företage...
30 nov. 2015
Dessert- och drinkproffs gästar American Table
Den 3-4 december gästas American Table av två stjärnor från systerkrogen Norda i Göteborg. Det är Patrik Fredriksson, Årets konditor 2013, och Dosa Ivanov, Årets bartender 2015, som besöker Stockholm för att tolka varandras kreationer och bjuda...
29 nov. 2015
Kommendören satsar på klassisk barbecue
Efter ett år som amerikansk bistro fördjupar sig Kommendören ytterligare i den amerikanska matkulturen. Med barbecue som nytt inslag på menyn satsar restaurangen på att bli det självklara valet för den som är sugen på grillat. Från och med den...
27 nov. 2015
Thanksgiving
Fira Thanksgiving 2015 på amerikanskt vis. Den 23-28 november bjuder American Table Brasserie and Bar in till ett traditionellt Thanksgiving-firande och den 26 är kändiskocken Marcus Samuelsson på plats. Kvällen inleds med varm punch och brända mandlar efter det avnj...
23 nov. 2015
Från bilbrand till restaurang
Välrenommerade kockarna Jim Hammargren och Jacob Nermark Hjelm förlorade sin food truck i en explosionsartad bilbrand februari 2015 - endast tre dagar efter öppning. De bestämde sig dock för att inte ge upp drömmen, men att sluta rulla runt och istället etablera si...
23 nov. 2015
Stjärnkocken Titti Qvarnström i köket på ny pop up-restaurang av Lidl
Lidl kan nu presentera att deras tredje pop up-restaurang kommer ske i samarbete med Titti Qvarnström, Sveriges första kvinnliga kock med en stjärna i den prestigefulla Guide Michelin. Det blir det senaste i raden av lyckosamma samarbeten med framstående kockar. När, hur oc...
17 nov. 2015
Restauranger för stora sällskap
Att få bord på restaurang för lite större sällskap i Stockholm kan vara lättare sagt än gjort. Men låt det inte hindra dig. Vi har sonderat utbudet av krogar som lämpar sig extra bra när man vill ta med sig ett stort gäng av vänner och b...
11 nov. 2024
Tryffelvecka på Strandvägen 1
Tryffelsäsongen har tagit sig till Strandvägen 1, som nu lanserar en ny tryffelvecka. Den 16-22 november serveras en specialkomponerad meny med tryffel från Alba i den italienska regionen Piemonte. Lite speciellt för veckan är att det är personalen själv som har...
9 nov. 2015
Husmansproffs firar 50 år i Vasastan
Tennstopet har serverat svensk husmanskost sedan 1867 och är idag en folkkär klassiker. Nu firar kroginstitutionen 50 år på Dalagatan i Vasastan, och i samband med det lanseras en bok om dess historia – Vi ses på Stopet. - Den hederliga gamla svenska husmanskosten s...
5 nov. 2015
Pintxosproffs gästar Boqueria Torg
Den 18-21 november får Boqueria Torg finbesök från San Sebastián. Det är pintxosproffsen från mytomspunna Bar Zeruko som intar stockholmskrogen och gästar menyn med flertalet varianter av pintxos. Ända sedan starten, för drygt 30 år sedan, har...
4 nov. 2015
Ramen och nudlar
Att sörpla nudlar har blivit rykande hett i Stockholm, och den asiatiska snabbmatstrenden är dessutom riktigt hälsosam oavsett om du är köttälskare eller vegan. Här florerar värmande nudelsoppa såsom japansk ramen och vietnamesisk pho, men också ny...
19 aug. 2024
Raw food
Runt om i Stockholm erbjuder caféer och restauranger raw food i form av oupphettad, plantbaserad mat och råa bakverk som får det att vattnas i munnen. Glöm spartanska råkostsallader – dagens raw food-utbud inkluderar allt från chiapudding och gröt till...
8 apr. 2024