Nya restauranger i Stockholm

Nya restauranger i Stockholm

Tycker du det är lika kul som vi att testa nya restauranger? Då har du kommit rätt. Detta är en samling av alla kommande och nyöppnade restauranger i Stockholm. Vi uppdaterar listan löpande, genom att plocka bort restauranger som funnits runt ett år och addera nyöppnade. Restaurangerna är nyare ju längre upp i listan de ligger. Saknar du någon ny restaurang i Stockholm så tipsa oss gärna i tipsrutan nedan.

  1. Öppnat nyligen
    1. 1
      Studio Canteen 28 november på Norrmalm
    2. 2
      Taco Bell 27 november 2025 i city
    3. 3
      Tosto 25 november 2025 på Östermalm
    4. 4
      Trattoria Giorgio's 21 november 2025 på Östermalm
    5. 5
      Dansken 18 november 2025
    6. 6
      Shibumi 12 november i city
    7. 7
      Tête 12 november 2025 i city
    8. 8
      GS1 7 november 2025 på Södermalm
    9. 9
      Vigårda 24 oktober 2025 i Sickla
    10. 10
      Ateljéns Pizza Solna 17 oktober 2025 i Solna
    11. 11
      Sperling & Co 14 oktober 2025 på Östermalm
    12. 12
      Strand Stockholm Oktober 2025 i city
    13. 13
      Lilla Ljunggren 10 oktober 2025 i Vasastan
    14. 14
      Snotty's Bar Klow 8 oktober 2025 på Södermalm
    15. 15
      Teuf 3 oktober 2025 i Gamla stan
    16. 16
      Oscars 30 september 2025 på Östermalm
    17. 17
      Krog Agrikultur 19 september 2025 på Södermalm
    18. 18
      Kapten Jack 18 september 2025 i city
    19. 19
      Gaijin 3 september 2025 i Vasastan
    20. 20
      Sessanta 31 augusti 2025 på Östermalm
    21. 21
      Nook 26 augusti 2025 på Södermalm
    22. 22
      Tripletta 25 augusti 2025 på Södermalm
    23. 23
      Tavino 13 augusti 2025 på Södermalm
    24. 24
      Köket vid bordet 27 juni 2025 på Södermalm
    25. 25
      Krogen i Kungsan 26 juni 2025 i city
    26. 26
      DanDan Ramen 26 juni på Kungsholmen
    27. 27
      Chingu 25 juni 2025 i city
    28. 28
      La Brace 13 juni 2025 i city
    29. 29
      The Street Food Labs Södermalm Juni 2025
    30. 30
      Tan Tan Dan 28 maj 2025 i city
    31. 31
      Hedvig 27 maj 2025 på Östermalm
    32. 32
      Matateljén 27 maj 2025 i Slakthusområdet
    33. 33
      Savoca 17 maj 2025 på Kungsholmen
    34. 34
      Café Pascal Gävlegatan 15 maj 2025 i Vasastan
    35. 35
      Bistro Tartine 13 maj 2025 i city
    36. 36
      Misshumasshu 9 maj 2025 i city
    37. 37
      Brasserie LouLou 9 maj 2025 på Södermalm
    38. 38
      Dersch 2 maj 2025 i Vasastan
    39. 39
      Gabagool 11 april 2025 på Östermalm
    40. 40
      Stockholm 1897 11 april 2025 på Djurgården
    41. 41
      Juno 3 april 2025 på Kungsholmen
    42. 42
      Bonaccorso 1 april på Östermalm
    43. 43
      Enkai 3 april 2025 i Hornstull
    44. 44
      Djurgårdsbrunn 3 april 2025 på Djurgården
    45. 45
      German Beer Hall 28 mars 2025 på Södermalm
    46. 46
      Maxim Framfickan 26 mars 2025 på Östermalm
    47. 47
      Pontus Frithiof at Bro Hof 21 mars 2025 i Bro
    48. 48
      Ponti 6 mars 2025 på Södermalm
    49. 49
      La Republica 28 februari 2025 på Södermalm
    50. 50
      Ygbergs 22 februari 2025 i Bromma
    51. 51
      Five Guys 10 februari i city
    52. 52
      Bastardo 7 februari 2025 i Vasastan
    53. 53
      Typ 20 januari 2025 på Kungsholmen
    54. 54
      Let's Malatang Våren 2025 i Vasastan
    55. 55
      Nabo Hornsgatan 16 januari 2025 på Södermalm
    56. 56
      Flor Matbar 9 januari 2025 i Vasastan
    57. 57
      Bistro Bestick Januari 2025 i Gamla stan
    58. 58
      Kitchin by Kasai December 2024 på Kungsholmen
    59. 59
      Makki Makki December 2024 på Södermalm
    60. 60
      Stockholm Stadshotell 13 december 2024 på Södermalm
    61. 61
      Cheap Noodles 2 december 2024 i city
    62. 62
      Bar Arsenalen 27 november 2024 i city
    63. 63
      Dubbla Deli 25 november 2024 i city
    64. 64
      One Tap 19 november på Södermalm
    65. 65
      Sin Ramen Slaughterhouse 22 november i Slakthusområdet
    66. 66
      Chicce 14 november 2024 i Vasastan
    67. 67
      Non Parlo Italiano 8 november i Vasastan
    68. 68
      Lux 8 november 2024 i Jakobsberg
    69. 69
      Mormors Pasta 4 november 2024 på Kungsholmen
    70. 70
      Deglabbet Hösten 2024 på Östermalm
    71. 71
      Amalia November 2024 i city
    72. 72
      Sweets By Camilla 21 oktober i Solna
    73. 73
      Kungsfisk 18 oktober 2024 på Kungsholmen
    74. 74
      Nopo 1988 14 oktober 2024 på Östermalm
    75. 75
      Kanon 5 oktober 2024 på Södermalm
    76. 76
      Toujours 5 oktober 2024 i city
    77. 77
      Panza 4 oktober 2024 i Vasastan
    78. 78
      Tako 3 oktober 2024 på Östermalm
  2. Öppnar snart
    1. 1
      La Civetta Hösten 2025 på Södermalm
    2. 2
      Lido Hösten 2025 i city
    3. 3
      Baroma December 2025 i city
    4. 4
      Gusto d'Italia Under 2025 i city
    5. 5
      Slussporten Början av 2026 på Södermalm
    6. 6
      Le Kebab Årsskiftet 2025/2026 på Kungsholmen
    7. 7
      Five Guys Mall of Scandinavia Januari 2026 i Solna
    8. 8
      Ateljéns Pizza Mars 2026 i Slakthusområdet
    9. 9
      Mr Bronck 4 mars 2026 i city
    10. 10
      Villa Valentina Våren 2026 på Södermalm
    11. 11
      Clandestin Sommaren 2026 på Södermalm
  3. Fler nya restauranger
    1. 1
      Capannone Bottega September 2024 i Vasastan
    2. 2
      MXCO 26 september 2024 i city
    3. 3
      Il Merlo 21 september 2024 på Södermalm
    4. 4
      Bakfickan Mälarpaviljongen 20 september 2024 på Kungsholmen
    5. 5
      Bistro Zissou 4 september 2024 i Gamla stan
    6. 6
      Akvileja 2 september 2024 i city
    7. 7
      German Beer Hall 30 augusti 2024 i Vasastan
    8. 8
      Popina Vitti 29 augusti 2024 i city
    9. 9
      Rara 26 augusti 2024 i Vasastan
    10. 10
      Bar Ingrid 14 augusti 2024 i city
    11. 11
      Villa Dahlia Augusti 2024 i Vasastan
    12. 12
      La Esquina de La Tonteria 30 maj 2024 i Vasastan
    13. 13
      Le Bon Canon Våren 2024 på Kungsholmen

Scrolla till

Öppnat nyligen

Restauranger som nyligen har öppnat i Stockholm

Studio Canteen

28 november på Norrmalm

Den hyllade matprofilen Marion Ringborg öppnar åter igen restaurang, ett par år efter att populära Garba, som hon drev ihop med Linn Söderström, stängde. På matcaféet Studio Canteen kommer man kunna äta hjärtliga lunchrätter, fika och lördagsbrunch.

Taco Bell

27 november 2025 i city

Nu kommer Taco Bell till Sverige och öppnar sin första restaurang på Vasagatan mitt i Stockholm. Perfekt för dig som annars brukar passa på att besöka den populära snabbmatskedjan när du är utomlands.

Tosto

25 november 2025 på Östermalm

Tosto är en italiensk restaurang, men ingen traditionell sådan. Här omtolkar krögaren Max Duhs italienska rätter med nya smaker och oväntade kombinationer, men fortfarande med en grund i traditionella matlagningstekniker. I baren förädlas råvaror från köket med moderna tekniker och blir till cocktails. Krogen ligger i gamla Taverna Brillo.

Trattoria Giorgio's – Nya restauranger
Trattoria Giorgio's
Trattoria Giorgio's – Nya restauranger
Trattoria Giorgio's
Trattoria Giorgio's – Nya restauranger
Trattoria Giorgio's
Trattoria Giorgio's – Nya restauranger
Trattoria Giorgio's
Trattoria Giorgio's – Nya restauranger
Trattoria Giorgio's
Trattoria Giorgio's – Nya restauranger
Trattoria Giorgio's
Trattoria Giorgio's – Nya restauranger
Trattoria Giorgio's
Trattoria Giorgio's – Nya restauranger
Trattoria Giorgio's
Trattoria Giorgio's – Nya restauranger
Trattoria Giorgio's
Trattoria Giorgio's – Nya restauranger
Trattoria Giorgio's

Trattoria Giorgio's

21 november 2025 på Östermalm

Urban Italian Group har tagit över Klang Markets gamla lokaler i Fältöversten och presenterar ett nytt koncept, Trattoria Giorgio's. Precis som på sina syskonrestauranger, Basta och Florentine, är det just den italienska mattraditionen som står i fokus. När det kommer till restaurangens design har man hämtat influenser från 60-talets Milano och Florens.

Dansken

18 november 2025

Nybroe Smørrebrød har fått ett syskon i Slakthusområdet, som fyller lokalen där Afrika Sthlm tidigare huserade. På menyn hittas dansk och skandinavisk husmanskost, bland annat i form av smörrebröd. Då och då arrangeras livespelningar. 

Shibumi

12 november i city

Shibumi gör comeback i Stockholm. Sayan Isakssons populära izakaya öppnar på nytt, sju år efter att den stängdes igen på Kungstensgatan. Den 22 oktober flyttar restaurangen i stället in på Malmskillnadsgatan. Hit kan man gå för en middag eller spontant häng i baren. I högtalarna spelas skön rockmusik, och gästerna kan själva bläddra bland LP-skivorna för att sätta tonen för kvällen.

Tête – Nya restauranger
Tête
Tête – Nya restauranger
Tête
Tête – Nya restauranger
Tête
Tête – Nya restauranger
Tête
Tête – Nya restauranger
Tête
Tête – Nya restauranger
Tête

Tête

12 november 2025 i city

Libanesisk fusion – det står i centrum när nya Tête öppnar dörrarna mitt i city. Här välkomnar man till AW, middagar och sena kvällar i en levande miljö. Stora sällskap kan även boka restaurangens två chambre séparéer.

GS1

7 november 2025 på Södermalm

GS1, som ligger inhyst i kontorshotellet Metropole, nöjer sig inte med att vara en restaurang eller bar, utan satsar på att skapa en social mötesplats där kreativitet, mat och business ryms under ett och samma tak. Här kan man alltså både stilla hungern och ägna sig åt roligheter som VR, karaoke och shuffleboard. Dessutom står event så som standup, musik och föreläsningar ofta på programmet. Som klappat och klart för en riktigt kul AW alltså.

Vigårda

24 oktober 2025 i Sickla

Vigårda återuppstår i Stockholm, denna gång i Sickla Köpkvarter och med en nyskapad variant av Vigårdas gamla koncept. Här ska äkta matlagning stå i fokus och det kommer att användas högkvalitativa och ekologiska råvaror från lokala producenter i köket. Menyn innehåller rätter som smashed burgers, steak frites, fisk, sallader samt veganska och vegetariska alternativ.

Ateljéns Pizza Solna

17 oktober 2025 i Solna

Ateljéns Pizza i Gamla Enskede får en systerkrog i tegelhuset intill Frösundaleden i Solna. I en unik lokal med generös takhöjd och stor uteservering ska det serveras pizza och annat gott till både lunch och middag. Ambitionen är att erbjuda en social och avkopplad plats att umgås på, i det spirande område som utgör Haga Norra.

Sperling & Co

14 oktober 2025 på Östermalm

Vad händer när Michael Andersson, Årets Kock 2024, krokar arm med Stureplansgruppen? Det återstår att se när Sperling & Co slår upp portarna på Östermalm. Vi vet att restaurangen, som sträcker sig över två våningar på Sturegatan 6, kommer vara inriktad på europeisk grilltradition med såväl klassiska som moderna inslag. Dryckesmässigt satsar man på vin från gamla vinvärlden och USA, men undantag för ett par flaskor från övriga världen.

Strand Stockholm

Oktober 2025 i city

På den anrika adressen Nybrokajen 9, inne i Strand Hotel, öppnar restaurangen och baren Strand Stockholm. Med Tim Waage, som bland annat har erfarenhet från Portal och Den Gyldene Freden, i spetsen levererar köket internationella rätter lagade på svenska råvaror, som ska bjuda på både klassiska smaker och överraskningar. Bakom drinklistan står Oskar Kinberg som tidigare skakat cocktails på prisbelönta barer i London.

Lilla Ljunggren

10 oktober 2025 i Vasastan

Krögaren Mikael Ljunggren startade och drev Ljunggren på Södermalm får många år sedan. Nu slår han upp portarna för matbaren Lilla Ljunggren på Tegnérgatan, med inriktning på asian fusion.

Snotty's Bar Klow

8 oktober 2025 på Södermalm

Det har gått några år sedan Snotty bommade igen på Skånegatan. Nu är de tillbaka och öppnar upp på Ringvägen under namnet Bar Klow. Här ska de bjuda på Tintin-inspirerad matlagning, bra öl, indie, pop och rock.

Teuf

3 oktober 2025 i Gamla stan

Sovel har stängt och förvandlas nu istället till Teuf. Här utlovas bra kött till ett bra pris – självklart med kött, sås och pommes på menyn. Den nya restaurangen har även sällskap av en vinbar.

Oscars

30 september 2025 på Östermalm

På Narvavägen slår man upp dörrarna till Oscars, ett tidlöst brasseri som kommer att servera klassiska rätter tillagade på en öppen träkolsgrill. Värme, personlig service och hög gastronomisk nivå utlovas.

Krog Agrikultur

19 september 2025 på Södermalm

Michelinkrogen Agrikultur, storasyster till Bar Agrikultur, slog igen portarna i Vasastan i slutet av 2022. Tre år senare återuppstår restaurangen med förnyat koncept och en helt ny adress. Krog Agrikultur är belägen under Guldbron i Slussen och satsar på en rolig och livlig atmosfär snarare än stjärnor i Guide Michelin. Matmässigt erbjuds en à la carte med rätter som gärna delas över bordet.

Kapten Jack

18 september 2025 i city

Efter att Jacqueline's stängde tisslades det om vad som skulle öppna i lokalen på Malmskillnadsgatan 40. Nu står det klart att det är Kapten Jack med besättning som seglat in och lagt ankare. Den nya krogen, som precis som Jacqueline's drivs av Stockholm Krogbolag, är en kvarterspub med svensk-brittiska rätter, öl och återkommande livespelningar. 

Gaijin

3 september 2025 i Vasastan

Gänget bakom Främmat, Bacchanale och Soyokaze öppnar restaurangen Gaijin tillsammans i början av september. Tanken är att servera ett fåtal salta rätter samt rätter från det japanska köket, såsom sashimi, nigiri och maki.

Sessanta

31 augusti 2025 på Östermalm

Sessanta är en italiensk restaurang och vinbar på Karlavägen. Här är man välkommen precis som man är och på menyn väntar surdegspizzor, ett urval av små- och mellanrätter samt noggrant utvalda viner. Sessanta håller öppet för middag veckans alla dagar samt för lunch på helgen.

Nook

26 augusti 2025 på Södermalm

Det har gått nästan två år sedan den hyllade Söderkrogen Nook stängde igen i Stockholmsverken, men nu slår de upp dörrarna på nytt. Den här gången flyttar de in på Högbergsgatan 62, närmare bestämt i lokalen där Plais tidigare låg.

Tripletta

25 augusti 2025 på Södermalm

Tripletta är krögaren Robert ”Boban” Rudinskis italienska restaurang på Åsögatan, belägen i La Vecchia Signoras gamla lokaler. Det är tredje gången han driver krog på adressen – därav namnet, som betyder hattrick på italienska. Här serveras hemlagad mat med smaker från hela Italien, särskilt den södra delen med sina influenser från Nordafrika.

Tavino Nytorget – Nya restauranger
Tavino Nytorget
Tavino Nytorget – Nya restauranger
Tavino Nytorget
Tavino Nytorget – Nya restauranger
Tavino Nytorget
Tavino Nytorget – Nya restauranger
Tavino Nytorget
Tavino Nytorget – Nya restauranger
Tavino Nytorget
Tavino Nytorget – Nya restauranger
Tavino Nytorget
Tavino Nytorget – Nya restauranger
Tavino Nytorget
Tavino Nytorget – Nya restauranger
Tavino Nytorget
Tavino Nytorget – Nya restauranger
Tavino Nytorget
Tavino Nytorget – Nya restauranger
Tavino Nytorget

Tavino

13 augusti 2025 på Södermalm

Tavino är en italiensk kvarterskrog som ligger belägen precis vid Nytorget. Här står italiensk mat, italienska viner och gemenskap i centrum. Restaurangens motto är “Du kommer som gäst och går som vår vän”, vilket säger en del om vad det är man vill skapa här. Glid förbi på en middag, helglunch eller varför inte en AW.

Köket vid bordet – Nya restauranger
Köket vid bordet
Köket vid bordet – Nya restauranger
Köket vid bordet
Köket vid bordet – Nya restauranger
Köket vid bordet
Köket vid bordet – Nya restauranger
Köket vid bordet
Köket vid bordet – Nya restauranger
Köket vid bordet
Köket vid bordet – Nya restauranger
Köket vid bordet
Köket vid bordet – Nya restauranger
Köket vid bordet
Köket vid bordet – Nya restauranger
Köket vid bordet
Köket vid bordet – Nya restauranger
Köket vid bordet
Köket vid bordet – Nya restauranger
Köket vid bordet

Köket vid bordet

27 juni 2025 på Södermalm

Timmermansgatan har fått ett tillskott i form av restaurangen Köket vid bordet. Här serveras rätter från hela världen och i köket använder man råvaror i säsong som tillagas med en varsam fingertoppskänsla. Smakresan börjar med ett glas vin och utifrån detta tillagar sedan kocken rätter som lyfter dess karaktär.

Krogen i Kungsan

26 juni 2025 i city

I juni får Kungsträdgården en ny sommarrestaurang, när Krogen i Kungsan öppnar upp dörrarna för första gången. Här väntar mat och dryck mitt i centrala Stockholm.

DanDan Ramen

Hemsida

26 juni på Kungsholmen

Precis som namnet avslöjar är det dandan-nudlar och ramen som står i fokus på den här lilla restaurangen som öppnat upp på Fleminggatan, strax intill Fridhemsplan. Det finns även en del annat på menyn om man vill komplettera med en smårätt eller två, eller kanska skippa nudlarna och gå på en fräsch poké bowl istället. Inredningen är genomtänkt och lika Asien-inspirerad som menyn.

Chingu BBQ & Sojubar – Nya restauranger
Chingu BBQ & Sojubar
Chingu BBQ & Sojubar – Nya restauranger
Chingu BBQ & Sojubar
Chingu BBQ & Sojubar – Nya restauranger
Chingu BBQ & Sojubar
Chingu BBQ & Sojubar – Nya restauranger
Chingu BBQ & Sojubar
Chingu BBQ & Sojubar – Nya restauranger
Chingu BBQ & Sojubar
Chingu BBQ & Sojubar – Nya restauranger
Chingu BBQ & Sojubar
Chingu BBQ & Sojubar – Nya restauranger
Chingu BBQ & Sojubar
Chingu BBQ & Sojubar – Nya restauranger
Chingu BBQ & Sojubar

Chingu

25 juni 2025 i city

Mäster Samuelsgatans krogstråk blomstrar. Senast ut bland krogöppningarna är Chingu, där man skapar gemenskap kring koreansk BBQ.

La Brace

13 juni 2025 i city

På Regeringsgatan ligger den nyöppnade köttrestaurangen och vinbaren La Brace där grillat kött och vin står i centrum. Menyn innehåller bland annat wagyu men också fisk och vegetariskt alternativ.

The Street Food Labs Södermalm

Juni 2025

Nu har The Street Food Labs på Kungsholmen fått ett syskon på Södermalm! Här serveras streetfood i Los Angeles-stil, något som varvas med tropiska drinkar och svalkande öl.

Tan Tan Dan

28 maj 2025 i city

Bakom Tan Tan Dan, ett litet krypin med endast sex sittplatser, står två ramenkockar med lång erfarenhet från Japan, Tyskland och Sverige. Här specialiserar de sig på japanska, hand- och hemgjorda tantan-nudlar som får glänsa i bland annat ramen.

Hedvig

Hemsida

27 maj 2025 på Östermalm

I Östermalmshallen öppnar entreprenören Elias Karroum, som står bakom krogarna Beirut Café, Bistrot du Passage, Paulas och Gabagool, sin nya etablering vid namn Hedvig. Här är det nytolkningar av svensk husmanskost som står i fokus, och inspirationen kommer från såväl klassiska svenska krogar som tjeckiska ölhallar. Alltihop paketeras i en elegant och tidlös miljö värdig saluhallens anrika arv.

Matateljén

27 maj 2025 i Slakthusområdet

Matateljén, som tidigare låg i Gamla Enskede, nyöppnar i Slakthusområdet i maj 2025. Här satsar ägarna Anna Klyvare och Henrik Sauer på lekfull mat och bra råvaror till både lunch och middag.

Savoca

17 maj 2025 på Kungsholmen

Italienska Savoca satsar på italienskt, med en meny som sträcker sig från små rätter som burrata, arancini och carpaccio till pinsa, pasta och varmrätter med kött och fisk. Restaurangen ligger på Kungsholmsgatan 16, där de tagit över Dolce Vitas lokaler.

Café Pascal Gävlegatan

15 maj 2025 i Vasastan

Pascal finns sedan tidigare på tre andra adresser i Stockholm, och öppnade i maj 2025 även på Gävlegatan. Unikt för den nya etableringen är att den inte enbart inhyser servering, utan också ett helt eget kafferosteri. Med andra ord kan gästerna avnjuta riktigt nyrostat kaffe – som även går att köpa med sig hem.

Bistro Tartine

13 maj 2025 i city

Tartine är en bistro som genomsyras av det franska, från namnet och inredningen till maten och stämningen. Bakom krogen står Robert Sörman, som tidigare har jobbat på Bistro Arsenal, Brasserie Godot, Grill och Bistro Jarl.

Misshumasshu – Nya restauranger
Misshumasshu
Misshumasshu – Nya restauranger
Misshumasshu
Misshumasshu – Nya restauranger
Misshumasshu
Misshumasshu – Nya restauranger
Misshumasshu
Misshumasshu – Nya restauranger
Misshumasshu
Misshumasshu – Nya restauranger
Misshumasshu
Misshumasshu – Nya restauranger
Misshumasshu
Misshumasshu – Nya restauranger
Misshumasshu
Misshumasshu – Nya restauranger
Misshumasshu
Misshumasshu – Nya restauranger
Misshumasshu
Misshumasshu – Nya restauranger
Misshumasshu
Misshumasshu – Nya restauranger
Misshumasshu

Misshumasshu

9 maj 2025 i city

Misshumasshu, som drivs av kockduon från Adam/Albin, öppnade våren 2025 upp på nytt efter en omfattande renovering, nu i större format. Restaurangen har nämligen tagit över hela Birger Jarlspassagen och blivit en levande mötesplats med 150 sittplatser och en ny bar. Menyn är uppdaterad med smaker från Tokyo, New York, Korea och Thailand.

Brasserie LouLou

9 maj 2025 på Södermalm

Nya Slussen fortsätter att växa och får under våren tillskott av Brasserie LouLou, som öppnar i McDonald's gamla lokal i Katarinahuset. Krögaren Acki Kokotos driver bland annat Brasserie Balzac och Un Poco.

Dersch

2 maj 2025 i Vasastan

Att göra världens bästa schnitzel – det är ambitionen på Dersch (namnet är en förkortning av “Der Schnitzel”). Bakom restaurangen står Roy Nader, som har varit med i Sveriges Mästerkock, tillsammans med Ninos Afram och Richard Lahdo från BAP. Inspirationen kommer från en resa runt världen där de har testat just schnitzlar inför premiären.

Gabagool

11 april 2025 på Östermalm

Östermalms Saluhall har fått en ny italienare i form av Gabagool. Här är det färsk pasta och hemlagad focaccia som står i centrum. Ambitionen är att vara en plats för den som uppskattar genuin matlagning, god stämning och italiensk matglädje.

Stockholm 1897 – Nya restauranger
Stockholm 1897
Stockholm 1897 – Nya restauranger
Stockholm 1897
Stockholm 1897 – Nya restauranger
Stockholm 1897
Stockholm 1897 – Nya restauranger
Stockholm 1897
Stockholm 1897 – Nya restauranger
Stockholm 1897
Stockholm 1897 – Nya restauranger
Stockholm 1897
Stockholm 1897 – Nya restauranger
Stockholm 1897
Stockholm 1897 – Nya restauranger
Stockholm 1897

Stockholm 1897

11 april 2025 på Djurgården

Våren 2025 öppnade Stockholm 1897 precis intill Djurgårdsbron, med bageri, restaurang och bastu. Bakom restaurangen står Häxangruppen (som driver bland annat Sandhäxan) och Burgsvik Group, som själva beskriver stället som “en plats för allt härligt. Fika på nybakat i solen, vid vattnet, under träden. Vardagshäng, fester, bröllop, födelsedagar. Loppisar, festivaler o sa jag bastu?”.

Juno

3 april 2025 på Kungsholmen

Juno ligger belägen vid Fridhemsplan och dess öppningsdatum är en gåta på grund av fördröjt serveringstillstånd. Här är i alla fall tanken att man ska bjuda in till måltider där mat som dryck hämtar inspiration från Medelhavet. Historia, romantik och smakrika kryddor från länderna längs vägen är vad man vill servera på sitt alldeles egna sätt.​​​​​​​ Bakom står Marcos Campos.

Bonaccorso

1 april på Östermalm

Den sicilianska osterian Bonaccorso är syskonen Oliver och Felicia Bonaccorsos verk. De har själva rötter från Sicilien och hämtar inspiration från farmor Giacominas kök, med enkla, genuina rätter och utvalda viner.

Enkai

3 april 2025 i Hornstull

Samma trio som en gång grundade Take Ramen i Vasastan står bakom denna japanska izakaya i Hornstull. Enkai serverar hemlagad ramen och grillspett till både lunch och middag.

Djurgårdsbrunn

3 april 2025 på Djurgården

Djurgårdsbrunns värdshus öppnar upp igen efter en lång renovering, den här gången med det lite kortare namnet Djurgårdsbrunn. Bakom satsningen står Lotta och David Zetterström från Restaurang Slipen.

German Beer Hall

Hemsida

28 mars 2025 på Södermalm

På Hornsgatan 104 ligger den tyska ölhallen German Beer Hall. Det är den tredje baren och restaurangen under samma flagg i Stockholm. På menyn hittas klassiska tyska rätter, såsom schnitzel och olika typer av wursts. Ur sejdlarna kan man bland annat dricka tysk öl.

Maxim Framfickan – Nya restauranger
Maxim Framfickan
Maxim Framfickan – Nya restauranger
Maxim Framfickan
Maxim Framfickan – Nya restauranger
Maxim Framfickan
Maxim Framfickan – Nya restauranger
Maxim Framfickan
Maxim Framfickan – Nya restauranger
Maxim Framfickan
Maxim Framfickan – Nya restauranger
Maxim Framfickan
Maxim Framfickan – Nya restauranger
Maxim Framfickan
Maxim Framfickan – Nya restauranger
Maxim Framfickan
Maxim Framfickan – Nya restauranger
Maxim Framfickan
Maxim Framfickan – Nya restauranger
Maxim Framfickan
Maxim Framfickan – Nya restauranger
Maxim Framfickan
Maxim Framfickan – Nya restauranger
Maxim Framfickan

Maxim Framfickan

26 mars 2025 på Östermalm

Ägarna från Barbro står även bakom den nya restaurangen på Kulturhuset Maxim på Karlaplan; en intim restaurang som ska vara en förlängning av kulturupplevelsen. Till menyn har de tagit fram asiatiska mellanrätter med skandinavisk inspiration och fokus på kvalitet.

Pontus Frithiof at Bro Hof

Hemsida

21 mars 2025 i Bro

Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof fortsätter att utöka sitt mat- och dryckesutbud med nya restauranger. I mars 2025 öppnar han dörrarna till Pontus Frithiof at Bro Hof, som blir en ny gastronomisk destination och mötesplats på anrika Bro Hof Slott Golf Club som ska hålla öppet året om. I köket ska de svenska smakerna sättas i fokus, kryddat med internationella influenser och säsongsbetonade lokala råvaror.

Ponti – Nya restauranger
Ponti
Ponti – Nya restauranger
Ponti
Ponti – Nya restauranger
Ponti
Ponti – Nya restauranger
Ponti
Ponti – Nya restauranger
Ponti
Ponti – Nya restauranger
Ponti
Ponti – Nya restauranger
Ponti
Ponti – Nya restauranger
Ponti
Ponti – Nya restauranger
Ponti
Ponti – Nya restauranger
Ponti

Ponti

6 mars 2025 på Södermalm

Vid Nytorget ligger Ponti, som är syskonkrog till Schmaltz Bar & Delicatessen. Här möter Italien Kalifornien på menyn som består av förrätter, varmrätter med två till tre komponenter i fokus, och desserter. I baren skakas det nytolkade klassiker som hyllar vermouth, amaro, gin och bitters.

La Republica

28 februari 2025 på Södermalm

Mitt i Sofo slår La Republica upp dörrarna till en fusion av smaker från Mexiko, Peru och Japan. Restaurangen utlovar en värld av både enkelhet och kvalitet.

Ygbergs

22 februari 2025 i Bromma

På Ålstensgatan i Bromma har Ygbergs skapat en mötesplats dit man kan komma för att äta klassiska rätter med sydeuropeiska och nordiska influenser, eller bara för att ta ett glas bubbel eller vin. Atmosfären är lika delar mysig som avslappnad och ambitionen är att gästerna ska känna sig som hemma. 

Five Guys

10 februari i city

Efter lång väntan öppnade Five Guys i Stockholm den 10 februari 2025. Det är den amerikanska burgarkedjans första etablering i Sverige, vilket gjorts med buller och bång och en stor hajp i sociala medier. Menyn listar hamburgare, hotdogs, mackor och milkshakes på äkta amerikanskt manér.

Bastardo

7 februari 2025 i Vasastan

I början av februari öppnar krögarna Joakim Mering, Jesper Skemark och Danuel Gunneriusson restaurangen Bastardo, som ligger inhyst i samma anrika fastighet som boutiquehotellet Clas på Hörnet. Här står det italienska köket i fokus, men man hämtar influenser från både det sydeuropeiska köket och den svenska matlagningsstilen.

Typ – Nya restauranger
Typ
Typ – Nya restauranger
Typ
Typ – Nya restauranger
Typ
Typ – Nya restauranger
Typ
Typ – Nya restauranger
Typ
Typ – Nya restauranger
Typ
Typ – Nya restauranger
Typ
Typ – Nya restauranger
Typ
Typ – Nya restauranger
Typ
Typ – Nya restauranger
Typ

Typ

20 januari 2025 på Kungsholmen

I Pontus gamla lokal i Tidningshuset öppnar Typ, ett omfattande koncept som inkluderar restaurang, catering och delikatessbutik.

Let's Malatang

Hemsida

Våren 2025 i Vasastan

Den kinesiska rätten malatang påminner om hotpot och är just vad som serveras på Let's Malatang. Välj ut vad du vill ha i maten, sedan tillagas den av en kock och serveras i en skål.

Nabo Hornsgatan

16 januari 2025 på Södermalm

Nabo Hornsgatan, krogsyskon till bland annat Nabo i Vasastan, är ett brasseri med bar i två plan med utsikt över Slussen. På gatuplan finns en bar med smörgåsar och snacks, Nabowich, medan restaurangen Nabo Bouillon en trappa upp serverar rustik, prisvärd bistromat.

Flor Matbar – Nya restauranger
Flor Matbar
Flor Matbar – Nya restauranger
Flor Matbar
Flor Matbar – Nya restauranger
Flor Matbar
Flor Matbar – Nya restauranger
Flor Matbar
Flor Matbar – Nya restauranger
Flor Matbar
Flor Matbar – Nya restauranger
Flor Matbar
Flor Matbar – Nya restauranger
Flor Matbar
Flor Matbar – Nya restauranger
Flor Matbar
Flor Matbar – Nya restauranger
Flor Matbar
Flor Matbar – Nya restauranger
Flor Matbar
Flor Matbar – Nya restauranger
Flor Matbar
Flor Matbar – Nya restauranger
Flor Matbar
Flor Matbar – Nya restauranger
Flor Matbar

Flor Matbar

9 januari 2025 i Vasastan

I en varm atmosfär, där mjukt trä utgör huvuddelen av inredningen, bjuder Flor Matbar in till trevliga middagar på Surbrunnsgatan. Menyn består till mestadels av smårätter, där skaldjur är mest representerat, men här finns också några större rätter att prova. Hit kan man även komma för att dricka något gott.

Bistro Bestick

Januari 2025 i Gamla stan

Bistro Bestick, som drivs av Stadshuskällarens före detta köksmästare Björn Fischer, slår upp dörrarna i Gamla stan. Restaurangen finns sedan tidigare i city och erbjuder svensk husmanskost i modern tappning med fokus på rena smaker och lokala råvaror.

Kitchin by Kasai

December 2024 på Kungsholmen

Kitchin by Kasai växer och öppnar en ny restaurang i DN-skrapan. Konceptet är en miniversion av Kasai där man kan uppleva Japans bakgator i ett lite mindre och mer lättillgängligt format.

Makki Makki

December 2024 på Södermalm

På Makki Makki serveras mackor i form av subs, avlånga smörgåsar som fylls med allt från fräscha grönsaker och ostar till olika proteinalternativ beroende på vad du är sugen på för tillfället. En enkel restaurang med lunch och middag samt möjlighet att äta på plats eller ta med sig mackan hem eller på språng.

Stockholm Stadshotell

13 december 2024 på Södermalm

Efter att ha stått tomt i flera år sjuder palatset Oscar I:s Minne återigen av liv. Det är gänget bakom succékrogar som Café Nizza, Babette och Tengu som har tagit över stället, renoverat det och gett det namnet Stockholm Stadshotell. I hotellets bistro serveras en ständigt varierande meny med influenser som kökschefen Olle T. Cellton har samlat på sig genom karriären.

Cheap Noodles

2 december 2024 i city

Målsättningen på Cheap Noodles är att servera Stockholms billigaste lunch, och med en prissättning på ynka 65 kronor kan de mycket väl ha lyckats. Menyn består av nudlar som toppas med smakrika ingredienser som kimchi, ägg, örter och chiliolja. 

Bar Arsenalen – Nya restauranger
Bar Arsenalen
Bar Arsenalen – Nya restauranger
Bar Arsenalen
Bar Arsenalen – Nya restauranger
Bar Arsenalen
Bar Arsenalen – Nya restauranger
Bar Arsenalen
Bar Arsenalen – Nya restauranger
Bar Arsenalen
Bar Arsenalen – Nya restauranger
Bar Arsenalen
Bar Arsenalen – Nya restauranger
Bar Arsenalen
Bar Arsenalen – Nya restauranger
Bar Arsenalen

Bar Arsenalen

27 november 2024 i city

Vägg i vägg med Bistro Arsenalen ligger mat- och vinbaren med nästan samma namn: Bar Arsenalen. Här serveras noga utvalda viner på flaska och glas, samt passande smårätter med europeiska smaker.

Dubbla Deli

25 november 2024 i city

Sveriges Mästerkock-deltagarna Hedvig Henrekson och Zacharias Lindqvist Hansson har krokat arm och tillsammans skapat en ny destination för Stockholms mack-fantaster. På Dubbla Deli, som huserar en trappa ner i Hötorgshallen, är det rejäla mackor med influenser från såväl Italien som Amerika som gäller.

One Tap – Nya restauranger
One Tap
One Tap – Nya restauranger
One Tap
One Tap – Nya restauranger
One Tap
One Tap – Nya restauranger
One Tap
One Tap – Nya restauranger
One Tap
One Tap – Nya restauranger
One Tap
One Tap – Nya restauranger
One Tap
One Tap – Nya restauranger
One Tap
One Tap – Nya restauranger
One Tap
One Tap – Nya restauranger
One Tap
One Tap – Nya restauranger
One Tap
One Tap – Nya restauranger
One Tap

One Tap

19 november på Södermalm

I den mysiga lilla lokalen på Katarinavägen 19, alldeles ovanför Slussen, flödar numera inspirationen från dive bars i USA och Kanada. Här ligger nyöppnade One Tap, där man bland annat kan ta en öl och stilla hungern med “Mission style burritos” i sann San Fransisco-anda.

Sin Ramen Slaughterhouse – Nya restauranger
Sin Ramen Slaughterhouse
Sin Ramen Slaughterhouse – Nya restauranger
Sin Ramen Slaughterhouse
Sin Ramen Slaughterhouse – Nya restauranger
Sin Ramen Slaughterhouse
Sin Ramen Slaughterhouse – Nya restauranger
Sin Ramen Slaughterhouse
Sin Ramen Slaughterhouse – Nya restauranger
Sin Ramen Slaughterhouse
Sin Ramen Slaughterhouse – Nya restauranger
Sin Ramen Slaughterhouse
Sin Ramen Slaughterhouse – Nya restauranger
Sin Ramen Slaughterhouse
Sin Ramen Slaughterhouse – Nya restauranger
Sin Ramen Slaughterhouse
Sin Ramen Slaughterhouse – Nya restauranger
Sin Ramen Slaughterhouse
Sin Ramen Slaughterhouse – Nya restauranger
Sin Ramen Slaughterhouse

Sin Ramen Slaughterhouse

22 november i Slakthusområdet

Populära ramenhaket Sin Ramen får en systerrestaurang i Slakthusområdets kulinariska kvarter. På Sin Ramen Slaughterhouse, som ligger precis bakom Solen, står “kikanbo ramen” i fokus – det vill säga ramen som ska stimulera alla fem sinnen.

Chicce

14 november 2024 i Vasastan

Detta blir Chicces tredje etablering efter två tidigare i Örebro, där den första öppnade 2022. Chicce (som uttalas “kitche”) strävar efter att skapa en vardagsrumskänsla där alla är välkomna. Menyn består av italienska delikatesser som går att avnjuta från lunch till kväll.

Non Parlo Italiano

8 november i Vasastan

Duon bakom Ta'ameya, Baladi Grill och Cucina Povera har utökat antalet strängar på sin lyra, i form av en hemtrevlig italiensk restaurang på Odengatan. Menyn på Non Parlo Italiano kretsar kring pasta, smårätter och ett par varmrätter som, i linje med de andra etableringarna, lagas på bra råvaror och med mycket kärlek.

Lux

8 november 2024 i Jakobsberg

Jakobsberg får en ny mötesplats och nöjesdestination genom Lux Dining. Här ska man erbjuda lunch, middag och nattklubb samt en mängd olika temakvällar för dans, stand up, quiz och dinner clubs. Man hämtar sin inspiration från Wallmans-konceptet och ambitionen är att locka till sig en bred publik.

Mormors Pasta – Nya restauranger
Mormors Pasta
Mormors Pasta – Nya restauranger
Mormors Pasta
Mormors Pasta – Nya restauranger
Mormors Pasta
Mormors Pasta – Nya restauranger
Mormors Pasta
Mormors Pasta – Nya restauranger
Mormors Pasta
Mormors Pasta – Nya restauranger
Mormors Pasta
Mormors Pasta – Nya restauranger
Mormors Pasta
Mormors Pasta – Nya restauranger
Mormors Pasta
Mormors Pasta – Nya restauranger
Mormors Pasta
Mormors Pasta – Nya restauranger
Mormors Pasta

Mormors Pasta

4 november 2024 på Kungsholmen

Till Mormors Pasta i Lindhagen kan man komma för att äta handgjord pasta, delta i event som pastakurs och vinprovning eller för att dricka ett gott glas vin och hämta med sig delikatesser hem. Det är med andra ord ett ställe med många strängar på sin lyra – och dessutom generösa öppettider.

Deglabbet

Hösten 2024 på Östermalm

Deglabbet öppnar sin fjärde och största restaurang hittills på Birger Jarlsgatan, i La Madrina gamla lokaler. Här fortsätter det pizzapassionerade gänget att laborera fram den perfekta degen, som toppas med både traditionella ingredienser och lite påhittiga inslag. Dessutom finns en chambre séparée för privata pizzakalas.

Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia

Amalia

November 2024 i city

Det utlovas en modern och livlig bistro med en meny som är varierande och lekfull, samt en hel del vin, när Amalia slår upp dörrarna på Regeringsgatan mitt i city. Smakinfluenserna kommer från hela världen och mixas hej vilt till nya, innovativa rätter. 

Sweets By Camilla

21 oktober i Solna

Bakprofilen Camilla Hamid, även känd som My Kitchen Stories, öppnar i oktober sitt tredje café i Stockholm – denna gång utanför tullarna. Adressen är Westfield Mall of Scandinavia i Solna, där gallerians shoppare kommer kunna njuta av klassiskt fika med en twist.

Kungsfisk

18 oktober 2024 på Kungsholmen

Nya Kungsfisk vid Rådhuset är en liten oas för alla som älskar fisk. Här kan du förvänta dig fish & chips, fisksoppa och andra fiskrätter tillagade på färska råvaror från havet, både på plats och som take away.

Nopo 1988

14 oktober 2024 på Östermalm

Nopo 1988 satsar på autentiska rätter från Korea, med ett särskilt fokus på streetfood. Menyn innehåller bland annat tteokbokki, kimbap och bulgogi rice bowls. Hit tar man sig enkelt genom att åka till Tekniska Högskolans station.

Kanon – Nya restauranger
Kanon
Kanon – Nya restauranger
Kanon
Kanon – Nya restauranger
Kanon
Kanon – Nya restauranger
Kanon
Kanon – Nya restauranger
Kanon
Kanon – Nya restauranger
Kanon

Kanon

5 oktober 2024 på Södermalm

Ägarna bakom tidigare restaurangen A Bowl & Plates har traskat vidare. Under oktober 2024 öppnar de den nya restaurangen Kanon på Södermalm, närmare bestämt vid Tjärhovsplan.

Toujours

5 oktober 2024 i city

Toujours är en franskinspirerad bistro som drivs av Tommy Myllymäki, Pi Le och Johan von Euler. Menyn är kort och klassisk, med fokus på vällagad mat och franska viner. Med inslag av tryffel, kaviar, ostron och champagne vill trion med Toujours hylla fransk och nordisk gastronomi. Krogen är belägen i Ljusgården på NK.

Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza

Panza

4 oktober 2024 i Vasastan

Restaurang Panza är Elite Palace Hotels nya tillskott. Här vill man ta med gästerna på en autentisk matupplevelse till Italien, i form av vällagade rätter till lunch och middag samt smakrika aperitivos.

Tako

3 oktober 2024 på Östermalm

Storkrogen Tako låg tidigare på Birger Jarlsgatan, men från och med oktober 2024 hittar man restaurangen på Grev Turegatan/Birger Jarlsgatan. Här bjuder man gästerna på ett elegant, asiatiskt koncept som genomsyrar allt från interiör till mat och dryck. Den nya restaurangen inhyser även en chambre séparée med privat ingång från Birger Jarlsgatan. Bordsbokning är öppen sedan september.

Öppnar snart

Restauranger som öppnar snart i Stockholm

La Civetta

Hösten 2025 på Södermalm

Stjärnkocken Isabella Morrone öppnar en egen restaurang på Folkungagatan. Restaurangen kommer framförallt vara öppen för private dining, då den endast rymmer 16 platser. Italienska rätter tillagade på skandinaviska råvaror är att vänta och det hela förhöjs med handplockade italienska viner. 

Lido

Hösten 2025 i city

Bar Lido är Bio Skandias nya filmbistro där det serveras mellanrätter med sydeuropeiska influenser. Även dryckeslistan hämtar inspiration från samma geografiska plats, där fokus ligger på viner från småskaliga, hantverksmässiga producenter. Lido är en mötesplats för både matälskare och filmentusiaster.

Baroma

December 2025 i city

Baroma är Oliver Ingrossos nya restaurang i Moodkvarteret, som han driver tillsammans med Tim Karlsson. Duon driver sedan tidigare restaurangen Olli som ligger i samma fastighet, och vägg i vägg öppnar även Ollis Deli samtidigt. På Baroma ska det serveras romersk pizza, italienska smårätter och cocktails.

Gusto d'Italia

Hemsida

Under 2025 i city

På Sveavägen 60 öppnar en italiensk restaurang i lokalerna som tidigare tillhörde Café 60. Här ska man bjuda på en resa genom Italiens smaker och traditioner.

Slussporten

Början av 2026 på Södermalm

Under Guldbron vid Slussen öppnar Nobis-koncernen sin största restaurangsatsning på flera år. Köksmästare blir Jacob Davidsson, som tidigare bland annat har jobbat på Adam/Albin och Aira och de senaste fyra åren har varit köksmästare på Omaka. Ambitionen är att bli en självklar framtida krogdestination.

Le Kebab

Årsskiftet 2025/2026 på Kungsholmen

Den omtyckta kebabkedjan Le Kebab öppnar sin sjunde restaurang i Stockholm. Den nya restaurangen slår upp dörrarna på 122 kvadrat i Västermalmsgallerian och kommer att erbjuda allt från klassiska kebabrätter till fräscha växtbaserade alternativ.

Five Guys Mall of Scandinavia

Januari 2026 i Solna

Five Guys skapade en del rubriker när de slog upp portarna på Sergels Torg i Stockholm i början av 2025, och knappt ett år senare öppnar hamburgerkedjan ytterligare en filial i huvudstaden. Platsen är Mios gamla lokal i Mall of Scandinavia, där det istället för möbler kommer erbjudas burgare på färsk nötfärs, korv med bröd, pommes och mackor. 

Ateljéns Pizza

Mars 2026 i Slakthusområdet

Ateljéns Pizza har redan uppskattade restauranger i bland annat Gamla Enskede, och utökar nu med en filial i Slakthusområdet, precis intill systerrestaurangen Matateljén. Även här blir det ambitiösa pizzor, vin och öl i avslappnad miljö.

Mr Bronck

4 mars 2026 i city

Mr Bronck är en del av Sheraton Stockholm Hotels stora förnyelse. Brasseriet kombinerar klassiska amerikanska smaker med svenska råvaror, i en miljö inspirerad av det pulserande New York. Namnet är en hyllning till Jonas Bronck, en svensk man som på 1600-talet emigrerade till Amerika och gav namn åt stadsdelen Bronx. 

Villa Valentina

Våren 2026 på Södermalm

Urban Italian Group, som sedan tidigare driver Basta och Florentine, blickar ut i Sydeuropa och hämtar inspiration från Spanien när de lanserar Villa Valentina. Matmässigt står sharingrätter med genuina spanska smaker i fokus, och belägen i Mälarterrassen vid Slussen bjuder restaurangen på imponerande utsikt över Gamla stan och Stockholms vatten.

Clandestin

Sommaren 2026 på Södermalm

Fem år tog det för gänget bakom vinbaren Savant att hitta rätt lokal till sin nya restaurang, men till sist har de landat på Krukmakargatan strax intill Mariatorget. Här öppnar Clandestin som blir en något lugnare plats än systerbaren, med ett ännu större fokus på mat.

Fler nya restauranger

Fler nya restauranger från det senaste året

Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega

Capannone Bottega

September 2024 i Vasastan

Vägg i vägg med systerkrogen Capannone på Roslagsgatan öppnar Capannone Bottega. Här ligger fokus på vin och chark, där smakerna givetvis är italienska. Man erbjuder även ett chambre séparée samt uteservering.

MXCO

26 september 2024 i city

Mitt i Stockholm city öppnar en ny taqueria signerad Jose Manuel Cruz Martines. På MXCO är det autentiska smaker från Mexico City som gäller. 

Il Merlo – Nya restauranger
Il Merlo
Il Merlo – Nya restauranger
Il Merlo
Il Merlo – Nya restauranger
Il Merlo
Il Merlo – Nya restauranger
Il Merlo
Il Merlo – Nya restauranger
Il Merlo
Il Merlo – Nya restauranger
Il Merlo
Il Merlo – Nya restauranger
Il Merlo
Il Merlo – Nya restauranger
Il Merlo

Il Merlo

21 september 2024 på Södermalm

Bakom mackerian Il Merlo står Söderprofilen Andreas Bjunér. På Wollmar Yxkullsgatan serveras mackor och vin i en härligt italiensk mix, och man kan också köpa med sig delikatesser från skaffeributiken.

Bakfickan Mälarpaviljongen

20 september 2024 på Kungsholmen

Det festliga sommarstället Mälarpaviljongen har blivit med bakficka! Det är före detta The Green Queen som har gjorts om till elegant bar och bistro med roliga evenemang titt som tätt.

  • Norr Mälarstrand 64, Kungsholmen
  • Hemsida
    Bakfickan Bar & Bistro Mälarpaviljongen
    076-169 79 00
  • Läs mer på Thatsup

Bistro Zissou

4 september 2024 i Gamla stan

I Kagges gamla lokaler huserar numera Bistro Zissou, som drivs av Kalle Lindborg (som stod för Ka:t i Kagges) med familj. Restaurangen är en franskdoftande liten bistro.

Akvileja

2 september 2024 i city

Fyra våningar upp i NK-huset huserar numera Akvileja, en salladsbar signerad stjärnkrögarna Tommy Myllymäki och Pi Le. Med inspiration från sina resor världen över har krögarna skapat en meny bestående av rustika sallader samt fika.

German Beer Hall

30 augusti 2024 i Vasastan

I Texas Longhorns gamla lokaler öppnar German Beer Hall sin första filial i Stockholm. Här är det Oktoberfest året runt som gäller, med rustik tysk mat, personal klädd i traditionella folkdräkter och lederhosen – och förstås tysk öl i mängder.

Popina Vitti

29 augusti 2024 i city

På Stureplansgruppens nya restaurang i Stockholm city kan man droppa in på en avslappnad lunch, afterwork eller festmiddag. Här är det pasta, pizza och andra klassiska rätter från Italiens olika regioner som står i fokus, då och då med kockarnas egna lilla twist. Dryckesmässigt satsar man på italienska viner och aperitivos. 

Rara

26 augusti 2024 i Vasastan

Rara Restaurant är döpt efter sjön med samma namn i Himalaya. Rara specialiserar sig nämligen på indokinesisk fusion, såsom dumplings, nudelsoppor och smårätter. Håller till en början öppet enbart för lunch och breddar senare sitt utbud med bar och middag.

Bar Ingrid

14 augusti 2024 i city

Gänget bakom Bageri Ingrid har tagit över caféets grannlokal och öppnat en bar. Dryckesmässigt satsar man på vin, öl och groggar, och på matmenyn hittas snacks, smårätter och ett par desserter. Självklart finns även nybakade bullar från bageridelen att tillgå. 

Villa Dahlia – Nya restauranger
Villa Dahlia
Villa Dahlia – Nya restauranger
Villa Dahlia
Villa Dahlia – Nya restauranger
Villa Dahlia
Villa Dahlia – Nya restauranger
Villa Dahlia
Villa Dahlia – Nya restauranger
Villa Dahlia
Villa Dahlia – Nya restauranger
Villa Dahlia
Villa Dahlia – Nya restauranger
Villa Dahlia
Villa Dahlia – Nya restauranger
Villa Dahlia
Villa Dahlia – Nya restauranger
Villa Dahlia
Villa Dahlia – Nya restauranger
Villa Dahlia

Villa Dahlia

Augusti 2024 i Vasastan

Diplomat och Villa Dagmar har fått ett nytt townhouse-liknande systerhotell alldeles intill Tegnérlunden, närmare bestämt boutiquehotellet Villa Dahlia. Med restaurang på gatuplan och takbar på översta våningen, är Villa Dahlia en elegant och avslappnad mötesplats för såväl hotellgäster som lokalbor.

La Esquina de La Tonteria – Nya restauranger
La Esquina de La Tonteria
La Esquina de La Tonteria – Nya restauranger
La Esquina de La Tonteria
La Esquina de La Tonteria – Nya restauranger
La Esquina de La Tonteria
La Esquina de La Tonteria – Nya restauranger
La Esquina de La Tonteria
La Esquina de La Tonteria – Nya restauranger
La Esquina de La Tonteria
La Esquina de La Tonteria – Nya restauranger
La Esquina de La Tonteria
La Esquina de La Tonteria – Nya restauranger
La Esquina de La Tonteria
La Esquina de La Tonteria – Nya restauranger
La Esquina de La Tonteria

La Esquina de La Tonteria

30 maj 2024 i Vasastan

Tapasrestaurangen La Esquina de La Tonteria ligger på Drottninggatan. Här är varje rätt en hyllning till den spanska kulturen och Spaniens mattraditioner, serverat i form av tapas på kvällen och dagens lunch på dagen.

Le Bon Canon

Våren 2024 på Kungsholmen

Le Bon Canon är en nyöppnad restaurang på Scheelegatan på Kungsholmen. Här lägger man extra stort fokus på vin och håller då och då i vinprovningar. Menyn rymmer allt från råbiff och toast skagen till majskyckling och oxfilé. Är man ett större sällskap går det bra att boka restaurangens chambre séparée.

Nya restauranger – om guiden

Nya restauranger i Stockholm – Guiden till nya restauranger i Stockholm uppdateras löpande. Kom gärna med tips om du vet någon bra nyöppnad restaurang i Stockholm som vi har missat. Säg även till om du ser några felaktigheter. Har du besökt någon restaurang som omnämns i guiden? Glöm inte att recensera ditt besök på Thatsup.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.