Stockholms bästa asiatiska restauranger

Misshumasshu är vad som händer om man mixar influenser från Asien, Stockholm och New York: en väldesignad bistro med en spännande fusionmeny. Missa inte det som blivit något av restaurangens signaturrätt, avokado toppad med gottigheter att skopa upp med friterat rispapper. Utöver det serveras såväl större som mindre rätter och goda drinkar.

På asiatiska Miss Voon serveras aromatiska mellanrätter att dela – som signaturrätten hummertacos och andra mellanrätter i skandinavisk-asiatisk tappning – men här finns också en hel sushibar ägnad åt sashimi. Lika Asien-influerade är givetvis drinkarna i cocktailbaren.

Under Liljeholmsbron i Hornstull döljer sig denna omtalade lilla fusionrestaurang och bar som komponerar ihop populära mellanrätter med asiatiska förtecken. Barbro har i flera år varit en favorit bland många stockholmare och platserna går lätt åt, så det kan vara en bra idé att vara ute i god tid.

Farang, en av Stockholms lyxigare asiatiska krogar, är inhyst i en gammal industrilokal i Vasastan med öppet kök. Här bjuds du på en innovativ smakresa till Thailand, Vietnam, Malaysia och Indonesien med mat att dela, avsmakningsmenyer och coola drinkar i baren.

På Weidao mitt i stan hämtar man influenser från resor till asiatiska städer som Bangkok och Seoul för att kunna bjuda på en riktig smakresa. Oavsett om du är sugen på koreansk bibimbap, thailändsk curry eller japansk sushi så kommer du att kunna hitta det här – och se det lagas i det öppna köket längst in i lokalen.

Sayan Isakssons Shibumi låg från början på Kungstensgatan men finns numera på Malmskillnadsgatan mitt i city. Denna hyllade izakaya är ett måste för dig som längtar efter en lyxig middagsupplevelse med japanska smaker, iskall öl, sake och japanska vinsorter.

Ägarna bakom Sin Ramen har ägnat många timmar åt att experimentera fram smakerna i de japanska nudelsopporna, ramen, som serveras här. Utöver ramen hittas även en del snacks på menyn, samt sake i baren. Restaurangen, som finns både i city och i Slakthusområdet, tar dig till Tokyo med sin dämpade, mystiska och färgstarka inredning.

Ling Long ligger i anslutning till Story Hotel och serverar modern asiatisk mat lagad på fina nordiska råvaror med inspiration från Sichuan-provinsen, Bali och Singapore. Menyn bygger på mellanrätter med kreativa smakkombinationer. Miljön präglas av råa betongväggar, gröna växter, avskalade bord och sammetsinslag.

En lite mindre men väldigt trivsam asiatisk restaurang signerad Pat Prommeenate. Här är det thailändska tapas som gäller, ofta med såväl traditionella som innovativa smaker och ingredienser. Konceptet lämpar sig särskilt fint för en sharingmiddag där ni provar lite av varje, men det går också att komma hit dagtid och välja bland veckans lunchrätter. 

Upplev japanska smaker på Miyakadori. Här har kocktrion Max, Lars och John skapat en krog som bjuder på typisk izakayastämning – med grillade spett, smårätter och asiatisk dryck i en stimmig och social miljö.

På R.Asia i Solna serveras autentisk mat från flera kinesiska provinser, både som à la carte och som buffé. Här kan du välja bland allt från kalla rätter till dumplings, nudlar, BBQ och glass med premium-baijiu från Sichuan. Allt tillagat med hög ambitionsnivå.

När japanska migranter kom till Peru på 1800-talet uppstod nikkei-köket; en fusion av japanska och peruanska smaker som på senare år har letat sig in på trendiga krogar världen över. En av dem är Indio Kitchen, Sveriges första nikkei-restaurang, som ligger på Kocksgatan. Här serveras bland annat sushi och ceviche i snygga presentationer, uppblandat med drycker som vin och pisco.

Surfers är kända för sina innovativa smårätter med influenser från den kinesiska Sichuan-provinsen. Här delar man på kryddstarka smårätter som räkbollar, revbensspjäll och ingefärsdoftande tofu som gärna serveras med kinesiska drycker och cocktails. Allt i mysig miljö med Kina-vibbar.

Det går väl knappast att tipsa om Stockholms bästa asiatiska restauranger utan att nämna Sushi Sho. Stället, som är stans första sushirestaurang att belönas med en Michelinstjärna, serverar endast en satt meny bestående av Omakase+Tsumami, smårätter och nigirisushi, som varierar så ofta som dagligen. Alla gäster serveras samtidigt, en servering i taget, direkt från kocken själv. De höga ambitionerna till trots är stämningen avslappnad. 

Mitt i city hittar du Chingu, grundat av tre vänner med en stor förkärlek för koreansk matkultur. Här kan man samlas kring koreansk BBQ med fina råvaror och utvalda tillbehör, eller hänga i den färgstarka baren en trappa ner där det serveras cocktails och streetfood med smaker från gatorna i Seoul.

Där Ming Palace tidigare låg på Mariatorget hittar du numera Canto Papa, som drivs av samma familj. Restaurangen är en hyllning till deras pappa och till den kantonesiska mat som de växte upp med, där varje recept bär på minnen, traditioner och historia. Maten serveras som en kantonesisk familjemiddag runt bordet.

Frida Ronges lyxiga koncept högt ovanför Brunkebergstorg blev snabbt känt både för sin nordisk-japanska matlagning och för sin enorma utsikt över stan. Här kombineras utvalda nordiska råvaror med japanska tekniker och smaker för att skapa lekfull, modern gastronomi som även är hållbar. Ät i restaurangen eller testa Izakaya, Taks tolkning av de japanska ölhallarna.

Många är överens om är att Minako är uppe i toppen bland stans bästa sushirestauranger. Här väljer du mellan att sitta i baren och avnjuta helhetsupplevelsen med omakase, eller så väljer du att bli serverad vid eget bord.

Asiatiska gastropubar växer inte på träd i Sverige, men alldeles intill Humlegården satsar Goma på precis det – asiatisk elegans i avslappnad förpackning. Maten och drycken har rötter i hela Asien, men hjärtat ligger i Japan. Här håller man öppet från förmiddag till sen kväll för såväl lunch som middag, cocktails och möjlighet att boka eget karaokerum.

Unna dig lite lyx på Dashi, som har en stjärna i Guide Michelin. Här serveras en avsmakningsmeny med japanska influenser och ett sake-paket som kan beställas till. Restaurangen har två sittningar med plats för 16 gäster per sittning, perfekt för en lite mer intim middagsupplevelse.

Ta dig till Hongkong via Nytorget. På Lu serveras gatumat med kryddiga kantonesiska smaker och en touch av kinesisk släktträff. Här komponerar du ihop middagen med mindre rätter runt bordet. Restaurangen grundades i Malmö och kom till Stockholm 2024.

Lao Lao är kanske mest kända för sina matiga kinesiska crepes, jiangbing, men du hittar även kinesiska smårätter på menyn. Lunchtid är detta ett populärt alternativ där du kan få köa en liten stund, men det kan det vara värt.

Att Barbro anses tillhöra toppskiktet av Stockholms asiatiska restauranger är sedan gammalt, och numera driver samma gäng även Maxim Framfickan som hittas på Östermalm, närmare bestämt inne i kulturhuset Maxim. Här är det främst små- och mellanrätter som gäller, alla med ett och samma fokus: kvalitet. Maxim Framfickan välkomnar både teaterbesökare och gäster som bara vill äta gott i inspirerade miljö.

Formosa är en av Sveriges äldsta kinakrogar med sina över 50 år i branschen, och har således haft tid på sig att finslipa matlagningskonsten. Här serveras äkta kinesisk mat från flera olika regioner i form av både middagsmenyer och hot pot, där kött, fisk och skaldjur kommer in på bordet på assietter tillsammans med grönsaker, svamp och nudlar, som äts i just en “hot pot” med smakrik buljong.

I en pampig miljö med svårslagen takhöjd och kristallkronor serverar Berns Asiatiska frukost, lunch, middag och brunch med inspiration från runt om i Asien. Det var den här krogen som tog Kina till Stockholm redan på 1940-talet, och är fortfarande ett självklart inslag på Stockholms krogscen.

Är du sugen på hot pot, då ska du besöka Happy Lamb. Här handlar det om en social måltid där man samlas kring bordet och tillagar ingredienser i en gryta. Bortsett från lövtunt kött kan du välja bland färska skaldjur och grönsaker från buffén.

På denna maffiga krog serveras sushi, japanska grillrätter och moderna tolkningar av japanska klassiker. Här ryms restaurang, cocktail lounge och en japansk trädgård på ett och samma ställe, och på helgerna är stämningen hög.

Tengus råa och industri-inspirerade lokaler, och inte minst maten, har synts på många Instagrambilder sedan starten 2021. Lunchtid serveras ramen och kvällstid utökas menyn med både snacks, mellanrätter och ännu fler varianter av nudlar. Allra härligast är kanske att beställa in lite av varje att smaka av.

Det laotiska köket är en uppstickare bland de mer väletablerade asiatiska matkulturerna, och karaktäriseras av sina djupa och välbalanserade smaker. Vill du uppleva genuina rätter från Laos utan att behöva resa till andra sidan jorden kan du istället bege dig till Hornsgatan, där Café Padaek Paksé hittas i en liten lokal med bara några få sittplatser. Maten lagas från grunden och med mycket hjärta av ägaren själv, som gärna berättar om landets matkultur och spännande anekdoter medan hon rör runt i grytorna.

På Grand Palace är det genuina asiatiska smaker som gäller, lagade på färska råvaror. Influenserna kommer främst från Kina, med rätter som wok, olika dumplings och krispig anka, men även inslag från Thailand, Taiwan och Indonesien hittas på menyn. Dessutom finns flera veganska alternativ för den som föredrar växtbaserat. Alltihop ramas in av den pampiga matsalen, som är en innergård försedd med både tak och lummiga växter.

På Aama får du smaka på Himalaya, från norra Indien till Nepal och Tibet. Här tillagas maten med färska, ekologiska råvaror i samarbete med lokala producenter. Bland annat serveras momos, dumplings från Tibet med varierande fyllningar.

Är ni ett gäng vänner, kollegor eller familj som vill ha många restauranger och kök att välja mellan, kan restauranghallen S2 i Solna vara ett alternativ. Här samlas över dussinet restauranger under samma tak, varav många erbjuder mat från länder som Japan, Korea, Indien och Kina. Välj bland ramen, nudlar, streetfood och mycket mer som fått smak från de asiatiska köken.

Restaurant China hade länge sin enda restaurang i Skanstull på Södermalm, men utökade sedan med en på Kungsholmen. Enligt egen utsago är de den bästa kinakrogen i Sverige enligt White Guide och serverar lokaltraditionella rätter från Kinas olika provinser. På Kungsholmsfilialen bryggs dessutom eget öl som kan kombineras med maten.

Wäng Izakaya skapar ett litet Asien med rödklädd dekor och ett hav av rislampor i taket. Menyn sträcker sig över flera asiatiska kök, med typiska rätter som dumplings, nudlar och bibimbap. Här finns även en cocktailbar för den som vill stanna till för en drink med tropiska smaker.