Guiden till Göteborgs bästa lunchrestauranger

På trendiga Teatergatan huserar Poh-Keh, som hämtar inspiration från den hawaiianska maträtten poké bowl, här gjord på ekologiska och i hög grad närproducerade råvaror. Fisken som används kommer direkt från Göteborgs dagliga fiskauktion och även för den som föredrar veganskt eller kött finns flera alternativ. Blanda själv eller välj någon av de färdigkomponerade alternativen på menyn.

I denna del av staden hände det tidigare inte mycket. Men sedan ett par år är detta en attraktiv plats och på sommarhalvåret är det trångt på uteserveringen i detta soliga hörn. Maten har tydliga influenser från Nord- och Sydamerika, och förutom Barabicu-klassikern Pulled Pork finns det två dagens eller en vegetarisk rätt att välja mellan. Bröd, sallad, kaffe och något sött ingår.

I de gamla fabrikslokalerna längs Mölndalsån serveras det varje dag en lyxig lunch på noga utvalda råvaror. Enkla, men innovativa och spännande smaker står i fokus och ingredienserna bestäms av vad som finns tillgängligt för årstiden. Menyn varierar, men närproducerat kött och mycket grönt är gemensamma nämnare. För den som är sugen på en vinlunch har Fabrick ett stort utbud av lite ovanligare viner.

Varje dag är en burgardag, och här väljs det dessutom dagligen ut en ny burgare till lunchmenyn. Även den klassiskt amerikanska, med dressing och lök, samt dagens veggie finns ständigt att välja på. Superhungrig? Välj en dubbel. Dessutom bjuds det på kaffe och kaka efter maten, som för att värna den svenska fika-traditionen. Menyn i övrigt bygger just på burgare, med ett flertal olika internationellt kulinairiska destinationer att upptäcka.

På Stockyard serveras saftiga burgare tillsammans med milkshakes, öl och whiskey. Den amerikanska menyn erbjuder flera typer av hamburgare, men också crispy chicken och vegetariska alternativ. Välj dina tillbehör efter tycke och smak. Utbudet innehåller bland annat sweet potato fries med parmesan, lökringar och coleslaw – för att nämna några. Skölj ner din måltid med en schysst milkshake.

På Kungsportshuset Matbar, förkortat KPH, råder en hjärtlig stämning men med en rustik touch som sitter kvar i väggarna. Varje dag serveras dagens lunch, där husmansklassiker i en uppdaterad kostym utgör den omtyckta matsedeln. Lunchtid finns det även en à la carte-meny med smårätter, varmrätter och desserter att välja bland.

Göteborgs gamla posthus, numera Clarion Hotel Post, tillför en flärdfull miljö till lunchmötet. Interiören låter blicken vandra och här märks det att Göteborg är en storstad. Köksmästaren komponerar veckovis en internationellt influerad lunchmeny med kött, vegetariskt och fisk, eller varför inte en hel affärslunch...

Sugen på en lyxig lunch präglad av havet? Långedrag Värdshus ligger dels granne med havets vågor och serverar även dagens fångst till lunch varje dag. En ny fiskrätt finns på menyn för varje dag i veckan, men stående favoriter som räkfrossa och fisk- och skaldjurssoppa finns alltid att tillgå. För den som föredrar kött eller vegetariskt finns även de alternativen. Om man vill lyxa till det riktigt serverar Långedrag Värdshus också affärslunch, med tre rätter som alla präglas av havets närhet.

Högst upp på Linnégatan ligger den familjeägda indiska restaurangen The Elephant. Här lagas genuin indisk mat efter traditionella recept, men på menyn hittas också nyare recept från det brittisk-indiska köket samt indisk streetfood. Den färgglada hörnlokalen är ljus och rymmer även stora lunchsällskap. Sommartid är den stora uteserveringen med utsikt över Linnégatan ett populärt alternativ.

När det österrikiska och schweiziska köket ska beskrivas blir det ofta elegant. Denna opretentiösa kvarterskrog tolkar lunchtid svensk husmanskost i en trivsam och klassisk miljö. Den gröna inglasade verandan är typisk för Manfred's och här lunchar du som vore Alperna utanför fönstret. Maten är rejäl och rustik.

På den moderna restaurangen HAK mitt i stadens puls vill man spegla det nya, urbana Europa, men samtidigt lyfta fram det bästa från svensk matlagningstradition av den gamla skolan. Lunchen är populär bland såväl stadsflanörer som de många göteborgare som jobbar i området. Varje dag finns tre olika alternativ, beroende på om man vill käka kött, fisk eller vego. För den som har bråttom finns lunchluckan, där goda och snabba lunchalternativ ges ut på löpande band.

Gallerian Arkaden är ett varuhus som särskilt satsar på att ge sina kunder en god shoppingupplevelse. Utöver ett 25-tal butiker med inriktning mot design, mode och inredning så finns även flera trevliga restauranger för den som behöver en paus i shoppingen. Löfqvist å vi på våning två har skapat en harmonisk oas mitt i gallerian, där man kan landa för fika, en vällagad shoppinglunch eller ett glas bubbel.

En trappa upp med utsikt över folklivet på torget utanför ligger denna kombinerade deli och restaurang. De få sittplatserna i fönstret gör detta mer till en takeaway-restaurang. Passa på att köpa hem något gott till middagen från den inbjudande delikatessdisken. Hos denna pastakung kan du välja liten eller stor portion och på sommaren är det liv och rörelse på uteserveringen.

Detta designhotell erbjuder dagens lunch, med möjlighet att lägga till ett lättare tillbehör till måltiden. För den som önskar finns även Avalons trerätterslunch. Här sitter du vid dukade bord i en elegant och kontinental miljö med staden precis utanför fönstret. Ett stiligt val för affärslunchen med högt i tak, både när det kommer till atmosfär och interiör.

På Lemona serveras asiatisk mat med influenser från Japan. Sushi, bentolåda och bowls är exempel på vad du hittar på menyn, dag som kväll. Är du sugen finns även sake och japansk öl.

Om Göta älv vore en kanal, och Älvsnabben en gondol, då vore Sannegårdshamnen en provins i Italien. Den röda baracken, direkt översatt, serverar dagens rätt varvat med pasta, pizza och sallad. I alla rätter ingår soppa, sallad och bröd. Valfritt kaffe får du för en liten slant på maten.

Den aktade göteborgsprofilen Leif Mannerström sätter en tydlig prägel på Kometens kök. Lunchmenyn är dagligen nykomponerad och visar sig senast vid tiotiden samma dag. Här finns en hel del att välja på och kommer du en torsdag hittar du Mannerströms egen ärtsoppslunch på menyn.

Restaurangen som funnits sedan slutet av 80-talet i samma regi, genomgick 2014 en helrenovering. Mitt på Göteborgs paradgata är stämningen varm och maten lagad med omsorg. Bortsett från dagens, som består av kött/fisk, hittar du ävens veckans vegetariska, sallad och dessert - samt affärslunch.

På nöjespalatset med amerikanska vibbar är det sällan en lugn stund. Även på lunchen går det att bowla och spela shuffleboard i de stora lokalerna vid Odinsplatsen. Lunchmenyn är enkel och innehåller varje dag en kött-, en fisk- och en pastarätt samt ett vegetariskt alternativ.

I denna byggnad från 1775, precis vid Göteborgs hamninlopp, äter du säsongsanpassad lunch i historisk miljö. Här lagas maten under ledning av Ulf Wagner och köksmästare Gustav Trägårdh. Fisk och skaldjur är en självklarhet och rätterna är både klassiska och moderna.

Mittemot Göteborgsoperan ligger Space62, i stjärnkocken Magnus Lindströms regi. Den modernt skandinaviska stilen inbjuder till havsnära häng under hela veckan. Under veckodagarna erbjuds högkvalitativ lunch med både à la carte och dagens rätt. Maten lagas baserat på vad som är i säsong för tillfället.