Restaurang – Artiklar om Stockholm

Nu öppnar Steninge Bruk i Steninge Slottsby en bit utanför stan. Restaurangen kommer bland annat att locka med Sveriges största vedeldade grill och även brunchen är värd att resa lite extra för, menar krögaren Thomas Hulldin. - Vi kan få många brun...

På med tyrolerhatten! För trettonde året i rad arrangerar gastropuben Man in the Moon traditionsenlig Oktoberfest med mat och öl. Bortsett från upp till 40 olika tyska fatöl – serverade i halv- och helliters ölsejdlar - utlovas festmeny med bland anant kor...

Under sommaren var Pelikans gamla bar och matsal stängda för ombyggnad. Nu har nya, uppgraderade Pelikan Bar och Lilla Matsalen öppnat med ny ung konst på väggarna. En nyhet är att man kan kombinera sin drink med specialkomponerade pinchos med traditionella svenska sm...

Vad är väl mysigare än att träffas och äta söndagsmiddag i slutet av veckan? Extra trevligt är det så klart på restaurang. För att göra nöjet ännu större guidar vi här till ett gäng söndagsöppna restauranger...

I städer som London och Miami är det redan ett populärt koncept. Nu får Stockholm sin första japanska ”dinner club”, Kasai; en restaurang och klubb i ett. Kasai flyttar in i Hotelles gamla lokaler på Linnégatan och i köket ansvarar den japanske...

Klassiska Zink Grill på Biblioteksgatan har slagit upp portarna till ett helt nytt fransk-amerikanskt kök, anno 2016. Influenserna kommer från bistroer och brasserier i Provence och New Orleans och fokus ligger på närproducerat kött och fisk. Bakom konceptet stå...

För ett par år sedan slog Stockholms mest norrländska krog upp dörrarna i Vasastan. Nu ynglar Restaurang Knut av sig och öppnar Knut Bar i centrala stan. Lite modernare, men lika genuint. Vi pratade med ägaren Martin Sjölander. Hej Martin, vad skiljer Knut Bar f...

Trenden med att servera bowls har spridit sig i Stockholm. Idag hittar du allt från riktigt bra poké bowls till hälsosamma salladsbowls och färgglada smoothiebowls. Oavsett om du vill ha en skål fylld med sushiris, rå fisk och grönt, en lättare sallad ell...

Varje tisdag kan man gå loss på en speciell brisket-meny i baren på amerikanska Austin Food Works i Vasastan. Utgångspunkten ligger i kökets rökta oxbringa och till maten utlovas extraordinära drinkar. Mer information: Austin Food Works

Chicken wings, hot wings, svensk gårdskyckling, confiterad anka och välsmakande streetfood från hela världen. Fågel har blivit ett hett inslag på Stockholms krogscen. Unna dig lite comfort food från andra sidan Atlanten eller dela på en helgrillad kyckling från det hållbara rotisseriet – nedan visar...

Fotografiskas restaurang har än en gång blivit nominerad i "Leading Culture Destinations Awards”, museivärldens Oscar, som en av världens bästa museirestauranger. Nominerade i samma kategori är Ammo restaurant, på Hammer i Los Angeles, och Loulou Restauran...

Att luncha ute kan bli dyrt i längden, men som tur är finns det många ställen i Stockholm som serverar både god och relativt billig lunch för den som helst skippar matlåda. Här guidar vi till Stockholms bästa lunch i budgetklassen – från hälsosamma snabbmatsalternativ till husman. Du hittar även ett...

För oss alla som är kvar i Stockholm i sommar, bjuds här en bit av New York. Mitt i stan, bakom en svart lönndörr finns MELT, en konceptbar inspirerad av 1920-talets New York. Uppbyggd kring den tiden då alkoholförsäljning var förbjuden och du fick leta...

Under hela augusti månad går Andalucias årliga kräftskiva av stapeln. Då kan familjer, vänner och kollegor avsluta semestern och inleda hösten med svenska kräftor i annorlunda miljö. Dessutom utlovas livemusik varje dag. Pris: 495 kr Mer information:...

Att kroglivet drar ner på takten under sommaren betyder inte att restaurangerna tar semester helt och hållet. För den som är kvar i stan och vill äta ute finns det gott om sommaröppna restauranger i Stockholm. Ät dig genom säsongens utbud av populära so...

Nu öppnar O'Learys ett helt nytt restaurangkoncept vid Hötorget i centrala Stockholm. På menyn finns det som namnet utlovar - Outstanding Burgers & Wings. - Vi älskar verkligen burgare, men våra vingar är något alldeles extra, säger Nina Wahlström,...

Lördagen den 20 augusti öppnar AG och Scan "Gårdsmiddag", en tillfällig grillrestaurang som kommer att husera utomhus på Skattmansö strax utanför Uppsala. Tanken är att fler stockholmare ska få besöka en riktig gård och ta del av köttet...

Tapasrestaurangen Andalucia tar inte ledigt under sommaren. Just nu serverar de en sexrättersmeny med bland annat tortilla de patata, calamares fritos och gambas al ajillo. Perfekt för den som är kvar i stan och längtar söderut. Sommarmeny Sallad på ungsgrillad paprik...

Hamburgartrenden har även gett vegetarianer och veganer mycket att sätta tänderna i – för vad vore egentligen en ordentlig burgarmeny utan minst en värdig vegoburgare? Vi har sonderat utbudet och hittat ett gäng riktigt goda vegetariska burgare i Stockholm som gar...

Den 17 juni möts Sverige och Italien i fotbolls-EM. Samtidigt passar Deli Di Luca på att ha sin egen kockkamp mellan Sverige och Italien. I samband med landskampen blir det lunch i två sittningar där gästerna får testa de två köken och även röst...

Den 22 augusti är det säsongspremiär för The Dinner Club - Pontus Frithiofs initiativ för att lyfta morgondagens kockar. På höstens scen står åtta lovande, oetablerade kockar som kommer att bjuda på innovativ matlagning med personlig prägel.

Nu öppnar Eatery Social - Marcus Samuelssons nya restaurang med latinamerikanska influenser inne på Clarion Hotel i Skanstull. På menyn blir det en mix av traditionellt mexikanska och modernt peruanska smaker, bland annat i form av syrlig ceviche och hemgjorda tortillas. - Vi reser...

Middag vid 19-tiden må vara standard i Stockholm, men självklart går det bra att vara lite mer kontinental. Många restauranger välkomnar den som vill äta sent – oavsett om det gäller en enkel matbit eller ett rejält skrovmål. Vad sägs om en...

Frida Ronge, tidigare kökschef på Råkultur och sushikock på Yasuragi Hasseludden, har uppmärksammats för sin visionära matlagning med influenser från Norden och Japan. Fredagen den 17 juni gästspelar hon på Fredrik Erikssons Långbro Vä...

Mästerkocken Marcus Samuelsson driver världsberömda restaurangen Red Rooster i Harlem, New York och ligger bakom bland annat American Table och Eatery Social Taqueria. Nu öppnar Marcus Samuelsson en pop-up restaurang i Umami Park. 21 augusti är det öppet för midda...

I våras utökade Teatern sitt redan uppskattade restaurangutbud med pizza från Galinas, och nu är det dags igen. Torsdagen den 10 november öppnar matscenen sitt nionde och sista kök, The Fishery, med fisk och skaldjur på menyn. Bakom The Fishery står kocke...

Trött på att hänga inne i stan under lunchrusningen? Då finns det gott om anledningar att ta en tur utanför tullarna. Stockholm kryllar nämligen av bra lunchrestauranger som hägrar bortom city. Och det behöver inte vara en lång resa; bara några m...

De glada streetfood-dagarna är knappast över. Nu får den populära food trucken och restaurangen Gnarly Burger tillskott på Fridhemsgatan. Bland annat utlovas burgare, craft beer och amerikansk soul. Vi passade på att prata med Jani Lindblad, restaurangansvarig, infö...

Som bekant satsar Le Rouge på entrecote och lax med noggrant utvalda råvaror som tar hänsyn till både djur och natur. Nu börjar de även med fatservering för hela sällskapet. Välj mellan två olika menyer: "Köttfestival", där entrecote st...

Kocken och krögaren Björn Frantzén stänger sin tvåstjärniga restaurang Frantzén. Den sista menyn i Gamla stan serveras 9 juli. Restaurangen återuppstår dock redan tidigt 2017 på en ny adress. Nysatsningen innebär en total förän...

Gästspel i Rivals Bar & Bistro med legendaren Gert Klötzke. Den 18 och 19 maj bjuder Rival in till ett gästspel där Gert tillsammans med Rivals köksmästare, Håkan Carlsson, komponerar en femrättersmeny meny med smaköverraskningar av vår och f...

Tolv Stockholm firar Eurovision med toppenerbjudanden för alla som drömt om att stå på scen. Boka bord på familjevänliga Bambino's Great Italian Eatery med koden "Eurovision" så får hela sällskapet en gratis karaoketimme på Kara&e vid besö...

Sparris - ett säkert vårtecken! Några som slår ett extra slag för sparrissäsongen är Duvel Café och Pressklubben på Vasagatan. Under fem vårveckor, den 3 maj till 8 juni, serverar de två restaurangerna en meny med vit sparris frå...

Under tre vårkvällar flyttar tre toppkrogar in i vanliga stockholmares hem för att servera restaurangmenyer i en ny miljö. Det är Luzette, Strandvägen 1 och Pelikan som under en varsin torsdagskväll tar över kök och vardagsrum hemma hos Zandra på...

Årets nyhet på Gröna Lund är för ovanlighetens skull inte en ny karusell utan en storsatsning på nya matupplevelser. Till premiären den 23 april kommer tivolit bjuda på fyra nya mat-upplevelser; Fiesta Taqueria & Bar, Hekto BBQ, Jetline Milkshakes och...

Onsdagen den 27 april gästas AG av Giro, som under en kväll serverar sina berömda pizzor "by the slice". Gästspelet äger rum i samband med att AG presenterar sitt italienska tema "The Italian Job".

Hanami kallas perioden under våren då körsbärsblommorna blommar, något som Miss Voon passar på att fira med en avsmakningsmeny på samma tema. Hanamimenyn serveras under tre veckor den 18 april till 7 maj och bjuder bland annat på havsabborre, vit sparris...

Efter att ha gjort storsuccé med Adam & Albin Matstudio slår kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman nu upp portarna till sitt nya drömprojekt. I början av maj flyttar Adam/Albin in i lokalen på Rådmansgatan och samtidigt öppnar även syskonet Tvä...

Restaurangupplevelser behöver inte bara äga rum på land. Är du sugen på en matresa till havs kan du ta en dagskryssning med Eckerö Linjen till Åland. På båtens fyra restauranger kombineras säsongens råvaror med en utsikt över Ål...

Genom en kommentar på Teaterns Instagramkonto satte gästen Erik Hasselgärde idén till Teaterns nya kampanj. Nu har Erik fått en central roll i kampanjen där Teatern tillsammans med sina gäster tar farväl av den gamla följeslagaren lunchmatlådan.

Varje år delas Michelinguidens åtråvärda stjärnor ut till restauranger världen över, och givetvis stoltserar den svenska huvudstaden med flera berömda Michelinkrogar där finsmakare från när och fjärran får sitt lystmäte. Dags...

Nu tar stjärnkocken Marcus Samuelsson den amerikanska trenden cocktails på tap till Stockholm. Den 2 maj öppnar han matbaren Tap Room på Kungsholmen, där man förutom den nya drinkformen även kommer att hitta amerikanska smårätter på innovativt vi...

Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof (Pontus in the Park, Pocket) tar initiativ för att lyfta morgondagens kockar genom The Dinner Club. En scen där lovande, oetablerade kockar får bjuda på innovativ matlagning med sin personliga prägel. Evenemanget arrange...

Glöm smårätter. Nu är det ”munsbitar” som gäller – minirätter lika stora som en vanlig tugga. På Bistro Pyssling, som öppnar på Lilla Nygatan idag, når mellanrätterna nya höjder. Här satsar man helhjärtat på...

Gamla Stans krogliv fortsätter att frodas. Sthlm Tapas Selected på Kornhamnstorg växte fram ur ett gäng Barcelona-resor och här råder samma sköna livsstil som i den spanska kuststaden. Konceptet varvar ruffig estetik med moderna smårätter långt b...

Amerika-vibbarna flödar från tidig morgon till kväll på rustika Austin Food Works som numera erbjuder även frukost för morgonpigga från kl. 7:45 till 10. Skippa den sedvanliga surdegsfrallen och njut av en "country style" Texasinspirerad frukost. På fruko...

Den 6 och 7 april gästspelar stjärnkockarna Peter J Skogström och Marie Skogström i Rivals Bistro på Mariatorget i Stockholm. Både Peter och Marie har mångårig erfarenhet från svenska och internationella stjärnkrogar. Tillsammans med Rivals kö...

MOOD Stockholm presenterar matkonceptet Mood Food Hopping den 6 april. Sedan Mood Stockholm slog upp portarna 2012 har upplevelsen kring mat och sociala sammankomster varit ett stort fokus. Nu vill Mood erbjuda såväl stamgäster som nya matälskande besökare möjligheten...

Förra våren slog Bistroteket upp dörrarna i närheten av Nytorget. Nu utökar den sociala kvarterskrogen repertoaren med en mängd roliga events. Framöver väntar bland annat dj-brunch, winemaker dinners och champagne-erbjudanden. - Det ska vara kul att besö...

Kontinentala kvarterskrogen Styrelsen Bar & Bistro fyller ett år och firar denna milstolpe med pompa och ståt. Torsdagen 14e april bjuder de in till fest med en specialkomponerad ettårsmeny. Franska vibbarna flödar fritt i klassisk bistro-miljö. På fyrarät...