Stockholms bästa brunchbufféer

Förgyll helgpromenaden med ett stopp vid Djurgårdsbrunnskanalen. Villa Källhagens brunch består både av klassiker som härliga bröd och marmelader, och mer nytänkande inslag. Detta går förstås att kombinera med ett glas champagne, brunchdrinkar och andra drycker.

Vackra Steninge Bruk huserar i ett rustikt slottsområde utanför stan, och här finns dessutom en av Sveriges största inomhusgrillar. Bli serverad direkt vid grillen och addera grönsaker och goda såser på tallriken. Plocka även på dig nybakat bröd, kallskuret och smarriga godsaker till efterrätt. Avrunda brunchen med en mysig promenad i området.

Hungriga helgflanörer har mycket att hämta på buffébordet hos K4 i Pampas marina. Här dukas grönsaker, såser och BBQ-rätter fram på stora uppläggningsfat. Givetvis finns även brunchklassiker som äggröra, smörstekta champinjoner, prinskorvar och bacon också. Avsluta med kaka, pannkakor eller färsk frukt.

Styr stegen mot moderna LYKKE när det är dags för brunch med vänner eller familj. Här erbjuder man en stor bredd och variation på buffén, som rymmer kalla och varma rätter samt ett gäng trevliga desserter. Njut av avokadotoast, skaldjurscocktail eller kanske äggröra med tryffel. Som pricken över i:et kan man beställa en Bloody Mary, mimosa eller någon av restaurangens egna signaturdrinkar.

I restaurangen på Moderna Museet kryddas brunchen med en dos kultur, då temat knyter an till någon av de aktuella utställningarna som visas. I grunden finns ett hållbarhetstänk och de rätter som landar på bufféborden baseras på vilka råvaror som är allra bäst i säsongen just nu. Hit är du lika välkommen på brunch kombinerat med ett besök i konsthallen, som att bara njuta av det goda med utsikt över Stockholms vatten.

Vanligtvis är det nikkei-restaurangen ISSEI Stockholm som står för maten på Strand Hotel, men när de öppnar för brunch på lördagar är det klassiska brunchrätter som dukas upp. På buffén hittar du bland annat fräscha sallader, croissanter, pannkakor och ostar. 

Beundra utsikten från Skeppsbrokajen medan du frossar i skaldjur, franska klassiker, grillat kött och inte minst bubbel inne på 20-talsdoftande Mister French i Tullhus 2. Brunchbuffén har något för alla; här blandas internationella smaker med klassiskt franska. Perfekt när du vill att brunchen ska kännas lite exklusiv.

Ocra dukar fram en gedigen brunchbuffé som består av både kalla och varma rätter lagom till helgen. I de gamla industrilokalerna i Norra Djurgårdsstaden kan man gå loss på allt från olika röror till sallader, grillade rätter, ägg, tillbehör och klassiska desserter.

På La Botanica är buffé specialiteten, så självklart dukas det upp en rejäl brunchbuffé till helgen. Välj bland smaker från hela världen, kalla och varma rätter, kött och vegetariskt – men se för all del till att spara lite rum för dessert- och godisbuffén. I anslutning till brunchen finns ett stort nöjescenter där man kan roa sig med allt från biljard till radiobilar för en heldagsupplevelse.

I en av stans vackraste salonger serveras omtyckta brunchrätter med asiatiska influenser. Berns Asiatiska förgyller helgen med bland annat sushi och andra asiatiska rätter tillsammans med välkomponerade cocktails – allt under de stora kristallkronorna.

Den italienska restaurangen intill Norr Mälarstrand bjuder på familjär stämning och en maffig brunchbuffé som passar hela familjen. Här kan man stanna länge och väl och festa loss på allt från pizzor till hemgjord pasta. Missa inte heller dessertbuffén eller glassvagnen med italiensk gelato. Passa även på att unna dig ett glas prosecco och fira helgen.

I harmonisk skärgårdsmiljö, men endast tio minuter från Stockholm city, ligger Bockholmens grosshandlarvilla anno 1800-talet. Här dukas det varje helg upp en lyxig brunchbuffé med såväl varma som kalla rätter, sallader och desserter. Välj bland fräscha medelhavsrätter som patatas bravas, ratatouille och omelett samt ett par skandinaviska inslag som rökt lax och svensk chark. Avslutningsvis väntar sötebordet med desserter som smulpaj och pannacotta. 

Kasai utvecklade sitt brunchkoncept i fem år för att kunna servera det allra bästa från Japans matkultur. Brunchbuffén består bland annat av en mängd olika sushisorter att välja bland, som kompletteras med ett antal varmrätter som dukas upp på ert bord, och kanske även med något från den specialkomponerade drinkmenyn. Utöver själva maten står upplevelsen och den stimmiga stämningen i fokus.

Den klassiska ölhallen vid Medborgarplatsen dukar fram en brunchbuffé med både svenska och lite mer kontinentala smaker på helgerna. Här ryms allt från olika sillar till omelett, köttbullar, ostar, våfflor och sötsaker. Inled med kallskuret och fortsätt med varmrätter och dessert.

Pizzapassionerade Delibruket huserar högt upp i ett gammalt vattentorn, där de varje helg dukar upp en mättande brunchbuffé med minst fem olika sorters flatbreads, soppa, sallader, desserter och annat smått och gott. Du kan också komplettera med en Bloody Mary eller Mimosa om du är på lite extra rivigt humör. Sommartid bjuder uteserveringen på imponerande utsikt över Sumpan.

På Griffins' hittar du alla givna brunchklassiker. Ta för dig av den stora buffén där såväl klassiker som nykomlingar dukas upp, till tonerna av skön musik. Givetvis ligger bubblet redo på kylning. Det hela avslutas med en söt dessertbuffé.

Gå loss på en hel brunchbuffé medan du glider fram genom kobbar och skär. Skärgårdsbåten S/S Stockholm erbjuder en tre timmar lång brunchkryssning varje lördag och söndag med start i april. Ombord serveras allt från klassiska till veganska rätter, tillagade med säsongsanpassade och hållbara råvaror.