Göteborgs bästa ställen för första dejten

Detta hotell i boutique-stil erbjuder förutom luxuöst boende även faciliteter som bar och restaurang. Här finns fantastiskt många skrymslen och undangömda vrår dit du och din dejt kan dra er undan för en stilla flirt. Inredningen kan beskrivas som flärdfullt dekadent, och skulle samtalsämnena sina så finns här fullt av intryck att fylla konversationen med. På sommaren kan ni ta er upp på takterrassen för en drink under bar himmel.

I modern restaurangmiljö, och med en av stans mest slående vyer, har ni grymma förutsättningar för en trevlig afton. Här kan ni både äta en säsongskomponerad middag och ta ett socialt glas medan ni beundrar vyn över Göteborgs hamninlopp. Vem blir inte knäsvag av en fantastisk solnedgång? Blir det stelt kan ni alltid tala om utsikten. Efteråt kan ni ta en promenad utmed stans nya hamnstråk.

Hit går ni för att dricka champagne och äta vällagade rätter i olika storlekar. Sommartid utökas restaurangen med en romantisk innergård, men det är lika rustikt charmigt inomhus med tegelväggar och intim stämning.

En avslappnad vinbar fylld av spanska, franska och italienska favoriter. Börja med franska ostar, fortsätt med spansk bläckfisk och avsluta med sorbet gjord på italienska citroner – eller vilken ordning ni nu vill göra allting i. Hit kommer ni som ni är för en avslappnad kväll i vinets tecken.

På Cheri-Lee kan ni låta romantiken flöda medan ni omges av fluffiga möbler och andra vackra detaljer som flirtar med såväl art deco som med ett glammigt 80- och 90-tal. Inledningsvis kan ni sippa på en cocktail för att komma i rätt stämning inför middagen, som består av asiatiska sharingrätter att dela med varandra. Ett upplägg som är lika delar avslappnat som romantiskt. 

Göteborgs före detta posthus har mycket att erbjuda. Vill du slå på stort kan du överraska din dejt med ett besök på Skönhetsfabriken. Här finns det många vrår att dra sig undan till; allt från generösa soffgrupper till fåtöljer som skärmar av omvärlden. Välj internationellt kök i arkitektoniskt imponerande miljö hos Norda eller krispigt och fräscht på Vrå.

Mjukt upplysta källarvalv skapar mysig inramning, och av påläst och kunnig personal blir ni guidade genom en säsongsanpassad meny med fokus på svenska smaker. De har passande nog en välfylld vinkällare, och vill du imponera på din dejt kan du be om riktiga guldkorn att förhöja er middagsupplevelse med. Kanske avslutar ni med en cocktail på syskonbaren Drinks 20.

Barer, restauranger, aktiviteter och en Miami-inspirerad pool club på tjugoåttonde våningen … Jacy'z har allt och lite till för dejtande par. Spela spel i vardagsrummet på entréplan, sippa på drinkar i Gogogaga Skybar och beundra utsikten över Göteborg.

En dejt med utsikt över stan kan knappast gå fel. Högst upp i Scandic Göteborg Central bjuder takbaren Above på romantiska vyer och välblandade cocktails med influenser från Miami och Karibien. Här finns även en stor terrass för den somriga dejten.

Botánico bjuder in till en tropisk miljö med restaurang en trappa upp och djungelbar en trappa ner. Här kan man dela på rätter med asiatiska och latinamerikanska smaker, eller ta en cocktail och lyssna på dj:s.

För en första dejt med franska förtecken är Brasserie Lavette the place to go. Slå er ner i baren för en cocktail, ta sikte på uteserveringen eller ta ett bord i matsalen för en hel middag. Här finns något för de flesta smaker: menyn bjuder på klassiska franska brasserirätter med både kött, grönt och fisk i mysig, lantlig inramning.

Imponera på dejten med fina pizzor och smårätter signerade Årets Kock-vinnaren Thomas Sjögren. Här är miljön avslappnad och passar lika bra oavsett om man bara vill ta en pizza och dricka lite vin eller om man vill lyxa till det med flera serveringar.

Ta plats bland rejäla tegelväggar och lite omaka möbler, och beställ in ett gäng spännande smårätter att dela på. På Micmatbar är det lekfulla och nytänkande smakkombinationer som gäller, liksom ett levande utbud av hantverksöl från Göteborg, naturviner och drinkar. Lika trevligt för en allra första dejt som en tredje eller för all del den hundrade. 

Söker man en avslappnad plats långt ifrån vita dukar och tända ljus så är Rollin Bistros Backyard ett perfekt ställe. Här kan man börja med en öl och något att äta i restaurangen, där det serveras rätter som burgare och asiatisk streetfood. Kvällen kan sedan fortsätta i cocktailbaren, och behöver (typ) aldrig ta slut.

Dubbelhakan bjuder på charmig fabriksromantik ute i Gamlestaden – med andra ord som klippt och skuret för en mysig men ändå avslappnad första dejt. Välj bland smårätter och napolitanska pizzor med innovativa smaksättningar, och skåla i vin från småskaliga producenter. Mer komplicerat än så behöver det ju faktiskt inte vara.

Bra stämning är det viktigaste för gänget bakom Suggan. De vill skapa en skön plats att umgås på över ett väl utvalt glas vin och något på tallriken, utan krav eller regler. Menyn är inspirerad av de nordeuropeiska köken och lokalen ger ett stort mått av mys till träffen med sin klassiska bistrostil.

En tacodejt är sällan fel när du vill charma din flirt, särskilt inte om vi snackar lite schysstare tacos som serveras i mysig atmosfär. På La Taqueria finner ni just detta – här lagas mexikansk streetfood med hjärta och bra råvaror, i en miljö som påminner om ett tjusigt vardagsrum. Välj någon av sharingmenyerna för lite extra romantisk känsla.

Droppa in på lite barhäng eller något att äta på den här avslappnade kvarterskrogen mitt i Majorna. Klassiska bistrorätter och ekologiska viner står i centrum på Ilse Krog, men givetvis har de även öl och cocktails. För en dejt mitt på dagen, satsa på deras brunch.

Heurlins är perfekt om ni vill käka ute på restaurang men föredrar något kul och avslappnat snarare är vita dukar och tre uppsättningar bestick. Här hugger ni in på streetfood med en västkusttwist, såsom räkmackor, fish & chips och annat mumsigt, och dricker bärs eller bubbel på tapp till.

Kliv ner en trappa från stjärnkrogen Koka och kombinera ett glas vin med lite snacks, några ostron eller ost och chark. Om dejten blir lite längre finns det även ambitiösa smårätter och goda desserter att dela på. Björns Bar har öppet fram till sent och serverar mat och vin ända fram till stängning, så det finns gott om tid.

På Skanshof behöver du inte oroa dig för att dejten ska kännas varken stel eller krystad – här är det avslappnad stämning som gäller, oavsett om det rör sig om en middag i bistron eller en drink och ett par ostron i baren. Lite extra härligt blir det på sommaren när man utökar med hela fyra uteserveringar, varav en inhyser en lummig park med boulebana. 

Poppels är världens största ekfatsbaserade pilsnerbryggeri, med 170 sittplatser och eget bryggverk där ölen pumpas från jästank till serveringstank. Det här är alltså ett tips för det ölintresserade paret som vill dricka spännande öl och äta mat med ett starkt hållbarhetstänk.

Om du letar efter avslappnat häng i en lummig miljö med romantiska inslag står Gumman Elvira till ert förfogande. Slå dig ner bland grönskande växter, förslagsvis en trappa upp där ni får lagom mycket enskildhet, och något att titta på på köpet.

Är du osäker på vad din dejt gillar och vill köra på ett säkert kort, kan denna charmiga taverna i Majorna vara din go-to. För vem gillar inte Medelhavet? På Posidonas myser ni in er bland solgula väggar och rutigt golv, och delar på grekiska klassiker såsom halloumi, röror, grytor och godsaker från grillen. Avrunda med en mysig promenad längs älven.

Livfulla kvarterskrogen Bongo Bar fungerar lika bra för paret som vill äta middag, hänga i baren eller gå på quiz. Eller, så klart, för paret som vill ha en helkväll med middag, barhäng och quiz.

I Majorna hittas detta populära tapashak, där stämningen är allt annat än stel och trist. Till restaurangen hör också en del som är inglasad och uppvärmd för extra mys på vintern, och som fungerar som uteservering på sommaren. På menyn finns något för alla smaker, men ofta mycket fisk och skaldjur.

Jazza till det med ett besök på denna musikälskande bar. Lokalen breder ut sig över två våningar, varav den nedre allt som oftast ljuder av jazz. Ät, drick, njut av musiken – svårare än så behöver en dejt inte vara.

Vill ni göra dejten till en mysig utflykt kan ni styra kosan mot Floda en liten bit utanför Göteborg. Här hittas Folket på Garveriet, en charmig destination med restaurang, café och eget bageri där ni kan äta allt från frukost till lunch och middag, eller bara ta en fika. Den hemtrevliga miljön gör att det snarare känns som att ni är i ett vardagsrum än i krogmiljö.

På Gezana kan ni återskapa en Lady & Lufsen-dejt, men på ett lite annorlunda sätt. Här serveras inga köttbullar med spaghetti, däremot kan ni dela på kryddiga eritreanska grytor som ni äter med injera, det vill säga ett eritreanskt tunnbröd. Gott och lite annorlunda mot de klassiska dejtställena.

Att ta en promenad i parken är alltid en romantisk sysselsättning för dejtande par. Walk in the Park i Linné har tagit konceptet lite längre och erbjuder parkkänsla inomhus året runt. Här avnjuts romerska pizzor, naturvin, lokala ölsorter och läskande drinkar bland träd, lyktor, parkmöbler och mysiga filtar.

Slink in till Hemma Hos för varsitt glas och några smårätter, eller slå er ner för en brakmåltid med svenska och europeiska smaker – oavsett vilket är ni lika välkomna. Här blir stämningen lätt stimmig och de stora fönstren ut mot gatan ger bra spanläge om du skulle behöva hitta något att prata om.

Beställ in lite ostron och champagne eller förgyll dejten med en hel middag. På Epoque, som ligger på Södra Vägen, har man skapat en varm och avslappnad atmosfär bland kakel, vinhyllor och konstverk. Här är passionen stor för mat och vin.

Personlig och mysig liten restaurang med hemma hos-känsla. Och mycket riktigt drivs denna Vasa-trattoria av ett äkta par. Stället passar utmärkt för en trivsam afton på tu man hand, och med italienska förtecken kan kvällen inte bli annat än rosenskimrande. Menyn bjuder på klassiska och modernt tolkade rätter från stövel-landet, med en välkomponerad vinlista som ackompanjemang.

På Faccia Grassa möts ni över italienska smaker i avskalat romantisk miljö, med kaklade väggar och tända ljus. Här finns också platser bredvid varandra med utsikt ut mot gatan, perfekt om man tycker det blir lite för intensivt att sitta mittemot varandra en hel kväll. Till maten, som främst består av snacks och pasta, serveras groggar och vin.

På vinbaren Enoteca Roma kan ni välja att sitta antingen i baren eller vid ett eget bord, kanske vid fönstret för extra mys? Här äter och dricker ni på italienskt vis, med många mindre rätter att välja mellan och dela med varandra om ni vill det.

På Chicca Belloni strävar man efter att servera mat och dryck som tar sinnet till en solig dag vid Medelhavet. I praktiken innebär det ost och chark, pasta, fräsch sallad och grillat, som sköljs ner med cocktails eller ett glas vin.

Delad glädje är dubbel glädje, menar Nonna, vilket förstås passar lite extra bra under en dejtkväll. Här delar man gärna på maten, som består av småplock och större rätter med italienska smaker. Det finns också en särkskild meny att dela på minst två personer, om ni vill slå på stort.

Varför inte lära känna varandra i OGBG:s trendiga miljö med internationell storstadskänsla? Ta en innovativ cocktail i baren eller dela på några av de spännande rätterna med asiatiska förtecken som menyn bjuder på. Därefter gör ni rätt i att ta er upp till restaurangens takbar, som faktiskt har blivit utsedd till världens bästa av The Rooftop Guide. Därifrån är utsikten över Göteborg och hamnen, som gjort för romantiska stunder.

Det här är stället för paret som gillar asiatisk streetfood. Jinx Dynasty är en avskalad restaurang på 39 kvadratmeter där allt kretsar kring vad ägarna själva kallar för "“Bastardized Asian street food”. Bao buns, mackor, spett och smårätter dominerar menyn, vilket går att skölja ned med exempelvis en hantverksöl.

Oavsett om det är fusion eller drinkar ni är ute efter så har ni hamnat rätt på Kaifo i Lorensberg. Här kan ni nämligen gå en trappa ner och dela på fusionrätter i matsalen, eller stanna på entréplan och sippa på cocktails i den inglasade cocktailbaren. Eller så kan ni såklart göra lite av varje, om ni vill förlänga dejten och kvällen.

Högst uppe i Liseberg Grand Curiosa Hotel kan du och din dejt lära känna varandra över en sharingmiddag med autentiska kinesiska smaker, med den glittrande nöjesparken som kuliss. Beställ in lite smått och gott från à la carten att dela på, eller prova kockens favoriträtter enligt chef's choice-menyn. Interiör i mörkt trä och tegel, dov belysning och mjuka sammetsstolar skapar en lika avslappnad som mysig atmosfär.

På Fei äter ni mat från de kantonesiska, sichuanesiska och zhejiangska köken. Traditionella tillagningstekniker och råvaror används för att trolla fram genuina smaker, och på menyn finns både kött, fisk och vegetariskt. Pricken över i är den häftiga miljön med rislampor och neonskyltar, och så förstås de stora fönstren med utsikt över vattnet.

Här får ni garanterat en annorlunda kväll till ljudet av exotiskt fågelkvitter och bruset från ett porlande vattenfall. Ett minst sagt hett tips för den vågade är att beställa någon av restaurangens kryddstarka rätter. Sedan är det bara att knäppa upp skjortan och låta chili-rosorna sprida sig på kinderna. Sitt i mysiga bambubås, precis lagom avskilt från omvärlden, och kurtisera på thailändskt vis.

Plånboken känns tunn, men ni vill ändå hänga på något trevligt ställe? Då är Bennys perfekt, med krispiga pizzaslices i New York-tappning och groggar som inte ruinerar er. Här lever man efter devisen “Slice up your life” och du beställer således enskilda slices och inte hela pizzor.

Zamenhof samlar flera restauranger under ett och samma tak, så här händer det saker mest hela tiden. På kvällen kan ni ta varsin öl eller en god cocktail och utmana varandra i arkadspel – en garanterat pulshöjande och lekfull aktivitet.

Att göra något tillsammans, en aktivitet, kan ju vara både roligt, avväpnande och intressant. Kanske dyker det upp oväntade sidor under spelet som lär dig mer om din dejt. Här kan ni både käka en god bit mat och spana in varandra när ni kör snygga moves runt de gröna filtborden. Förutom just biljard kan ni även gå loss på ett parti shuffleboard.

Fransoserna sägs ju vara bra på det där med romantik, så varför inte ge detta ställe med starkt franska influenser en chans? Börja er dejt med ett glas pastis i baren och spana in boulespelet på grusbanorna medan ni väljer något gott från menyn. Kanske är det läge för ostron och bubbel innan ni ger er i kast med de blanka kloten. Här råder avspänd atmosfär, perfekt för en lättsam dejt.

På Olssons Vin kan ni skåla i varsitt glas samtidigt som ni lever ut er inre konstnär: här ordnas både Canvas & Cava och Lera & Cava. För några hundralappar får ni en flaska cava och lera eller färg att experimentera med.

Stans största park är vacker, avkopplande och full av mysiga stigar och utkiksplatser. Samtalen brukar komma lättare under en promenad sägs det, så räck din dejt armen och traska på. I stans gröna lunga kan ni titta på sälar och pingviner, ta en fika och hälsa på skogens konung. Under sommaren är parken perfekt för en picknick i solen, och på Villa Belparc serveras gott från grillen.

Kombinera bastu med en värmande drink eller måltid i restaurangen på Hovås Kallbadhus, som faktiskt inte är något kallbadhus, utan en plats för avkoppling och trevliga mat- och dryckesupplevelser. Hit tar ni er med bil eller buss och tillbringar tid tillsammans i naturen eller i restaurangen där det bjuds på klassisk matlagning med säsongens råvaror.

Det romantiska röda ljuset från Brunos neonskyltar gör sig lite extra bra under en första dejt, då det skapar garanterat het stämning i den intima lokalen. Här dricker ni goda cocktails i skön atmosfär, som till och med nominerats i Bartender Choice Awards.

Ibland vill man hålla sig undan från omvärlden, i synnerhet när det är läge för en dejt. Då kan ett ställe med uttalad hemlig-stämpel vara ett alternativ. Denna speak easy-bar ligger dold för direkt insyn, bakom en relativt hemlig dörr. Här ses ni över moderna och klassiska cocktails i dämpad belysning en trappa ned. Plus för låga bord, som gör det lättare att sitta nära.

Den här art deco-inspirerade cocktailbaren är det bäst att boka bord på, för den blir lätt full. Här finns 20-talet platser i baren och loungegrupper att sitta skönt i medan ni sippar på cocktails och äter något smått. De experimenterar gärna med smaker i både mat och dryck, så att pizza, pelle janzon och ostron samsas på samma meny är inga konstigheter.

Bjud ut din dejt till ett av stans mest tillåtande ställen. Hit är alla välkomna, och förutom schysst människosyn värnar stället även om god djurhållning samt råvaror från lokala producenter och fokus på fairtrade. Restaurangen jobbar utifrån sitt eget motto, “straight friendly”, vilket innebär att oavsett vem du gillar, är du varmt välkommen hit. Extra plus för bra spanläge, stora fönster och hängvänlig uteservering.

På detta centrala hörncafé ses ni förslagsvis över en matig macka eller ett av ställets frestande bakverk. Det är ofta fullt av fikande gäster, och det upprymda sorlet kan hjälpa mot eventuell tunghäfta. Här finns många sittplatser att välja på: sitt på entréplan vid de stora fönstren, eller ta med er kaffet en trappa upp på balkongen. Har ni tur är fåtöljerna lediga, och här kan ni bli sittande riktigt länge.

Kosta på er en liten utflykt och ta er en liten bit utanför centrum. Belägen i Mölndal, gömmer sig den vackra slottsparken med romantiska promenadstråk, historiska byggnader från 1700-talet, servering och restaurang. Parken är ett populärt besöksmål, och här är det inte helt ovanligt att man kan få se skymten av bröllopsfirande gäster och nyvigda brudpar.