Nya restauranger i Stockholm

Nya restauranger i Stockholm

Tycker du det är lika kul som vi att testa nya restauranger? Då har du kommit rätt. Detta är en samling av alla kommande och nyöppnade restauranger i Stockholm. Vi uppdaterar listan löpande, genom att plocka bort restauranger som funnits runt ett år och addera nyöppnade. Restaurangerna är nyare ju längre upp i listan de ligger. Saknar du någon ny restaurang i Stockholm så tipsa oss gärna i tipsrutan nedan.

  1. Öppnat nyligen
    1. 1
      Makki Makki December 2024 på Södermalm
    2. 2
      Cheap Noodles 2 december 2024 i city
    3. 3
      Bar Arsenalen 27 november 2024 i city
    4. 4
      Dubbla Deli 25 november 2024 i city
    5. 5
      One Tap 19 november 2024 på Södermalm
    6. 6
      Sin Slaughterhouse 22 november i Slakthusområdet
    7. 7
      Chicce 14 november 2024 i Vasastan
    8. 8
      Non Parlo Italiano 8 november i Vasastan
    9. 9
      Lux 8 november 2024 i Jakobsberg
    10. 10
      Mormors Pasta 4 november 2024 på Kungsholmen
    11. 11
      Deglabbet Hösten 2024 på Östermalm
    12. 12
      Amalia November 2024 i city
    13. 13
      Sweets By Camilla 21 oktober i Solna
    14. 14
      Kungsfisk 18 oktober 2024 på Kungsholmen
    15. 15
      Nopo 1988 14 oktober 2024 på Östermalm
    16. 16
      Kanon 5 oktober 2024 på Södermalm
    17. 17
      Toujours 5 oktober 2024 i city
    18. 18
      Panza 4 oktober 2024 i Vasastan
    19. 19
      Tako 3 oktober 2024 på Östermalm
    20. 20
      Capannone Bottega September 2024 i Vasastan
    21. 21
      MXCO 26 september i city
    22. 22
      Plåtpalatset 23 september i Liljeholmen
    23. 23
      Il Merlo 21 september 2024 på Södermalm
    24. 24
      Bakfickan Mälarpaviljongen 20 september 2024 på Kungsholmen
    25. 25
      Skörden 16 september 2024 på Södermalm
    26. 26
      Sovel 14 september 2024 i Gamla stan
    27. 27
      Bistro Zissou 4 september 2024 i Gamla stan
    28. 28
      Akvileja 2 september 2024 i city
    29. 29
      German Beer Hall 30 augusti i Vasastan
    30. 30
      Popina Vitti 29 augusti 2024 i city
    31. 31
      Rara 26 augusti 2024 i Vasastan
    32. 32
      Bar Ingrid 14 augusti i city
    33. 33
      O'Learys 1 augusti 2024 i Tumba
    34. 34
      John Scott's Sommaren 2024 i city
    35. 35
      Lu Sommaren 2024 på Södermalm
    36. 36
      Santorini Restaurang 7 juni 2024 i city
    37. 37
      Ergo 4 juni 2024 på Östermalm
  2. Öppnar snart
    1. 1
      Bistro Bestick Januari 2025 i Gamla stan
    2. 2
      Juno Öppningsdatum okänt
    3. 3
      Matateljén Maj 2025 i Slakthusområdet
    4. 4
      Pontus Frithiof at Bro Hof Mars 2025 i Bro
    5. 5
      Enkai Öppnar i mars 2025 i Hornstull
    6. 6
      Chingu-soju Våren 2025 i city
    7. 7
      Bastardo Februari 2025 i Vasastan
    8. 8
      Café Pascal Början av 2025 i Hagastaden
    9. 9
      Dersch Januari 2025 i Vasastan
    10. 10
      Typ 20 januari 2025 på Kungsholmen
    11. 11
      Kitchin by Kasai December 2024 på Kungsholmen
  3. Fler nya restauranger
    1. 1
      Le Bon Canon Våren 2024 på Kungsholmen
    2. 2
      ChouChou Våren 2024 på Kungsholmen och Östermalm
    3. 3
      Ruben 29 maj 2024 i city
    4. 4
      La Esquina 30 maj 2024 i Vasastan
    5. 5
      Dirty Coco 22 maj på Kungsholmen
    6. 6
      La Sirenetta 18 maj 2024 på Kungsholmen
    7. 7
      Märtha 17 maj 2024 på Södermalm
    8. 8
      Bar Talea 4 maj 2024 i Gamla stan
    9. 9
      Karamell 1 maj 2024 i Gamla stan
    10. 10
      Art April 2024 i Vasastan
    11. 11
      Bacchanale 30 april 2024 på Södermalm
    12. 12
      Taley 28 april 2024 på Södermalm
    13. 13
      Copine Café 25 april 2024 på Norrmalm
    14. 14
      Tokyo Ramen 24 april 2024 på Norrmalm
    15. 15
      Marco's Bar & Cafe 12 april 2024 i Vasastan
    16. 16
      Urban Deli 10 april 2024 i Solna
    17. 17
      Parken 9 april 2024 på Östermalm
    18. 18
      Bar Schiacciate Mars 2024 på Norrmalm
    19. 19
      Non Solo Bar Mars 2024 på Norrmalm
    20. 20
      Subculture Mars 2024 i Årstaberg
    21. 21
      Yono Sabo 22 mars 2024 på Norrmalm
    22. 22
      Chao Na 14 mars 2024 på Södermalm
    23. 23
      Södertobak 19 mars 2024 på Södermalm
    24. 24
      Tegellådan 21 mars 2024 i Norra Djurgårdsstaden
    25. 25
      Raouché 12 mars 2024 på Södermalm
    26. 26
      Copper Club Februari 2024 i Hammarby sjöstad
    27. 27
      India's Februari 2024 i city
    28. 28
      Ta'ameya Februari 2024 på Södermalm
    29. 29
      Mess 16 februari 2024 i city
    30. 30
      Banger 16 februari 2024 i city
    31. 31
      Rhonda 10 februari 2024 i Vasastan
    32. 32
      Aristo, Cuculo & Uva 10 februari 2024 på Östermalm
    33. 33
      Bar Schiacciate 2 februari 2024 på Kungsholmen
    34. 34
      Savoj 1 februari 2024 på Södermalm
    35. 35
      Din-Din Club Januari 2024 i Vasastan
    36. 36
      Svea Food Court Januari 2024 i Vasastan
    37. 37
      Monster Chicken Januari 2024 på Östermalm
    38. 38
      Grandesse by Caliente 31 januari 2024 på Östermalm
    39. 39
      Villa Romana 27 januari 2024 i Vasastan
    40. 40
      Mer Deg 12 januari 2024 i Nacka
    41. 41
      Lao Lao 8 januari 2024 i city
    42. 42
      Skybaren 360 3 januari 2024 i Liljeholmskajen
    43. 43
      Bar Europa December 2023 på Södermalm
    44. 44
      Hallen December 2023 på Södermalm
    45. 45
      Restaurang Ärla 6 december 2023 på Östermalm

Scrolla till

Öppnat nyligen

Restauranger som nyligen har öppnat i Stockholm

Makki Makki

December 2024 på Södermalm

På Makki Makki serveras mackor i form av subs, avlånga smörgåsar som fylls med allt från fräscha grönsaker och ostar till olika proteinalternativ beroende på vad du är sugen på för tillfället. En enkel restaurang med lunch och middag samt möjlighet att äta på plats eller ta med sig mackan hem eller på språng.

Cheap Noodles

2 december 2024 i city

Målsättningen på Cheap Noodles är att servera Stockholms billigaste lunch, och med en prissättning på ynka 65 kronor kan de mycket väl ha lyckats. Menyn består av nudlar som toppas med smakrika ingredienser som kimchi, ägg, örter och chiliolja. 

Bar Arsenalen

27 november 2024 i city

Vägg i vägg med Bistro Arsenalen ligger mat- och vinbaren med nästan samma namn: Bar Arsenalen.

Dubbla Deli

25 november 2024 i city

Sveriges Mästerkock-deltagarna Hedvig Henrekson och Zacharias Lindqvist Hansson har krokat arm och tillsammans skapat en ny destination för Stockholms mack-fantaster. På Dubbla Deli, som huserar en trappa ner i Hötorgshallen, är det rejäla mackor med influenser från såväl Italien som Amerika som gäller.

One Tap

19 november 2024 på Södermalm

I den mysiga lilla lokalen på Katarinavägen 19, alldeles ovanför Slussen, flödar numera inspirationen från dive bars i USA och Kanada. Här ligger nyöppnade One Tap, där man bland annat kan ta en öl och stilla hungern med “Mission style burritos” i sann San Fransisco-anda.

Sin Slaughterhouse

22 november i Slakthusområdet

Populära ramenhaket Sin Ramen får en systerrestaurang i Slakthusområdets kulinariska kvarter. På Sin Slaughterhouse, som ligger precis bakom Solen, står “kikanbo ramen” i fokus – det vill säga ramen som ska stimulera alla fem sinnen.

Chicce – Nya restauranger
Chicce
Chicce – Nya restauranger
Chicce
Chicce – Nya restauranger
Chicce
Chicce – Nya restauranger
Chicce
Chicce – Nya restauranger
Chicce
Chicce – Nya restauranger
Chicce
Chicce – Nya restauranger
Chicce
Chicce – Nya restauranger
Chicce
Chicce – Nya restauranger
Chicce
Chicce – Nya restauranger
Chicce

Chicce

14 november 2024 i Vasastan

Detta blir Chicces tredje etablering efter två tidigare i Örebro, där den första öppnade 2022. Chicce (som uttalas “kitche”) strävar efter att skapa en vardagsrumskänsla där alla är välkomna. Menyn består av italienska delikatesser som går att avnjuta från morgon till kväll.

Non Parlo Italiano – Nya restauranger
Non Parlo Italiano
Non Parlo Italiano – Nya restauranger
Non Parlo Italiano
Non Parlo Italiano – Nya restauranger
Non Parlo Italiano
Non Parlo Italiano – Nya restauranger
Non Parlo Italiano
Non Parlo Italiano – Nya restauranger
Non Parlo Italiano
Non Parlo Italiano – Nya restauranger
Non Parlo Italiano
Non Parlo Italiano – Nya restauranger
Non Parlo Italiano
Non Parlo Italiano – Nya restauranger
Non Parlo Italiano
Non Parlo Italiano – Nya restauranger
Non Parlo Italiano
Non Parlo Italiano – Nya restauranger
Non Parlo Italiano

Non Parlo Italiano

8 november i Vasastan

Duon bakom Ta'ameya, Baladi Grill och Cucina Povera har utökat antalet strängar på sin lyra, i form av en hemtrevlig italiensk restaurang på Odengatan. Menyn på Non Parlo Italiano kretsar kring pasta, smårätter och ett par varmrätter som, i linje med de andra etableringarna, lagas på bra råvaror och med mycket kärlek.

Lux

8 november 2024 i Jakobsberg

Jakobsberg får en ny mötesplats och nöjesdestination genom Lux Dining. Här ska man erbjuda lunch, middag och nattklubb samt en mängd olika temakvällar för dans, stand up, quiz och dinner clubs. Man hämtar sin inspiration från Wallmans-konceptet och ambitionen är att locka till sig en bred publik.

Mormors Pasta

4 november 2024 på Kungsholmen

Till Mormors Pasta i Lindhagen kan man komma för att äta handgjord pasta, asiatiska nudlar och dumplings, delta i event som pastakurs och vinprovning eller för att dricka ett gott glas vin och hämta med sig delikatesser hem. Öppet för frukost, lunch och middag, samt möjlighet att boka catering, är detta ett ställe med många strängar på sin lyra.

Deglabbet

Hösten 2024 på Östermalm

Deglabbet öppnar sin fjärde och största restaurang hittills på Birger Jarlsgatan, i La Madrina gamla lokaler. Här fortsätter det pizzapassionerade gänget att laborera fram den perfekta degen, som toppas med både traditionella ingredienser och lite påhittiga inslag. Dessutom finns en chambre séparée för privata pizzakalas.

Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia
Amalia – Nya restauranger
Amalia

Amalia

November 2024 i city

Det utlovas en modern och livlig bistro med en meny som är varierande och lekfull, samt en hel del vin, när Amalia slår upp dörrarna på Regeringsgatan mitt i city. Smakinfluenserna kommer från hela världen och mixas hej vilt till nya, innovativa rätter. 

Sweets By Camilla

21 oktober i Solna

Bakprofilen Camilla Hamid, även känd som My Kitchen Stories, öppnar i oktober sitt tredje café i Stockholm – denna gång utanför tullarna. Adressen är Westfield Mall of Scandinavia i Solna, där gallerians shoppare kommer kunna njuta av klassiskt fika med en twist.

Kungsfisk eatery – Nya restauranger
Kungsfisk eatery
Kungsfisk eatery – Nya restauranger
Kungsfisk eatery
Kungsfisk eatery – Nya restauranger
Kungsfisk eatery
Kungsfisk eatery – Nya restauranger
Kungsfisk eatery
Kungsfisk eatery – Nya restauranger
Kungsfisk eatery
Kungsfisk eatery – Nya restauranger
Kungsfisk eatery

Kungsfisk

18 oktober 2024 på Kungsholmen

Nya Kungsfisk vid Rådhuset är en liten oas för alla som älskar fisk. Här kan du förvänta dig fish & chips, fisksoppa och andra fiskrätter tillagade på färska råvaror från havet, både på plats och som take away.

Nopo 1988

14 oktober 2024 på Östermalm

Nopo 1988 satsar på autentiska rätter från Korea, med ett särskilt fokus på streetfood. Menyn innehåller bland annat tteokbokki, kimbap och bulgogi rice bowls. Hit tar man sig enkelt genom att åka till Tekniska Högskolans station.

Kanon

5 oktober 2024 på Södermalm

Ägarna bakom tidigare restaurangen A Bowl & Plates har traskat vidare. Under oktober 2024 öppnar de den nya restaurangen Kanon på Södermalm, närmare bestämt vid Tjärhovsplan.

Toujours

5 oktober 2024 i city

Toujours är en franskinspirerad bistro som drivs av Tommy Myllymäki, Pi Le och Johan von Euler. Menyn är kort och klassisk, med fokus på vällagad mat och franska viner. Med inslag av tryffel, kaviar, ostron och champagne vill trion med Toujours hylla fransk och nordisk gastronomi. Krogen är belägen i Ljusgården på NK.

Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza
Restaurang Panza – Nya restauranger
Restaurang Panza

Panza

4 oktober 2024 i Vasastan

Restaurang Panza är Elite Palace Hotels nya tillskott. Här vill man ta med gästerna på en autentisk matupplevelse till Italien, i form av vällagade rätter till lunch och middag samt smakrika aperitivos.

Tako

3 oktober 2024 på Östermalm

Storkrogen Tako låg tidigare på Birger Jarlsgatan, men från och med oktober 2024 hittar man restaurangen på Grev Turegatan/Birger Jarlsgatan. Här bjuder man gästerna på ett elegant, asiatiskt koncept som genomsyrar allt från interiör till mat och dryck. Den nya restaurangen inhyser även en chambre séparée med privat ingång från Birger Jarlsgatan. Bordsbokning är öppen sedan september.

Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega
Capannone Bottega – Nya restauranger
Capannone Bottega

Capannone Bottega

September 2024 i Vasastan

Vägg i vägg med systerkrogen Capannone på Roslagsgatan öppnar Capannone Bottega. Här ligger fokus på vin och chark, där smakerna givetvis är italienska. Man erbjuder även ett chambre séparée samt uteservering.

MXCO

26 september i city

Mitt i Stockholm city öppnar en ny taqueria signerad Jose Manuel Cruz Martines. På MXCO är det autentiska smaker från Mexico City som gäller. 

Plåtpalatset

23 september i Liljeholmen

När Marieviks sommaroas Plåtparken tackar för säsongen uppstår Plåtpalatset inne i Modehuset. Till en början är det lunch lagad på lokala råvaror som gäller, men dörren är inte stängd för ännu festligare inslag och event framöver.

Il Merlo

21 september 2024 på Södermalm

Bakom mackerian Il Merlo står Söderprofilen Andreas Bjunér, tillsammans med Elin Ungman. På Wollmar Yxkullsgatan kommer det att serveras mackor och man kommer också att ha en italiensk skaffeributik.

Bakfickan Mälarpaviljongen

20 september 2024 på Kungsholmen

Det festliga sommarstället Mälarpaviljongen har blivit med bakficka! Det är före detta The Green Queen som har gjorts om till elegant bar och bistro med roliga evenemang titt som tätt.

Skörden by Chefs Camp – Nya restauranger
Skörden by Chefs Camp
Skörden by Chefs Camp – Nya restauranger
Skörden by Chefs Camp
Skörden by Chefs Camp – Nya restauranger
Skörden by Chefs Camp
Skörden by Chefs Camp – Nya restauranger
Skörden by Chefs Camp
Skörden by Chefs Camp – Nya restauranger
Skörden by Chefs Camp
Skörden by Chefs Camp – Nya restauranger
Skörden by Chefs Camp
Skörden by Chefs Camp – Nya restauranger
Skörden by Chefs Camp
Skörden by Chefs Camp – Nya restauranger
Skörden by Chefs Camp

Skörden

16 september 2024 på Södermalm

Skörden by Chefs Camp ska vara en mötesplats där matglädje och karriärmöjligheter förenas i ny typ av mix. Utöver en kvarterskrog rymmer Skörden by Chefs Camp även traineeprogrammet, Chefs Camp som ska forma framtidens kockar. Här erbjuds allt från en klassisk bistro och internationell husmanskost till vällagad och prisvärd takeaway.

Sovel Kött & Grill – Nya restauranger
Sovel Kött & Grill
Sovel Kött & Grill – Nya restauranger
Sovel Kött & Grill
Sovel Kött & Grill – Nya restauranger
Sovel Kött & Grill
Sovel Kött & Grill – Nya restauranger
Sovel Kött & Grill
Sovel Kött & Grill – Nya restauranger
Sovel Kött & Grill
Sovel Kött & Grill – Nya restauranger
Sovel Kött & Grill
Sovel Kött & Grill – Nya restauranger
Sovel Kött & Grill
Sovel Kött & Grill – Nya restauranger
Sovel Kött & Grill
Sovel Kött & Grill – Nya restauranger
Sovel Kött & Grill
Sovel Kött & Grill – Nya restauranger
Sovel Kött & Grill

Sovel

14 september 2024 i Gamla stan

Den populära köttkrogen från Sickla slår upp dörrarna i Gamla stan, med matsal, deli, cocktailbar och vinbar. Här kan man äta grillat kött till lunch och middag, handla med sig kött och tillbehör hem, dricka cocktails och lyssna på dj:s en trappa upp (där man har räddat en del av gamla Flying Elk) eller hänge sig åt utvalda viner.

Bistro Zissou

4 september 2024 i Gamla stan

I Kagges gamla lokaler huserar numera Bistro Zissou, som drivs av Kalle Lindborg (som stod för Ka:t i Kagges) med familj. Restaurangen är en franskdoftande liten bistro.

Akvileja

2 september 2024 i city

Fyra våningar upp i NK-huset huserar numera Akvileja, en salladsbar signerad stjärnkrögarna Tommy Myllymäki och Pi Le. Med inspiration från sina resor världen över har krögarna skapat en meny bestående av rustika sallader samt fika.

German Beer Hall

30 augusti i Vasastan

I Texas Longhorns gamla lokaler öppnar German Beer Hall sin första filial i Stockholm. Här är det Oktoberfest året runt som gäller, med rustik tysk mat, personal klädd i traditionella folkdräkter och lederhosen – och förstås tysk öl i mängder.

Popina Vitti

29 augusti 2024 i city

På Stureplansgruppens nya restaurang i Stockholm city kan man droppa in på en avslappnad lunch, afterwork eller festmiddag. Här är det pasta, pizza och andra klassiska rätter från Italiens olika regioner som står i fokus, då och då med kockarnas egna lilla twist. Dryckesmässigt satsar man på italienska viner och aperitivos. 

Rara

26 augusti 2024 i Vasastan

Rara Restaurant är döpt efter sjön med samma namn i Himalaya. Rara specialiserar sig nämligen på indokinesisk fusion, såsom dumplings, nudelsoppor och smårätter. Håller till en början öppet enbart för lunch och breddar senare sitt utbud med bar och middag.

Bar Ingrid

14 augusti i city

Gänget bakom Bageri Ingrid har tagit över caféets grannlokal och öppnat en bar. Dryckesmässigt satsar man på vin, öl och groggar, och på matmenyn hittas snacks, smårätter och ett par desserter. Självklart finns även nybakade bullar från bageridelen att tillgå. 

O'Learys

1 augusti 2024 i Tumba

Sveriges största inomhusbana för gokart, en stor restaurang och en modern konferensanläggning. Det kan du vänta dig på O'Learys Racehall Tumba, som ska locka såväl proffs som amatörer. I restaurangen blir det amerikanska smaker och utsikt över hela gokartbanan.

John Scott's

Hemsida

Sommaren 2024 i city

Pubkedjan John Scott's tar över TGI Fridays omtalade lokaler i Kungsträdgården. John Scott's grundades på Avenyn i Göteborg och har numera filialer både i Sverige och utomlands. Här vill man erbjuda ett andra vardagsrum med genuint brittisk pubkänsla.

Lu

Sommaren 2024 på Södermalm

Lu, som sedan flera år är både väletablerade och prisbelönta i Malmö, har tagit sikte på Nytorget. Bakom restaurangen står en mor och son som vill bjuda in till en äkta kinesisk familjefest med kantonesiska smaker och streetfood från Hongkong. 

Santorini Restaurang

Hemsida

7 juni 2024 i city

Bara ett fåtal minuters promenad från Centralen ligger denna grekiska restaurang, där menyn är bred och anpassad för att passa alla preferenser. I köket står den grekiske kocken Alexander, som har tagit med sig traditionella recept och sin passion för matlagning till Stockholm.

Restaurant Ergo – Nya restauranger
Restaurant Ergo
Restaurant Ergo – Nya restauranger
Restaurant Ergo
Restaurant Ergo – Nya restauranger
Restaurant Ergo
Restaurant Ergo – Nya restauranger
Restaurant Ergo
Restaurant Ergo – Nya restauranger
Restaurant Ergo
Restaurant Ergo – Nya restauranger
Restaurant Ergo
Restaurant Ergo – Nya restauranger
Restaurant Ergo
Restaurant Ergo – Nya restauranger
Restaurant Ergo

Ergo

4 juni 2024 på Östermalm

Fine dining-restaurangen Ergo har flyttat in i lokalerna på Östermalm där Michelinkrogen Gastrologik tidigare låg, och även här är ambitionen att nå stjärnstatus. Köksmästaren Petter Johansson kommer från trestjärniga Frantzén i Stockholm, Per Se i New York och Gordon Ramsay i London.

Öppnar snart

Restauranger som öppnar snart i Stockholm

Bistro Bestick

Hemsida

Januari 2025 i Gamla stan

Bistro Bestick, som drivs av Stadshuskällarens före detta köksmästare Björn Fischer, slår upp dörrarna i Gamla stan. Restaurangen finns sedan tidigare i city och erbjuder svensk husmanskost i modern tappning med fokus på rena smaker och lokala råvaror.

Juno

Öppningsdatum okänt

Juno är Brasseriegruppens nya restaurang, belägen vid Fridhemsplan. Här bjuder man in till måltider där mat som dryck hämtar inspiration från Medelhavet. Historia, romantik och smakrika kryddor från länderna längs vägen är vad man vill servera på sitt alldeles egna sätt.​​​​​​​

Matateljén

Maj 2025 i Slakthusområdet

Matateljén, som tidigare låg i Gamla Enskede, nyöppnar i Slakthusområdet i maj 2025. Här satsar ägarna Anna Klyvare och Henrik Sauer på lekfull mat och bra råvaror till både lunch och middag.

Pontus Frithiof at Bro Hof

Hemsida

Mars 2025 i Bro

Krögaren och entreprenören Pontus Frithiof fortsätter att utöka sitt mat- och dryckesutbud med nya restauranger. I mars 2025 öppnar han dörrarna till Pontus Frithiof at Bro Hof, som blir en ny gastronomisk destination och mötesplats på anrika Bro Hof Slott Golf Club som ska hålla öppet året om. I köket ska de svenska smakerna sättas i fokus, kryddat med internationella influenser och säsongsbetonade lokala råvaror.

Enkai

Öppnar i mars 2025 i Hornstull

Samma trio som en gång grundade Take Ramen i Vasastan står bakom denna japanska izakaya i Hornstull. Enkai serverar hemlagad ramen och grillspett till både lunch och middag.

Chingu-soju

Hemsida

Våren 2025 i city

Mäster Samuelsgatans krogstråk blomstrar. Senast ut bland krogöppningarna är Chingu-soju, där man skapar gemenskap kring koreansk BBQ.

Bastardo

Februari 2025 i Vasastan

I början av februari öppnar krögarna Joakim Mering, Jesper Skemark och Danuel Gunneriusson restaurangen Bastardo, som ligger inhyst i samma anrika fastighet som boutiquehotellet Clas på Hörnet. Här står det italienska köket i fokus, men man hämtar influenser från både det sydeuropeiska köket och den svenska matlagningsstilen.

Café Pascal

Början av 2025 i Hagastaden

Pascal finns sedan tidigare på tre andra adresser i Stockholm, och öppnar i början av 2025 även i Hagastaden. Unikt för den nya etableringen är att den inte enbart inhyser servering, utan också ett helt eget kafferosteri. Med andra ord kommer gästerna kunna avnjuta riktigt nyrostat kaffe – som även går att köpa med sig hem.

Dersch

Januari 2025 i Vasastan

Att göra världens bästa schnitzel – det är ambitionen på Dersch (namnet är en förkortning av “Der Schnitzel”). Bakom restaurangen står Roy Nader, som har varit med i Sveriges Mästerkock, tillsammans med Ninos Afram och Richard Lahdo från BAP. Inspirationen kommer från en resa runt världen där de har testat just schnitzlar inför premiären.

Typ

20 januari 2025 på Kungsholmen

I Pontus gamla lokal i Tidningshuset öppnar Typ, ett omfattande koncept som inkluderar restaurang, catering och delikatessbutik.

Kitchin by Kasai

December 2024 på Kungsholmen

Kitchin by Kasai växer och öppnar en ny restaurang i DN-skrapan. Konceptet är en miniversion av Kasai där man kan uppleva Japans bakgator i ett lite mindre och mer lättillgängligt format.

Fler nya restauranger

Fler nya restauranger från det senaste året

Le Bon Canon

Våren 2024 på Kungsholmen

Le Bon Canon är en nyöppnad restaurang på Scheelegatan på Kungsholmen. Här lägger man extra stort fokus på vin och håller då och då i vinprovningar. Menyn rymmer allt från råbiff och toast skagen till majskyckling och oxfilé. Är man ett större sällskap går det bra att boka restaurangens chambre séparée.

ChouChou

Våren 2024 på Kungsholmen och Östermalm

ChouChous filial i Mood är sedan tidigare ett populärt hak hos Stockholms veganer, och under våren 2024 sår den gröna oasen frön både i DN-skrapan och vid Fältöversten. Tillskottet på DN-skrapans bottenplan är en klassisk kvarterskrog med lunch i bufféform, brunch, à la carte och barhäng. Även fika kommer att serveras. Filialen vid Fältöversten beskrivs som en trendig kvarterskrog och bistro med lunchbuffé, brunch, AW, à la carte, fika och deli. Smakmässigt är det en kombination av svensk husman och europeiska influenser som gäller.

Restaurang Ruben – Nya restauranger
Restaurang Ruben
Restaurang Ruben – Nya restauranger
Restaurang Ruben
Restaurang Ruben – Nya restauranger
Restaurang Ruben
Restaurang Ruben – Nya restauranger
Restaurang Ruben
Restaurang Ruben – Nya restauranger
Restaurang Ruben
Restaurang Ruben – Nya restauranger
Restaurang Ruben
Restaurang Ruben – Nya restauranger
Restaurang Ruben
Restaurang Ruben – Nya restauranger
Restaurang Ruben
Restaurang Ruben – Nya restauranger
Restaurang Ruben
Restaurang Ruben – Nya restauranger
Restaurang Ruben
Restaurang Ruben – Nya restauranger
Restaurang Ruben
Restaurang Ruben – Nya restauranger
Restaurang Ruben

Ruben

29 maj 2024 i city

Tillsammans med ett gäng välrenommerade mat- och dryckeskreatörer har kockduon Douglas Fagerman och Ruben Blomdahl skapat sin version av kvarterskrog. På Ruben Restaurang är det “global fusion” – det vill säga maträtter inspirerade av kockarnas resor världen över – som står i fokus, och på dryckeslistan hittas groggar, vin och öl. Tanken är att restaurangen ska vara en tillgänglig mötesplats där alla är välkomna att koppla av. I februari 2024 öppnade duon även krogtrion Uva, Aristo och Cuculo.

La Esquina

30 maj 2024 i Vasastan

Tapasrestaurangen La Esquina ligger på Drottninggatan och drivs av gänget bakom krogarna La Tonteria och Tutto Bello. Här är varje rätt en hyllning till den spanska kulturen och Spaniens mattraditioner, serverat i form av tapas på kvällen och dagens lunch på dagen.

Dirty Coco

22 maj på Kungsholmen

Rosaflirtiga Dirty Coco, som tidigare hittas bland annat på Drottninggatan, öppnar under våren en ny filial vid Fridhemsplan. Hit kan du gå för en fika med söta desserter, lunch eller brunch väl värd att posta på Instagram. 

La Sirenetta

18 maj 2024 på Kungsholmen

Efter några år med Pontonen öppnar Trattorian sommarkrogen La Sirenetta, som ska bjuda på cocktails och mysiga middagar med smaker från den italienska kusten.

Märtha

17 maj 2024 på Södermalm

Märtha Restobar & Terrace hittar man på Söder Mälarstrand Kajplats 16. På den historiska båten S/S Kronprinsesse Märtha bjuder denna rooftop bar på en härlig atmosfär och utsikt, samt livemusik och grillade läckerheter.

Bar Talea

4 maj 2024 i Gamla stan

På Österlånggatan i Gamla stan ligger Bar Talea, som är en vin- och champagnebar där man även satsar på maträtter med influenser från södra Europa. Vinsortimentet är noga utvalt från välrenommerade vingårdar och producenter.

Karamell – Nya restauranger
Karamell
Karamell – Nya restauranger
Karamell
Karamell – Nya restauranger
Karamell
Karamell – Nya restauranger
Karamell
Karamell – Nya restauranger
Karamell
Karamell – Nya restauranger
Karamell
Karamell – Nya restauranger
Karamell
Karamell – Nya restauranger
Karamell
Karamell – Nya restauranger
Karamell
Karamell – Nya restauranger
Karamell

Karamell

1 maj 2024 i Gamla stan

På Skeppsbron i Gamla stan bjuder Karamell in till en värld av smaker från Medelhavet och utöver mat kan du få dig en cocktail i baren. Ambitionen är att inte bara vara ett ställe att äta på, utan också en plats för socialt umgänge och minnesvärda kvällar. 

Art

April 2024 i Vasastan

Restaurang Art har blivit kända för sin färgstarka miljö där väggarna pryds av konst. Våren 2024 slår de upp dörrarna till en ny restaurang i Hagastaden, med närhet till just gallerikvarteren.

Bacchanale

30 april 2024 på Södermalm

Populära Främmat i Vasastan har sedan öppningen 2020 lockat folk från hela Stockholm till den lilla krogen en trappa ned från Dalagatan. Nu har samma glada gäng även etablerat sig på Södermalm – närmare bestämt på Ringvägen 110, där Bacchanale numera huserar. Här är det sydeuropeiska smaker och svenska råvaror som står i fokus, i mångt och mycket tillagade i vedugnen.

Taley

28 april 2024 på Södermalm

Taley, som ligger precis intill Årstaviken i Skanstull, är en genuin thailändsk restaurang. Här kan man slå sig ner på den stora uteserveringen och njuta av god mat, dryck och livemusik under årets varmare månader.

Copine Café

25 april 2024 på Norrmalm

På plan ett på NK öppnar krögarna bakom Jim&Jacob Restauranger dörrarna till Copine Café, en kontemporär sydeuropeisk bistro där man satsar på lunch som består av klassiker från deras andra väletablerade restaurang Copine. På helgdagar kommer en klassisk brunch att serveras – allt med en touch av Medelhavet.

Tokyo Ramen

24 april 2024 på Norrmalm

Tokyo Ramen huserar sedan tidigare i Hötorgshallen, och finns från och med slutet av april 2024 även på Kungsbron. Liksom systerrestaurangen är den nya lokalen inspirerad av Tokyo, men inhyser fler sittplatser och större ytor. Även menyn är större, dock med samma inriktning – det vill säga japansk nudelsoppa.

Marco's Bar & Cafe

12 april 2024 i Vasastan

Ett stenkast från storebror Restaurang Marco's har denna bistro poppat upp. Marco's Bar & Cafe är en plats för spontant häng med pizza och något gott i glaset, i otvungen atmosfär. Hit kan du komma för en lunch, AW eller sen middag, alla dagar i veckan.

Urban Deli Hagastaden – Nya restauranger
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Hagastaden – Nya restauranger
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Hagastaden – Nya restauranger
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Hagastaden – Nya restauranger
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Hagastaden – Nya restauranger
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Hagastaden – Nya restauranger
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Hagastaden – Nya restauranger
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Hagastaden – Nya restauranger
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Hagastaden – Nya restauranger
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Hagastaden – Nya restauranger
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Hagastaden – Nya restauranger
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Hagastaden – Nya restauranger
Urban Deli Hagastaden
Urban Deli Hagastaden – Nya restauranger
Urban Deli Hagastaden

Urban Deli

10 april 2024 i Solna

Urban Deli i Hagastaden består av två delar: en amerikanskinspirerad deli med bagels, chopped salads och croissanter, och en stor restaurang med det nya konceptet Urban Diner. Det är en av Stockholms största restaurangen med en 16 meter lång bardisk, högt i tak och mat som lagas över öppen eld. Delin öppnade den 1 mars, och restaurangen den 10 april.

Parken

9 april 2024 på Östermalm

Parken är Sveriges Mästerkock-vinnaren Christin Kashous och influencern Penny Parneviks restaurang. Du hittar den intill Ellen Keys park på Birger Jarlsgatan, därav namnet.

Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan

Bar Schiacciate

Mars 2024 på Norrmalm

Bar Schiacciate hittas sedan tidigare på flera olika adresser i Stockholm, och slår på Mäster Samuelsgatan upp sin största etablering hittills. Här är det italienska mackor med schiacciatabröd som gäller, fyllda med färsk chark, burrata och olika röror. Dryckesmässigt fokuserar man på vin på tapp och nybryggd espresso.

Non Solo Bar

Mars 2024 på Norrmalm

Non Solo Bar har fått ett syskon i ett av glashusen i Kungsträdgården. Här gäller samma koncept som på Rörstrandsgatan: frukost, fika, lunch, aw och middag med europeiska smaker och tonvikt på Italien. 

Subculture

Mars 2024 i Årstaberg

Vid Årstaberg station hittas denna självutnämnda “Global Sandwich Club”, som riktar strålkastarljuset på fyllda mackor med smaker från hela världen. Suktar du efter en rejäl smörgås kan du enkelt ta dig hit med pendeltåg eller tvärbana.

Yono Sabo – Nya restauranger
Yono Sabo
Yono Sabo – Nya restauranger
Yono Sabo
Yono Sabo – Nya restauranger
Yono Sabo
Yono Sabo – Nya restauranger
Yono Sabo
Yono Sabo – Nya restauranger
Yono Sabo
Yono Sabo – Nya restauranger
Yono Sabo
Yono Sabo – Nya restauranger
Yono Sabo
Yono Sabo – Nya restauranger
Yono Sabo
Yono Sabo – Nya restauranger
Yono Sabo
Yono Sabo – Nya restauranger
Yono Sabo
Yono Sabo – Nya restauranger
Yono Sabo
Yono Sabo – Nya restauranger
Yono Sabo

Yono Sabo

22 mars 2024 på Norrmalm

På Luntmakargatan har Yono Sabo skapat en fusionkrog med bistrokänsla. Maten består av moffig streetfood med smakinspiration från Los Angeles, Mexiko och Asien, och drycken likaså. På dryckeslistan hittas både färgglada drinkar och svalkande öl. Missa inte uteserveringen som lämpar sig ypperligt för både lunch, middag och afterwork.

Chao Na

14 mars 2024 på Södermalm

Vid Nytorget hittas Chao Na, en hemtrevlig liten restaurang där du kan äta autentiska rätter från norra Thailand. Huvudrollsinnehavare på menyn är nudlar, lagade enligt ägarnas familjerecept. Tar du dig hit är ett hett tips att testa ställets signaturrätt khao soi.

Södertobak

19 mars 2024 på Södermalm

På hörnet av Erstagatan och Bondegatan satsar man på en familjeägd kvarterskrog. Namnet kommer givetvis från den klassiska tobaksaffären som låg här tidigare, och ska inte förväxlas med Svenska Brasseriers krog i Götgatsbacken. Dagtid står enklare lunchrätter och finkaffe på menyn, medan man på kvällen satsar på kryddiga mellanrätter, vin och öl.

Tegellådan

21 mars 2024 i Norra Djurgårdsstaden

Restaurang, ölhall och bryggeri – allt under ett och samma tak, närmare bestämt i det gamla ångpannehuset i Gasverket i Norra Djurgårdsstaden, är vad som utgör TegelLådan. Verksamheten, som drivs av Lådan, breder sig över cirka 650 kvadratmeter och två våningsplan. Här finns en mindre del med plats för ungefär 30 sittande gäster, samt en större del med 100 platser. Det finns även en uteservering. Matmässigt satsar man på transparent streetfood.

Raouché – Nya restauranger
Raouché
Raouché – Nya restauranger
Raouché
Raouché – Nya restauranger
Raouché
Raouché – Nya restauranger
Raouché
Raouché – Nya restauranger
Raouché
Raouché – Nya restauranger
Raouché
Raouché – Nya restauranger
Raouché
Raouché – Nya restauranger
Raouché
Raouché – Nya restauranger
Raouché
Raouché – Nya restauranger
Raouché
Raouché – Nya restauranger
Raouché
Raouché – Nya restauranger
Raouché

Raouché

12 mars 2024 på Södermalm

På Raouché är både mat och interiör inspirerad av det klassiskt libanesiska. Grillade varmrätter, mängder av meze och fräscha sallader utgör menyn, som även listar libanesiskt vin, öl, cocktails och ett urval av spritsorter. Här finns också en chambre séparée med plats för 40 gäster. 

Copper Club

Februari 2024 i Hammarby sjöstad

Copper Club Distillery & Asian Bistro slår upp i Hammarby sjöstad, och bjuder in till en asiatisk fusionupplevelse kantad av gin från destilleriet med samma namn. Bakom den nya restaurangen och baren står Benny Sonesson, som även styr Thaiboat i Skanstull. Här kommer man kunna äta såväl lunch som middag, och förstås trilla in på en ginbaserad cocktail.

India's

Februari 2024 i city

Vassa Eggens lokaler har nya inneboende, Elite Hotels med Jonas Svensson i spetsen. Det är ett indiskt koncept som gäller, där man tar tillvara det indiska kökets traditioner och ger det en modern touch.

Ta'ameya

Februari 2024 på Södermalm

Stockholmarnas djupt rotade kärlek till falafel tycks aldrig avta, och i början av 2024 öppnar duon bakom Ta'ameya Tegnérgatan och Baladi Grill upp sin tredje restaurang på Folkungagatan. Precis som på sin namne är det falafel och annan hemlagad streetfood från Mellanöstern som gäller här. 

Mess

16 februari 2024 i city

I en stor lokal på Mäster Samuelsgatan öppnar Mess, en kulinarisk scen där flera restauranger ska lanseras under samma tak med några månaders mellanrum. Förvänta dig ingen foodcourt; här ska varje restaurang få sin egen atmosfär, sin egen interiör och sitt eget utbud.

Banger

16 februari 2024 i city

Korv i fokus blir det på Banger, som är en av restaurangerna i Mess. Förutom traditionell korv finns det även alternativ för vegetarianen och veganen på menyn.

Rhonda

10 februari 2024 i Vasastan

Lagom till att Lennart & Bror-yngligen Lennart & Bror Fisk firar ett år förlängs restaurangen på Tegnérgatan av källarbaren Rhonda. Baren kommer inledningsvis hålla öppet torsdag-lördag och satsa på skön stämning till tonerna av hiphop.

Aristo Krog – Nya restauranger
Aristo Krog
Aristo Krog – Nya restauranger
Aristo Krog
Restaurang Cuculo – Nya restauranger
Restaurang Cuculo
Restaurang Cuculo – Nya restauranger
Restaurang Cuculo
Uva Vinbar – Nya restauranger
Uva Vinbar
Uva Vinbar – Nya restauranger
Uva Vinbar
Aristo Krog – Nya restauranger
Aristo Krog
Aristo Krog – Nya restauranger
Aristo Krog
Restaurang Cuculo – Nya restauranger
Restaurang Cuculo
Restaurang Cuculo – Nya restauranger
Restaurang Cuculo
Uva Vinbar – Nya restauranger
Uva Vinbar
Uva Vinbar – Nya restauranger
Uva Vinbar
Uva Vinbar Restaurang Cuculo Aristo Krog
Uva Vinbar
uvavinbar.se
Restaurang Cuculo
restaurangcuculo.se
Aristo Krog
aristokrog.se
Uva Vinbar
@uvavinbar
Restaurang Cuculo
@restaurangcuculo
Aristo Krog
@aristokrog
Uva Vinbar Restaurang Cuculo Aristo Krog

10 februari 2024 på Östermalm

År 1958 öppnade krögaren Bengt Wedholm upp dörrarna till Östergök som kom att bli en populär krog under de 17 år den existerade. Nu är det istället krögarna Douglas Fagerman och Ruben Blomdahl som har tagit över och skapar en krogdestination med två restauranger, jazzälskande Aristo och italienaren Cuculo, samt vinbaren Uva på platsen.

  • Kommendörsgatan 46, Östermalm Styrmansgatan 57, Östermalm Kommendörsgatan 46, Östermalm
    Aristo Krog
    Kommendörsgatan 46, Östermalm
    Restaurang Cuculo
    Styrmansgatan 57, Östermalm
    Uva Vinbar
    Kommendörsgatan 46, Östermalm
  • Uva Vinbar
    uvavinbar.se
    Restaurang Cuculo
    restaurangcuculo.se
    Aristo Krog
    aristokrog.se
    Restaurang Cuculo
    08-26 08 00
    Aristo Krog
    08-26 08 00
  • Uva Vinbar Restaurang Cuculo Aristo Krog
Bar Schiacciate Fleminggatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Fleminggatan
Bar Schiacciate Fleminggatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Fleminggatan
Bar Schiacciate Fleminggatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Fleminggatan
Bar Schiacciate Fleminggatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Fleminggatan
Bar Schiacciate Fleminggatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Fleminggatan
Bar Schiacciate Fleminggatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Fleminggatan
Bar Schiacciate Fleminggatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Fleminggatan
Bar Schiacciate Fleminggatan – Nya restauranger
Bar Schiacciate Fleminggatan

Bar Schiacciate

2 februari 2024 på Kungsholmen

Mackhaket Bar Schiacciate är redan etablerade på flera ställen i Stockholm, och slår i februari 2024 upp portarna till filialen på Kungsholmen. De italienska smörgåsarna görs på schiacciatabröd och fylls med chark, ostar, röror och annat gott. Till maten serveras vin på tapp samt nybryggd espresso.

Savoj

1 februari 2024 på Södermalm

Kvarteret Stockholmsverken på Söder får tillskott av den populära Vasastan-restaurangen Savoj, som drivs av bröderna Jonathan och Andreas Azizsson. Här serverar de napolitansk pizza, smårätter och naturliga viner. Den nya restaurangen får samma koncept och kommer även att servera lunch utöver middag och AW.

Din-Din Club

Januari 2024 i Vasastan

Din-Din Club finns på flera adresser i Stockholm och här serveras asiatisk streetfood i form av bowls, ramen och rolls. Den nya filialen i Hagastaden blir deras fjärde restaurang i Stockholm.

Svea Food Court

Hemsida

Januari 2024 i Vasastan

I slutet av januari väntas Stockholms nya mathall slå upp portarna. Svea Food Court, som ligger mitt emot Handelshögskolan, breder ut sig över ca 200 kvadratmeter och inhyser åtta olika restaurangaktörer. Fokus ligger på streetfood såsom pizza, burgare och sushi men även klassisk husmanskost. 

Monster Chicken

Januari 2024 på Östermalm

Koreanska kycklingkungen Monster Chicken finns sedan tidigare på Södermalm, och utökar nu verksamheten med en filial på Birger Jarlsgatan. Friterad kyckling, grytor och tillbehör som kimchi är typiska rätter på menyn. 

Grandesse by Caliente

31 januari 2024 på Östermalm

Caliente-restaurangerna etablerades redan 1997 och är ett välbekant inslag på Stockholms gator. Med Grandesse by Caliente vill de ta nästa steg och blandar gamla traditioner med samtiden till en modern tapasupplevelse.

Villa Romana Odenplan – Nya restauranger
Villa Romana Odenplan
Villa Romana Odenplan – Nya restauranger
Villa Romana Odenplan
Villa Romana Odenplan – Nya restauranger
Villa Romana Odenplan
Villa Romana Odenplan – Nya restauranger
Villa Romana Odenplan
Villa Romana Odenplan – Nya restauranger
Villa Romana Odenplan
Villa Romana Odenplan – Nya restauranger
Villa Romana Odenplan
Villa Romana Odenplan – Nya restauranger
Villa Romana Odenplan
Villa Romana Odenplan – Nya restauranger
Villa Romana Odenplan
Villa Romana Odenplan – Nya restauranger
Villa Romana Odenplan
Villa Romana Odenplan – Nya restauranger
Villa Romana Odenplan

Villa Romana

27 januari 2024 i Vasastan

Trattoria Villa Romana har fått en ny, italiensk systerkrog i lite mer förfinat format med fokus på råvarorna. Detta när Villa Romana slagit upp dörrarna på Odengatan 85 i närheten av Vasaparken.

Mer Deg

12 januari 2024 i Nacka

Gänget bakom pizzabåten Flytande Deg har gått i land och serverar nu sina napolitanska pizzor även i restaurangen i Nacka. Ett par antipasti samt utvalda italienska viner har också sin plats på menyn.

Lao Lao

8 januari 2024 i city

Lao Lao, som sedan 2018 huserar vid Zinkensdamm, öppnar nu sin andra filial mitt i centralaste Stockholm. Precis som på systerrestaurangen fokuserar man på autentiska kinesiska smårätter samt jianbing, en slags kinesiska crepes med olika fyllningar.

Skybaren 360

3 januari 2024 i Liljeholmskajen

Den nybyggda och inglasade takrestaurangen, som ligger högst upp på 26:e våningen intill vattnet vid Liljeholmskajen, planerar att öppna under 2023. Restaurangen, som erbjuder en 360 graders utsikt över Stockholm och Årstaviken, kommer att servera rätter med internationell touch signerat den erfarne krögaren Frank Barshamoun. Här finns även en skybar och takterrass som ska locka såväl turister som stockholmare.

Bar Europa

December 2023 på Södermalm

Lokalen som tidigare var en kinarestaurang på Bysistorget inhyser numera Bar Europa, ett festligt hak som är litet till storleken men innehar desto större stämning. Smårätter, pizzaslices, naturvin på tapp och öl är vad menyn kretsar kring.

Hallen Södermalm – Nya restauranger
Hallen Södermalm
Hallen Södermalm – Nya restauranger
Hallen Södermalm
Hallen Södermalm – Nya restauranger
Hallen Södermalm
Hallen Södermalm – Nya restauranger
Hallen Södermalm
Hallen Södermalm – Nya restauranger
Hallen Södermalm
Hallen Södermalm – Nya restauranger
Hallen Södermalm
Hallen Södermalm – Nya restauranger
Hallen Södermalm
Hallen Södermalm – Nya restauranger
Hallen Södermalm
Hallen Södermalm – Nya restauranger
Hallen Södermalm
Hallen Södermalm – Nya restauranger
Hallen Södermalm

Hallen

December 2023 på Södermalm

Nedvarvad stämning, aktiviteter som schack, backgammon och flipperspel, och ett brett utbud av öl är vad som står i centrum på Hallen. Här hittas ett brett utbud av lokala ölsorter att avnjuta i gott sällskap, kanske framför sporten som visas på TV-skärmarna. Med jämna mellanrum anordnas även quiz, karaoke och spelningar med dj:s. 

Restaurang Ärla

6 december 2023 på Östermalm

Tidigare drev de gastropuben Hybrid i Enskede; nu har de förflyttat sig till Östermalm och bytt koncept. Här satsar det välmeriterade krögarparet Patric Blomquist och Lotta Karlsson på avslappnad fine dining och fasta trerättersmenyer, gjorda på säsongens råvaror. I lokalen finns både plats för bokningar och spontana gäster.

Nya restauranger – om guiden

Nya restauranger i Stockholm – Guiden till nya restauranger i Stockholm uppdateras löpande. Kom gärna med tips om du vet någon bra nyöppnad restaurang i Stockholm som vi har missat. Säg även till om du ser några felaktigheter. Har du besökt någon restaurang som omnämns i guiden? Glöm inte att recensera ditt besök på Thatsup.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.