Restaurang – Artiklar om Stockholm

Nu vill Djurgårdsbistron Oaxen Slip uppmuntra folk till att gå ut och äta på egen hand. Den 5 oktober lanserar de Oaxen Solo, ett koncept där ensam-ätare kan dela bord och matupplevelse. Tanken är att samla alla som av en eller annan anledning inte har nå...

Fina frukostfrallor, lyxiga lunchbaguetter och matiga mackor som på andra sidan Atlanten. Med rätt handlag kan smörgåsar vara bland det absolut bästa som finns – allt som behövs är gott bröd och väl valda pålägg. I Stockholm har smö...

Mellan Vasastan och Solna växer Stockholms nya stadsdel Hagastaden fram med tusentals bostäder och kontor. Självklart har området även ett spirande krogliv att utforska, dessutom bara en kort promenad från mysiga Hagaparken. Här listar vi restaurangerna att hålla koll på runt det pulserande kontorsh...

I vinter öppnar NK Saluhall en ny gastronomisk hub som kommer att erbjuda både delikatesser och matserveringar under samma tak. För själva utbudet står ett gäng välrenommerade matentreprenörer som är experter på allt från kött till chok...

I början av sommaren fick den populära hamburgerrestaurangen Bun Meat Bun nytillskott i Mariehäll i Bromma. Filialen är den tredje i ordningen efter succéerna i Farsta och Söderhallarna. Vi ställde några frågor till Stefan Falk som är en av ä...

Efter 13 år lägger nu lyxkrogen Esperanto och systerrestaurangerna Imouto och Shibumi ner sin verksamhet. De tre restaurangerna stänger plötsligt och med omedelbar verkan efter att styrelsen ansökt om konkurs, detta då beläggningen under det gångna å...

På Hotel Kung Carl vid Stureplan råder det sommarstämning. Restaurangen Kung Carls Bakficka har flyttat ut i baren - och upp i festvåningen, där sportpodden Tutto Balutto bjuder på fotbollsyra under VM. Uppe på takterrassen hittas dessutom en undangömd oa...

Nu förvandlas de gamla industrikvarteren Stockholmsverken vid Södra station till en levande krogdestination med restauranger, innergårdar och öppen torgkänsla, mitt på Söder. Nästa år ska allt stå klart. - Med Stockholmsverken gör vi Sö...

Får det lov att vara lite baconsylt till din burgare? Hamburgarrestaurangen Lådan har skapat den första baconsylten någonsin, tillsammans med Bulleit Bourbon. Bulleit Bourbon Bacon Jam kommer att serveras på en av Lådans berömda sliders från och med fre...

Syskonkrogarna Tako och Vassa Eggen ligger vägg i vägg på Birger Jarlsgatan och delar tak bildligt såväl som bokstavligt talat. Men så mycket mer har de inte gemensamt; Vassa är ett modernt steakhouse som skapat en stammiskrets dag som natt medan nykomlingen Tak...

I Hjertas gamla lokaler på Skeppsholmen öppnar nu en svensk-mexikansk matmarknad. Den 13 juni slår nya Torpedverkstan upp dörrarna i den rustika 1800-talsverkstaden. - Torpedverkstan är en retreat i hjärtat av Stockholm där mina passioner för mat och musik m...

Den 12 juni bjuder Clarion Hotel Sign in till föreläsning och middag på temat hälsa och hållbar mat. Mia Clase och Lina Nertby Aurells från hälsobloggen Food Pharmacy håller föreläsningen Eat for All, om hur man kan påverka sin hälsa g...

“Är det sol där?” Så låter det när säsongen för uteserveringarna är i full gång, men den ständiga frågan kvarstår; var finns solen, och när? Vi såg behovet i detta och tog tag i det en gång för alla. Nedan hittar du uteserveringarna med sol i Stockholm, från det att den går upp i öst till att den gå...

Den 5-10 juni fylls Kungsträdgården återigen av restauranger och foodtrucks när den populära matfestivalen Smaka på Stockholm går av stapeln. På plats finns bland annat krögarna Mathias Dahlgren och Sayan Isaksson som serverar rätter på te...

Lördagen den 2 juni är det Italiens nationaldag, och det firar Giro med att bjuda in till Festa Nazionale och en napolitansk pizzamarknad. Under den italienska nationaldagen kan pizzasugna besökare lära sig att baka genuin napolitansk pizza tillsammans med Giros kockar. För...

Den 25 maj är det sommarpremiär för en av stans mest grönskande uteserveringar, Humlan i Humlegården. I år får de sällskap av Surfers som har gjort succé med sina Sichuan-influerade smårätter både i Stockholm och i Visby. - Jag ser...

Uppdatering: Då Esperanto och krogsyskonen i samma hus har stängt ner verksamheten kommer inte heller Sommarsalongen att vara öppen som planerat. I sommar flyttar stjärnkrogen Esperanto återigen ut i loungen och förvandlas till Sommarsalongen, en kreativ pop-up dä...

Den 25-26 maj återvänder Stockholm Burger Fest till Smålandstorget vid restaurangen Barrels City, ett stenkast från Kungsträdgården, NK och Mood-gallerian. Där kommer Barrels och hamburgersajten Burgerdudes att servera "hantverksburgare i världsklass" till...

Bröderna Carl-Gustaf Forssbeck och Carl-Henrik Forssbeck hade länge funderat över den svenska gatuköksscenen och vart den tagit vägen. Gatuköket har för många sedan länge tillhört tradition och varit en cool och kulturell mötesplats, men i takt...

Efter att ha drivit prisbelönta AG i åtta år, samarbetat med McDonald's och blivit en hamburgerprofil i TV-rutan öppnade krögaren Johan Jureskog sitt första fastfoodställe i våras. Resultatet är Jureskogs, en hamburgerrestaurang där hållbara...

Våren är här - något som även betyder att den vita sparrisen har kommit. Detta firar man på Pressklubben och Duvel Café genom att under fem veckor, den 4 maj - 9 juni, servera en sparrismeny med olika sparrisrätter. Själva sparrisen består av v...

Den 9 maj får Gondolen ett nytt krogsyskon när Eriks Basar öppnar på Kungsholmen - ett socialt koncept där man kommer att erbjuda allt från takeway-frukost till fika, lunch, middag och barhäng. - Vi hade egentligen inga planer på att expandera, men nä...

Från fusion till flyt - nu tar konceptkrogen Poké Burger över restaurangbåten Flyt och öppnar filial på Norrmälarstrand. Här väntar en sommar fylld med poké bowls, burgare och loungigt drinkhäng. - Vi försöker hålla det so...

Whisky från Gotland, gin från Södra Sandby och kombucha från Djurgården. I sommar kan man släcka törsten med svenska drycker på Spritmuseums brygga - som får ny form och design av konstnären Karl Grandin och designern Kristoffer Sundin. Den 18...

Härom året slog det japanska krogkonceptet Kasai upp portarna på Linnégatan. Nu får de tillskott av sushibaren Mini Kasai som flyttar in i Mood-gallerian i slutet av maj. Till skillnad från den sociala storkrogen på Östermalm kommer det nya konceptet a...

På Kammakargatan intill det lilla ”Kammakartorget” i Vasastan hittar du Danyel Couets nya restaurang Allegrine, med tillhörande bar. På de över 20 restauranger som Danyel varit med och öppnat de senaste 25 åren har han testat det mesta när det kommer...

Nystekt strömming och en blomstrande trädgårdsbar - kan det bli mer idylliskt? Den 12 maj bjuder Hotel Skeppsholmen och hotellrestaurangen Långa Raden in till Strömmingsdag för åttonde året i rad för att hylla den somriga klassikern. Under dagen nalk...

Gör som i Japan och fira in våren med årets första sake, Nama-zake. Den 26 april kommer traditionen till Stockholm när Japans främsta sakebryggeri besöker TAK för en kväll. Dewazakura Sake Brewery, som bryggeriet heter, kommer att flyga in både s...

Under två kvällar i veckan i ett halvårs tid kommer 16 gäster kunna ta plats runt ett långbord för en intim helhetsupplevelse och middag, helt komponerad på råvaror som annars hade blivit matsvinn. Pop-up-restaurangen, som kommer att husera i den kreativ...

Det händer saker kring MOOD-kvarteret, närmare bestämt på Jakobsbergsgatan. Fyra nya restauranger är i fas att öppna upp på denna centrala gågata för att välkomna hungriga och nyfikna då AMF Fastigheter vill koppla ihop dryck- och matuppleve...

Kungliga Djurgården lockar inte bara med sina grönområden, museer och attraktioner, hit kan man också bege sig för matupplevelsernas skull. Men det gäller att navigera rätt, för mitt bland korvkiosker och turistfällor finns riktigt bra krogar som verkligen tar maten och smakerna på allvar. Avsluta e...

Krögaren Pontus Frithiof har många bollar i luften. Nu rullar han ut en rosa foodtruck på stan för att servera smarrig streetfood till lunch. Det går även bra att beställa ett glas vin eller champagne genom luckan. - Trucken är en vidareutveckling av vå...

Den 9 april återvänder den traditionsenliga vårkråkan till Tennstopet; ett säkert vårtecken som gästspelat på menyn sedan 70-talet. Att äta kråka är egentligen en gammal företeelse som härstammar från hårda svenska v...

Vill man fira påsk på stan så är krogsyskonen Brasseriet, Grodan och Trattoria Montanari några alternativ att räkna med. Den 29 mars - 2 april serverar Brasseriet inne i operahuset en påskmeny med sill, lamm och chokladdessert. I restaurangen har man samtidig...

Ett tak på 1200 kvadratmeter kommer att öppna i Stockholm city runt det nya nöjesnavet Brunkebergstorg så fort sommarsäsongen är igång. Den nya destinationen smygöppnade i slutet av sommaren 2017, men blir nu en permanent instans och välkomnar gäs...

Får du inte nog av Eataly? Nu öppnar restaurang Prima, en förlängning av den italienska saluhallen, vägg i vägg. Bakom står två veteraner välkända inom branschen: Lenita Nilsson som du säkert skymtat bakom baren på bland annat East, Pun...

Frasiga, smöriga och toppade med fluffig grädde eller söt sylt – få saker går upp mot nygräddade våfflor när vinterkylan biter i kinderna. Inför våffeldagen den 25 mars har vi samlat tips på caféer och restauranger i Stockholm som brukar låta våffeljärnen gå varma. Matiga wraffles, tjocka belgiska,...

Nu får Yuc-familjen tillökning. Den 13 april öppnar nya fusionkrogen Yuc LatAsian där man kommer att bjuda på en smakresa med influenser från både Latinamerika och Asien. - Vi har alltid haft som plan att växa och det är otroligt roligt att det nu bö...

Lokalen en trappa ner på Nobis Hotel på Norrmalmstorg, som tidigare huserade Caina, har efter omfattande renovering förvandlats till en elegant och intim restaurang, Noi. Här finns plats för drygt 70 gäster som får njuta av mat signerad kocktrion Peder Andreasen...

Bardot har sedan öppningen oktober 2016 blivit en självklar destination för festliga middagar och viktiga lunchmöten. Nu erbjuder man även en efterlängtad helgbrunch med lika härlig stämning som på kvällarna. Bardots ambition har sedan start varit...

Under påsklovet, den 29 mars - 8 april, dukar Tennstopet upp för påskbord och välkomnar familjens alla generationer i samtalsvänlig miljö. Lagom till högtiden bjuds det på allt från lamm i dill till SOS.  Påskmenyn serveras dag som kvä...

Mammas mat smakar bäst och nu är det upp till bevis. Den 15 mars tar fyra sydamerikanska mammor över köket på Eatery Social Skanstull, Clarion Hotel Stockholm, för att tillaga rätter från sina hemländer. Dessutom har de bjudit in restaurangens skapare M...

Ett år har gått sedan Tak slog upp portarna på Brunkebergstorg mitt i stan. Nu lanseras eventytan Bur samt ett chambre separée i anslutning till den hyllade restaurangen på plan 13. - Vi kommer aldrig att bli helt klara utan söker ständigt nya och bättre...

Vitvinskokta musslor är en favorit bland många stockholmare och en självklarhet på brasseriemenyer runt om i Europa. Oavsett om du föredrar "moules marinières" med baguette, eller "moules frites" med pommes frites och aioli, är det lätt att låta sig frestas av riktgt goda musslor. Från franska små k...

Tisdagen den 6 mars går till historien som dagen då Supperfamiljen fick tillökning av ännu en restaurang, med en ny geografisk inriktning. Det asiatiska köket har alltid lockat och med nya Asian Post Office kommer man att erbjuda en resa genom hela Asien, från Beirut...

Den 10-11 mars är det dags för korvfestival! För fjärde gången i rad arrangerar Korvakademien Sveriges största fest för alla korvälskare. Smaka på korv, prata om korv, lär dig om korv - temat säger allt på Korvfestivalen, som växer...

På kvällen måndagen den 5 mars presenterades vinnarna av White Guide 2018 i Blå Hallen i Stockholms Stadshus. På galan korades årets bästa restauranger i olika kategorier och de största restaurangupplevelserna i landet hyllades. Av närmare 800 testa...

Det är konceptdesignern Robert Bohman som ligger bakom uppdateringen av Mister French som har genomgått en större renovering, bland annat med en helt ny bardel och flera chambre séparéer. Efter att ha smygöppnat för utvalda gäster häromveckan nylanse...

Traditioner i all ära, men ibland kan det vara skönt att slippa stå vid kastrullerna och istället unna sig en festmåltid på stan när högtiderna infaller. Samla vänner och familj och ät på restaurang om ni hellre lutar er tillbaka och blir se...

Krögarna bakom Michelinrestaurangen Gastrologik och bakfickan Speceriet på Östermalm har gästspelat världen över, men under våren bjuder de istället på tre temakvällar på hemmaplan. En annorlunda - och exklusiv - gastronomisk upplevelse vä...